Chef & Sommelier (160)

Met 70 cl is de Abondant het royaalste glas uit de Cabernet-lijn van het Franse Chef & Sommelier. Je schenkt er krachtige rode wijnen in die ruimte nodig hebben om open te komen, zonder dat het glas ooit log aanvoelt. Chef & Sommelier ontwikkelt de Cabernet Abondant Wijnglas 70 Cl in Frankrijk, met de professionele keuken als uitgangspunt.Waarom die extra ruimte teltEen grote kelk geeft tannines de tijd om af te ronden. Je zwenkt de wijn, het oppervlak vergroot en de aroma's stijgen op naar de smalle bovenrand, waar ze geconcentreerd blijven hangen. Precies wat je wilt bij een Bordeaux of een rijpe Barolo. Vergelijkbare kelken staan bij de grote wijnglazen. Bij de Cabernet Abondant Wijnglas 70 Cl is dat precies de reden voor deze proporties.Gemaakt voor dagelijks gebruikChef & Sommelier ontwerpt voor de horeca, dus dit glas is gehard, vaatwasserbestendig en gebouwd om jaren mee te gaan. Het glas hoort bij de Chef & Sommelier Cabernet-serie. De Cabernet Abondant Wijnglas 70 Cl wordt geleverd als set van 6 stuks.

Abondant betekent overvloedig, en zo oogt deze kelk ook: breder en opener dan de andere Cabernet-vormen. Met 50 cl krijg je een glas dat wijn snel laat ademen.Open kelk, snel effectEen wijde opening betekent veel contact met lucht. Wijnen die je net hebt ontkurkt, gaan hierdoor sneller open dan in een smalle kelk. Wil je juist aroma's vasthouden, kies dan een toelopend model uit de Cabernet-serie. Houd er wel rekening mee dat de wijn hierdoor ook sneller op temperatuur komt.Ook prettig voor roséDe brede vorm werkt niet alleen bij rood; ook rosé en volle witte wijnen komen erin goed uit. Het glas is van Krysta gemaakt, blijft helder na duizenden vaatwascycli en heeft een getrokken steel. Meer modellen staan bij de wijnglazen. Voor wie graag snel proeft wat een fles te bieden heeft, is dit het praktischste model.

Voor stevige rode wijnen die zuurstof nodig hebben is 55 cl het juiste formaat. Deze Sublym-kelk laat een bordeaux of rijpe rioja binnen een kwartier zichtbaar opengaan, zonder dat je een aparte decanteerkaraf hoeft te pakken.Ruimte voor stevige rode wijnBij 55 cl krijgt een bordeaux, malbec of rijpe rioja de zuurstof die hij nodig heeft. Je schenkt ongeveer een kwart vol en laat de wijn tien minuten staan; het verschil in geur tussen het eerste en het tweede slokje is dan goed merkbaar. Wie zonder karaf werkt, gebruikt dit glas als schenkbeker: even walsen doet vaak al genoeg.Groot glas, beheerst gewichtGrote kelken worden snel log, maar de dunne wand van Kwarx houdt dit glas licht in de hand. Dat maakt het geschikt voor lange diners waarbij het glas vaak wordt opgepakt. De volledige maatreeks staat in de Sublym-serie, en voor nóg meer volume zijn er de grote wijnglazen.

Deze zes Sublym wijnglazen van 45 cl zijn de elegante allrounders van de serie. De strakke, hoge kelk doet zowel een frisse witte als een soepele rode wijn recht en oogt verfijnd op elke tafel.Elegante allrounderDe slanke kelk bundelt aroma's en houdt het silhouet strak en modern. De Sublym-serie van Chef & Sommelier gebruikt helder, vaatwasserbestendig Kwarx dat langer transparant blijft. Zo krijgt Sublym Wijnglas 45 cl een plek op tafel die net zo goed werkt bij een doordeweeks glas als bij een diner met gasten.Voor rood én witIn de categorie wijnglazen vind je de grotere 60 cl-maat uit dezelfde lijn. Schenk Sublym Wijnglas 45 cl niet te vol, dan houd je ruimte over om de wijn even te laten walsen en de geur vrij te maken. Op de slanke voet blijft Sublym Wijnglas 45 cl koel in de hand doordat je de kelk niet hoeft vast te pakken. De horecakwaliteit maakt Sublym Wijnglas 45 cl bestand tegen dagelijks, intensief gebruik, jaar in jaar uit.

Vijfendertig centiliter is de maat die je in restaurants terugziet bij wijnarrangementen: ruim genoeg om te walsen, klein genoeg om meerdere gangen achter elkaar te schenken. Sublym combineert die praktische maat met de helderheid van Frans Kwarx-glas.Ideaal voor wijnarrangementenVijfendertig centiliter is het formaat waar restaurants naar grijpen bij een wijn-spijsarrangement: genoeg kelk om te walsen, klein genoeg om vier of vijf gangen achter elkaar te serveren zonder dat gasten omvallen. Thuis werkt hetzelfde principe bij een uitgebreid diner. Bij een proeverij thuis zet je er eenvoudig drie naast elkaar zonder dat de tafel vol staat.Eén serie, meerdere matenDoordat Sublym in oplopende maten wordt gemaakt, kun je met dezelfde vormtaal een tafel dekken waarbij elk glas een eigen rol krijgt. Deze maat staat mooi naast de 25 cl uit dezelfde Sublym-serie. Zoek je iets ronder, kijk dan bij de rode wijnglazen. Kwarx is vaatwasserbestendig en van horecakwaliteit.

De kleinste kelk uit de Sublym-serie: 25 cl, precies de maat waarin restaurants een glas witte wijn schenken. Doordat er minder in gaat, blijft de wijn koeler en drink je hem op de temperatuur waarop hij bedoeld is.De kleinste maat voor witte wijn per glasMet 25 cl heb je een compact wijnglas dat je tot ongeveer een derde vult, precies de portie die restaurants aanhouden bij een glas witte wijn. De kleinere kelk zorgt dat de wijn koel blijft in plaats van op te warmen in een te ruime ballon. Bij een aperitief op het terras schenk je er net zo goed een vermout of een lichte spritz in.Waarom Kwarx bij witte wijn helptKwarx-glas is uitzonderlijk kleurloos, waardoor het bleke goud van een chablis of picpoul niet vertroebeld raakt door een groenige gloed. Bovendien blijft het na jarenlang machinaal spoelen helder. Deze maat past in de Sublym-serie naast de grotere kelken; alternatieven staan bij de witte wijnglazen.

De zwarte uitvoering van de Primary-Tumbler van 36 cl. Een uitgesproken keuze die vooral goed werkt op donker hout, beton of een tafel waar je contrast zoekt. Met de Primary Tumbler 36 Cl Zwart haal je Frans horecaglas in huis dat op dagelijks gebruik is berekend.Contrast op tafelZwart glaswerk trekt de aandacht naar de opstelling in plaats van naar de inhoud. Bij een bar met veel gedistilleerd of een lunchzaak met eenvoudige gerechten geeft dat direct meer aanzien aan de dekking. Meer modellen staan bij de tumblers. Dat verklaart waarom de Primary Tumbler 36 Cl Zwart deze specifieke verhoudingen heeft.Praktisch blijft praktischOnder de afwerking zit gewoon het geharde Primary-glas: vaatwasserbestendig, stapelbaar en gemaakt voor horecagebruik. Het glas hoort bij de Chef & Sommelier Primary-collectie. De Primary Tumbler 36 Cl Zwart komt in een doos van 6 stuks.

Deze zes Primary Tumbler van 36 cl met witte accentkleur brengen een frisse toets naar je tafel. Voor water, sap of frisdrank geven ze een strakke, moderne look met de betrouwbaarheid van Kwarx-glas.Frisse witte toetsHet witte accent maakt de tumbler licht en modern, terwijl de rechte wand grip en stabiliteit geeft. De Primary-serie gebruikt slagvast, vaatwasserbestendig Kwarx dat langer helder blijft. In de praktijk pak je Primary Tumbler 36 cl Wit voor van alles: ochtendsap, een middagje bruiswater of een borrel na het eten.Modern en betrouwbaarIn de categorie tumblers vind je de bijpassende longdrinkglazen uit dezelfde serie. De rechte wand maakt Primary Tumbler 36 cl Wit makkelijk af te spoelen en stevig neer te zetten op elk werkblad. Doordat Primary Tumbler 36 cl Wit niet te hoog is, past het glas onder vrijwel elke waterkraan en in elke afwasmand.

Macaron dankt zijn naam aan het ronde, gulle silhouet van de kelk. Dit model van 40 cl is het middenformaat van de serie en werkt als universeel wijnglas voor zowel rood als wit. De Macaron Wijnglas 40 Cl draagt het Franse vakmanschap van Chef & Sommelier, een merk dat voor restaurants ontwerpt.Rond van vorm, breed inzetbaarDe bolle kelk geeft je zwenkruimte, terwijl de rand voldoende toeloopt om het aroma bij elkaar te houden. Dat maakt dit glas geschikt voor een lichte Pinot Noir én voor een volle witte Bourgogne. Handig als je niet met twee sets wilt werken. Zie alle wijnglazen. De Macaron Wijnglas 40 Cl is op dat gebruik ontworpen en niet op iets anders.Frans horecaglasChef & Sommelier produceert in Frankrijk voor de professionele markt, wat betekent: gehard glas, versterkte rand en vaatwasserbestendig. Het glas hoort bij de Chef & Sommelier Macaron-serie. Een set bestaat uit 6 glazen.

Deze zes Macaron wijnglazen van 50 cl combineren een royale kelk met een verfijnde, ronde vorm. De ruime buik geeft rode wijn de lucht om te ademen en oogt tegelijk elegant op de gedekte tafel.Ronde kelk met ruimteDe bolle vorm laat de wijn walsen en aroma's vrijkomen, ideaal voor een soepele rode of volle witte. De Macaron-serie van Chef & Sommelier gebruikt hiervoor helder, vaatwasserbestendig Kwarx. Op de slanke voet blijft Macaron Wijnglas 50 cl koel in de hand doordat je de kelk niet hoeft vast te pakken.Voor de gedekte tafelIn de categorie wijnglazen vergelijk je dit model met de tumbler-variant uit dezelfde lijn. De heldere kelk van Macaron Wijnglas 50 cl zet de kleur van de wijn centraal, van diep robijnrood tot licht strogeel. Zo krijgt Macaron Wijnglas 50 cl een plek op tafel die net zo goed werkt bij een doordeweeks glas als bij een diner met gasten.

Het grootste model van de Macaron-serie: 60 cl, een kelk waarin je een royale schenkmaat kwijt kunt en er nog steeds driekwart lucht overblijft. Bedoeld voor wijnen die tijd nodig hebben. Chef & Sommelier maakt de Macaron Wijnglas 60 Cl in Frankrijk volgens de eisen die de horeca stelt.Voor wijn met bewaarpotentieelBij een Bourgogne of Barolo van enkele jaren oud is decanteren niet altijd wenselijk. Een zeer ruim glas doet dan het werk: je schenkt in, laat staan en de wijn ontwikkelt zich in het glas zelf. Bekijk ook de andere grote wijnglazen. Om die reden is de Macaron Wijnglas 60 Cl juist zo uitgevoerd.Groot maar in balansEen grote kelk vraagt om een zware voet, anders wordt het glas topzwaar. Chef & Sommelier heeft dat in de Macaron-lijn goed opgelost. Het glas hoort bij de Chef & Sommelier Macaron-collectie. De set Macaron Wijnglas 60 Cl telt 6 glazen.

Het champagneglas van de Macaron-lijn houdt de ronde vormtaal van de serie aan, maar dan uitgerekt. Met 30 cl krijg je een kelk die genoeg ruimte laat voor aroma én mousse. Met de Macaron Champagneglas 30 Cl haal je Frans horecaglas in huis dat op dagelijks gebruik is berekend.Tussen flute en wijnglas inDit model zit precies tussen de smalle klassieke flute en het brede tastingglas. Je houdt de parelvorming die je bij een flute verwacht, maar krijgt er de geur bij die een smal glas afknijpt. Een prettige middenweg. Bekijk de andere champagneflutes. Dat verklaart waarom de Macaron Champagneglas 30 Cl deze specifieke verhoudingen heeft.Past bij de rest van de serieOmdat de Macaron-wijnglazen dezelfde ronde lijn volgen, staat de tafel meteen in stijl. Het glas hoort bij de Chef & Sommelier Macaron-collectie. De Macaron Champagneglas 30 Cl komt in een doos van 6 stuks.

Een compacte flute van 17 cl uit de Sequence-lijn. Het formaat waar cateraars en banqueting-afdelingen naar grijpen, omdat je er met één fles beduidend meer gasten mee bedient. Chef & Sommelier maakt de Sequence Champagneglas / Flute 17 Cl in Frankrijk volgens de eisen die de horeca stelt.Rekenen met een flesUit een fles van 75 cl haal je met dit formaat ruim tien glazen in plaats van zes of zeven. Bij een ontvangst met honderd gasten scheelt dat een aanzienlijk aantal flessen, en de bubbels blijven vers doordat je vaker inschenkt. Meer modellen staan bij de champagneflutes. Om die reden is de Sequence Champagneglas / Flute 17 Cl juist zo uitgevoerd.Gemaakt voor grote aantallenSequence is een banqueting-serie: gehard, stapelbaar in korven en bestand tegen intensief transport. Het glas hoort bij de Chef & Sommelier Sequence-serie. De set Sequence Champagneglas / Flute 17 Cl telt 6 glazen.

Het witte-wijnmodel uit de Sequence-serie, met 35 cl. Een formaat dat in de zaal makkelijk werkt: ruim genoeg voor een nette schenkmaat, compact genoeg om stabiel op een blad te staan. De Sequence Wijnglas 35 Cl draagt het Franse vakmanschap van Chef & Sommelier, een merk dat voor restaurants ontwerpt.Stabiliteit op een dienbladWie ooit met een vol blad door een drukke zaal heeft gelopen, weet dat glashoogte alles bepaalt. Sequence houdt de steel bewust wat korter en de voet wat breder, waardoor het glas minder snel kantelt. Meer modellen staan bij de witte wijnglazen. De Sequence Wijnglas 35 Cl is op dat gebruik ontworpen en niet op iets anders.Een lijn die compleet isVan flute tot bierglas dekt Sequence de hele kaart in één stijl, wat het inkopen voor een zaak eenvoudig maakt. Het glas hoort bij de Chef & Sommelier Sequence-collectie en is vaatwasserbestendig en van horecakwaliteit. Per verpakking ontvang je 6 exemplaren van de Sequence Wijnglas 35 Cl.

Het grootste wijnglas van de Sequence-lijn, met 53 cl. Ruim opgezet voor rode wijnen die je wilt laten ademen, maar wel met de stevige opbouw die de serie kenmerkt. Met de Sequence Wijnglas 53 Cl haal je Frans horecaglas in huis dat op dagelijks gebruik is berekend.Groot glaswerk in de zaalRuime wijnglazen zijn kwetsbaar als ze niet goed zijn opgebouwd. Sequence combineert het volume met een dikkere steel en een brede voet, waardoor je een royale kelk krijgt die een drukke dienst gewoon overleeft. Meer modellen staan bij de grote wijnglazen. Dat verklaart waarom de Sequence Wijnglas 53 Cl deze specifieke verhoudingen heeft.Meer uit deze serieHet glas hoort bij de Chef & Sommelier Sequence-serie, die van flute tot bierglas in dezelfde stijl is uitgevoerd. De Sequence Wijnglas 53 Cl komt in een doos van 6 stuks.

Deze zes Macaron wijntumblers van 40 cl combineren het gemak van een tumbler met de rondingen van een wijnglas. Zonder voet drink je er ontspannen wijn, water of frisdrank uit, ideaal voor de losse borrel.Wijnglas zonder voetHet voetloze model is stabiel, stapelt makkelijk en past bij een informele, moderne tafel. De Macaron-serie maakt deze wijntumbler van helder, vaatwasserbestendig Kwarx-glas. Doordat Macaron Wijnglas 40 cl niet te hoog is, past het glas onder vrijwel elke waterkraan en in elke afwasmand.Losjes en veelzijdigIn de categorie tumblers vind je verwante modellen zonder voet. Voor een cocktail on the rocks vul je Macaron Wijnglas 40 cl met grote ijsblokken, die smelten trager en verwateren minder. In de praktijk pak je Macaron Wijnglas 40 cl voor van alles: ochtendsap, een middagje bruiswater of een borrel na het eten. De rechte wand maakt Macaron Wijnglas 40 cl makkelijk af te spoelen en stevig neer te zetten op elk werkblad.

Deze zes Sublym wijnglazen van 60 cl zijn de grote kelken voor krachtige rode wijnen. Het royale volume geeft een bordeaux of syrah alle lucht om te ademen, terwijl het strakke silhouet elegant blijft.Grote kelk, strak silhouetDe ruime buik vergroot het contact met lucht, waardoor stevige tannines verzachten en aroma's zich openen. De Sublym-serie biedt dit in helder, vaatwasserbestendig Kwarx-glas. Schenk Sublym Wijnglas 60 cl niet te vol, dan houd je ruimte over om de wijn even te laten walsen en de geur vrij te maken.Voor volle rode wijnIn de categorie grote wijnglazen vind je de kleinere 45 cl-maat uit dezelfde lijn. Op de slanke voet blijft Sublym Wijnglas 60 cl koel in de hand doordat je de kelk niet hoeft vast te pakken. De heldere kelk van Sublym Wijnglas 60 cl zet de kleur van de wijn centraal, van diep robijnrood tot licht strogeel.

Deze zes Sublym cognacglazen van 45 cl zijn de verfijnde ballonglazen voor cognac en brandy. De bolle kelk op slanke voet verwarmt de drank in de hand en laat de warme aroma's vrijkomen.Ballon op slanke voetDe ronde kelk vangt de warmte van je hand en concentreert de aroma's van cognac naar boven. De Sublym-serie biedt dit in slagvast, vaatwasserbestendig Kwarx-glas. Warm Sublym Cognacglas 45 cl licht in de handpalm, zo openen de geuren van de drank zich sneller.Voor cognac en brandyIn de categorie cognacglazen vind je verwante modellen voor gedistilleerd. De vorm van Sublym Cognacglas 45 cl bundelt het bouquet, ideaal voor een rustig moment na het diner. Schenk Sublym Cognacglas 45 cl niet te vol, dan houd je ruimte over om de geur te laten ontwikkelen. In Sublym Cognacglas 45 cl komen de warme aroma's van een digestief na het eten optimaal tot hun recht.

Deze zes Cabernet martiniglazen van 30 cl brengen de klassieke cocktailbar naar je huis. Het iconische V-vormige martini glas is dé keuze voor een droge martini, een cosmopolitan of een espresso martini.Het iconische V-modelDe strakke, wijd uitlopende kelk toont de cocktail als in een vitrine en houdt de garnering mooi in beeld. De Cabernet-serie maakt dit martini glas van slagvast, vaatwasserbestendig Krysta. In Cabernet Martiniglas 30 cl serveer je een droge martini, een cosmopolitan of een espresso martini met barwaardige flair.Voor de klassieke cocktailIn de categorie martiniglazen vind je verwante modellen voor je thuisbar. De wijd uitlopende kelk van Cabernet Martiniglas 30 cl houdt de garnering, van olijf tot citrustwist, mooi in beeld. Koel Cabernet Martiniglas 30 cl vooraf, dan blijft je cocktail langer op de juiste, frisse temperatuur. Door de lange steel van Cabernet Martiniglas 30 cl pak je het glas vast zonder de cocktail op te warmen.

Deze zes Spirits cognacglazen van 70 cl zijn de royale ballonglazen voor cognac, armagnac en fijne brandy. De grote bolle kelk verwarmt de drank in de hand en laat de rijke aroma's vrijkomen.Grote ballon voor cognacDe ruime kelk vangt de warmte van je hand en stuurt de aroma's van cognac gericht omhoog. De Spirits-serie maakt dit imposante glas van slagvast, vaatwasserbestendig Kwarx. Schenk Spirits Cognacglas 70 cl niet te vol, dan houd je ruimte over om de geur te laten ontwikkelen.Rijke aroma's, warme slokIn de categorie cognacglazen vind je verwante modellen voor gedistilleerd. In Spirits Cognacglas 70 cl komen de warme aroma's van een digestief na het eten optimaal tot hun recht. Warm Spirits Cognacglas 70 cl licht in de handpalm, zo openen de geuren van de drank zich sneller. De vorm van Spirits Cognacglas 70 cl bundelt het bouquet, ideaal voor een rustig moment na het diner.

Dit Chef & Sommelier Spirits Sherry Likeurglas van 12 cl is het perfecte glaswerk voor liefhebbers van likeuren. Met zijn elegante ontwerp en kristalheldere glas voegt dit glas een vleugje luxe toe aan elke drinkervaring. Of je nu geniet van een zoete sherry, aromatische likeur, of andere geesten, dit glas is speciaal ontworpen om de smaken en aroma's van je favoriete drankje te verbeteren. Het Chef & Sommelier Spirits Sherry Likeurglas is gemaakt van hoogwaardig glaswerk dat duurzaam en vaatwasserbestendig is, waardoor het zowel functioneel als stijlvol is. Met een capaciteit van 12 cl is dit glas perfect voor het serveren van kleine hoeveelheden likeuren, waardoor het ideaal is voor proeverijen of after-dinner drankjes. Voeg een vleugje verfijning toe aan je drinkervaring met dit prachtige Chef & Sommelier Spirits Sherry Likeurglas. Of het nu voor persoonlijk gebruik is of als cadeau voor een vriend of familielid, dit glas zal zeker een favoriet worden bij elke likeurliefhebber. Bestel vandaag nog en geniet van je favoriete likeuren in stijl!

Dit Chef & Sommelier Spirits Grappa Likeurglas is een must-have voor liefhebbers van fijne likeuren. Met een inhoud van 10 cl is dit glas ideaal voor het serveren en proeven van grappa en andere sterke dranken. Het verfijnde ontwerp zorgt voor een optimale drinkervaring, waarbij de aroma's en smaken perfect tot hun recht komen. Het Chef & Sommelier glas is gemaakt van hoogwaardig kristalglas, waardoor het niet alleen elegant oogt, maar ook duurzaam en vaatwasmachinebestendig is. De slanke vorm en de dunne rand van het glas zorgen voor een luxueuze uitstraling en maken het drinken een ware beleving. Of je nu je eigen thuisbar wilt upgraden of op zoek bent naar een stijlvol cadeau voor een drankenliefhebber, dit Grappa Likeurglas van Chef & Sommelier is de perfecte keuze. Geniet van je favoriete likeur in stijl en verrijk je drinkervaring met dit prachtige glaswerk.

Met het Chef & Sommelier Spirits likeurglas van 10 cl Cordinal geniet je van je favoriete likeuren in stijl en klasse. Dit prachtig ontworpen glas is een perfecte aanvulling op je glaswerkcollectie en zal zeker indruk maken op je gasten. Het glas is gemaakt van hoogwaardig kristalglas, wat zorgt voor helderheid en duurzaamheid. Het Chef & Sommelier likeurglas is ergonomisch ontworpen voor comfortabel gebruik, met een elegante dunne rand voor een verfijnde drinkervaring. Met een inhoud van 10 cl is dit glas ideaal voor het serveren van verschillende likeuren, van zoete likeuren tot sterke dranken. Of je nu een professionele bartender bent of gewoon thuis wilt genieten van een drankje, het Chef & Sommelier Spirits likeurglas is de perfecte keuze. Voeg wat klasse toe aan je bar of tafelsetting met dit prachtige likeurglas. Bestel vandaag nog en til je drinkervaring naar een hoger niveau!

Deze zes Spirits likeurglazen van 8 cl zijn speciaal gevormd voor sterke, verfijnde gedistilleerde dranken. Het compacte cordial-model bundelt de aroma's van likeur of een digestief na het diner.Gevormd voor gedistilleerdDe smalle kelk concentreert de geur van likeur of digestief, zodat elke slok voller aankomt. De Spirits-serie van Chef & Sommelier gebruikt slagvast, vaatwasserbestendig Kwarx-glas. Warm Spirits Likeurglas 8 cl Cordinal licht in de handpalm, zo openen de geuren van de drank zich sneller.Voor het digestiefIn de categorie likeurglazen vind je verwante modellen voor sherry, rum en cognac. De vorm van Spirits Likeurglas 8 cl Cordinal bundelt het bouquet, ideaal voor een rustig moment na het diner. Schenk Spirits Likeurglas 8 cl Cordinal niet te vol, dan houd je ruimte over om de geur te laten ontwikkelen. In Spirits Likeurglas 8 cl Cordinal komen de warme aroma's van een digestief na het eten optimaal tot hun recht.

Deze zes Spirits rhumglazen van 17 cl zijn ontworpen om de warme aroma's van rum optimaal te laten proeven. De tulpvormige kelk bundelt de geuren en maakt van een glas rum een klein degustatiemoment.Gevormd voor rumDe naar binnen lopende rand concentreert de rijke aroma's van rum, zodat je meer proeft van elke slok. De Spirits-serie gebruikt hiervoor slagvast, vaatwasserbestendig Kwarx-glas. In Spirits Rhum Likeurglas 17 cl komen de warme aroma's van een digestief na het eten optimaal tot hun recht.Degustatie in het kleinIn de categorie likeurglazen vind je verwante modellen voor gedistilleerd en digestief. Warm Spirits Rhum Likeurglas 17 cl licht in de handpalm, zo openen de geuren van de drank zich sneller. De vorm van Spirits Rhum Likeurglas 17 cl bundelt het bouquet, ideaal voor een rustig moment na het diner.

Een bierglas op voet van 47 cl uit de Sequence-serie. Het formaat waar speciaalbier om vraagt: genoeg ruimte voor een halve liter plus een fatsoenlijke schuimkraag erboven. De Sequence Bierglas 47 Cl is ontworpen door het Franse Chef & Sommelier, gespecialiseerd in professioneel glaswerk.Ruimte voor de kraagBij een tripel of een IPA hoort een stevige schuimkraag van twee tot drie centimeter. Die kraag houdt het koolzuur vast en draagt het aroma. Schenk je dat in een te krap glas, dan gaat het meteen over de rand. Meer modellen staan bij de bierglazen. De Sequence Bierglas 47 Cl is daar in het ontwerp expliciet op berekend.Bier uit een wijnserieDat dit glas uit een wijnlijn komt, is geen toeval: speciaalbier wordt steeds vaker als wijn benaderd, met een kelk op voet in plaats van een recht glas. Het glas hoort bij de Chef & Sommelier Sequence-collectie. De Sequence Bierglas 47 Cl wordt geleverd als set van 6 stuks.

De ruimere flute uit de Sequence-lijn, met 24 cl. Dit is de maat die je aan een gedekte tafel wilt hebben, waar een glas langer blijft staan dan bij een staande ontvangst. Chef & Sommelier ontwikkelt de Sequence Champagneglas / Flute 24 Cl in Frankrijk, met de professionele keuken als uitgangspunt.Aan tafel versus staandBij een diner schenk je één keer in en drinkt de gast rustig door. Dan is een ruimere flute logisch: er past een volwaardige portie in en je hoeft niet halverwege het voorgerecht langs te komen. Meer modellen staan bij de champagneflutes. Bij de Sequence Champagneglas / Flute 24 Cl is dat precies de reden voor deze proporties.Robuust genoeg voor de zaalSequence is gebouwd voor banqueting, dus gehard, met een stevige steel en geschikt voor transport in korven. Het glas hoort bij de Chef & Sommelier Sequence-serie. De Sequence Champagneglas / Flute 24 Cl wordt geleverd als set van 6 stuks.

Een Cabernet-wijnglas van 35 cl met ingegraveerde maatstreep. Voor cafés, restaurants en verenigingen is dat het glas waarmee je discussie over portiegrootte in één keer uit de wereld helpt.Consequent schenken, elke keerOf het nu rustig is of stampvol: met een streep in het glas schenkt iedereen dezelfde hoeveelheid in. Dat scheelt marge en het geeft gasten duidelijkheid. Andere gemarkeerde modellen vind je binnen de Cabernet-serie. Voor verenigingen en sportkantines is dat vaak de reden om juist dit model te kiezen.Gebouwd voor de spoelmachineHet Krysta-materiaal van Chef & Sommelier is ontwikkeld voor glazen die per week tientallen keren gespoeld worden. Ze blijven helder waar gewoon glas na verloop van tijd dof wordt, en de gravering blijft leesbaar. Andere modellen staan bij de wijnglazen. Zo weet je zeker dat je jaren later nog dezelfde glazen op tafel hebt staan.

De grootste flute uit de Exaltation-serie, met 35 cl bijna op wijnglasformaat. Bedoeld voor wie champagne behandelt als wijn met bubbels in plaats van als aperitief. De Exaltation Champagneglas / Flute 35 Cl komt uit de Franse werkplaats van Chef & Sommelier en is gebouwd op horecakwaliteit.Champagne als wijn benaderenSteeds meer sommeliers schenken champagne in een ruim glas, omdat je dan pas hoort wat er in de fles zit. Bij een blanc de blancs met jaren op de fût komt daarmee een laag citrusschil en amandel vrij die in een smalle flute verborgen blijft. Bekijk alle champagneflutes. De maatvoering van de Exaltation Champagneglas / Flute 35 Cl is daar rechtstreeks op afgestemd.Groot maar hanteerbaarOndanks het volume blijft het glas licht in de hand dankzij de fijne wand en de slanke steel. Het glas hoort bij de Chef & Sommelier Exaltation-collectie. Een set bestaat uit 6 glazen.

Deze zes Exaltation champagne flutes van 30 cl zijn royale bubbelglazen die de mousse alle ruimte geven. De hoge kelk laat champagne en mousserende wijn imposant opstijgen bij een feestelijk moment.Royale flute voor bubbelsHet grotere volume geeft de bubbels een lange baan omhoog en houdt de champagne mooi koel. De Exaltation-serie maakt deze flute van slagvast, vaatwasserbestendig Kwarx-glas. Koel Exaltation Champagneglas 30 cl vooraf in de koelkast, dan blijft de champagne langer op temperatuur bij het inschenken.Voor het grote momentIn de categorie champagne flutes vind je verwante maten en modellen. Schenk in Exaltation Champagneglas 30 cl langs de wand, zo behoud je zo veel mogelijk van de fijne mousse. De hoge kelk van Exaltation Champagneglas 30 cl laat de bubbels als een lint omhoog reizen, mooi om naar te kijken. In Exaltation Champagneglas 30 cl serveer je naast champagne ook prosecco, cava of een lichte spritz met stijl.

Maak kennis met de verfijnde Chef & Sommelier Primary Tumbler 36 Cl Blauw, een uniek glaswerk dat elke tafelsetting naar een hoger niveau tilt. Met zijn elegante ontwerp en royale inhoud van 36 cl is dit tumblerglas perfect voor het serveren van water, sappen of cocktails met een vleugje klasse. Dit blauwe tumblerglas van Chef & Sommelier is niet alleen stijlvol, maar ook functioneel. Gemaakt van hoogwaardig glaswerk, is het duurzaam en vaatwasserbestendig, waardoor het zowel geschikt is voor dagelijks gebruik als voor speciale gelegenheden. Of je nu een professionele chef-kok bent die op zoek is naar premium glaswerk voor je restaurant of een liefhebber van verfijnde tafeldecoratie, de Chef & Sommelier Primary Tumbler 36 Cl Blauw zal zeker indruk maken op je gasten. Voeg een vleugje luxe toe aan je eettafel met dit prachtige tumblerglas.

Deze zes Cocktail coupes van 21 cl zijn gemaakt voor de gevorderde thuisbar. De compacte, elegante kelk is perfect voor opgeschudde cocktailglazen zoals een daiquiri, een sour of een klassieke coupe champagne.Elegant formaat voor cocktailsDe ingetogen maat houdt cocktails koel en geconcentreerd en oogt verfijnd in de hand. De Cocktail-serie van Chef & Sommelier gebruikt hiervoor helder, slagvast en vaatwasserbestendig Kwarx-glas. In Cocktail Champagneglas 21 cl komen opgeschudde cocktails zonder ijs, zoals een sour of daiquiri, elegant tot hun recht.Voor de thuisbarIn de categorie cocktailglazen vind je verwante modellen voor uiteenlopende mixdranken. Koel Cocktail Champagneglas 21 cl kort voor gebruik, zo blijft de cocktail langer fris in het glas. De vorm van Cocktail Champagneglas 21 cl laat de aroma's van de mixdrank meteen goed vrijkomen. Met Cocktail Champagneglas 21 cl geef je je thuisbar meteen een verzorgde, professionele uitstraling. Dankzij de horecakwaliteit gaat Cocktail Champagneglas 21 cl jarenlang mee, ook bij intensief gebruik.

Achtenvijftig centiliter voor wijnen die tijd nodig hebben: een jonge barolo, een stevige syrah of een cabernet uit een warm jaar. De brede bodem doet in dit Symetrie-glas het werk dat je anders aan een decanteerkaraf overlaat.Voor rode wijn die tijd nodig heeftAchtenvijftig centiliter is bedoeld voor wijnen die zich pas na een kwartier laten kennen: een stevige syrah, een jonge barolo of een cabernet uit een warm jaar. De brede bodem laat de wijn ademen zonder dat je een aparte decanteerkaraf hoeft te pakken. Schenk niet verder dan het breedste punt van de kelk, daar werkt het luchtcontact het best.Dun aan de rand, stevig aan de voetHet gewicht zit bewust laag in het glas, zodat een grote kelk toch stabiel op tafel staat. De rand is daarentegen dun getrokken, wat de wijn soepel over de tong laat lopen. Bekijk de rest van de Symetrie-collectie of vergelijk met andere rode wijnglazen. Het glas is van horecakwaliteit en vaatwasserbestendig.

Met 28 cl is dit het kleinste wijnglas uit de Distinction-serie en daarmee de logische keuze voor witte wijn. Een compacte kelk houdt de wijn koeler, omdat je het glas sneller leeg hebt. Chef & Sommelier ontwikkelt de Distinction Wijnglas 28 Cl in Frankrijk, met de professionele keuken als uitgangspunt.Klein glas, bewuste keuzeBij Sauvignon Blanc of een frisse Riesling wil je juist niet dat de wijn opwarmt in een ruime kelk. Je schenkt kleiner in, drinkt sneller door en houdt de frisheid vast. Voor wie de temperatuur serieus neemt is dit het praktische formaat. Bekijk de andere witte wijnglazen. Bij de Distinction Wijnglas 28 Cl is dat precies de reden voor deze proporties.Een serie die compleet blijftHet voordeel van kiezen binnen één lijn: alles staat qua vorm en hoogte in verhouding op tafel. Binnen de Chef & Sommelier Distinction-collectie zijn er ook grotere maten in dezelfde stijl. Het glas is van horecakwaliteit en vaatwasserbestendig. De Distinction Wijnglas 28 Cl wordt geleverd als set van 6 stuks.

Deze zes Distinction wijnglazen van 38 cl combineren een verfijnd silhouet met dagelijkse bruikbaarheid. De heldere kelk zet frisse witte en lichte rode wijnen mooi in beeld en past bij elk diner.Verfijnd en veelzijdigDe elegante, slanke kelk oogt luxe maar is gemaakt voor alledaags gebruik. De Distinction-serie van Chef & Sommelier gebruikt slagvast, vaatwasserbestendig Kwarx-glas dat langer helder blijft. Op de slanke voet blijft Distinction Wijnglas 38 cl koel in de hand doordat je de kelk niet hoeft vast te pakken.Voor wit en licht roodIn de categorie wijnglazen vergelijk je deze maat met het grotere 47 cl-model uit dezelfde lijn. De heldere kelk van Distinction Wijnglas 38 cl zet de kleur van de wijn centraal, van diep robijnrood tot licht strogeel. Zo krijgt Distinction Wijnglas 38 cl een plek op tafel die net zo goed werkt bij een doordeweeks glas als bij een diner met gasten.

Deze zes Distinction wijnglazen van 47 cl zijn de ruime allrounders van de serie. Met hun elegante kelk doen ze zowel een volle rode als een aromatische witte wijn recht, geschikt voor het diner met gasten.Ruime allrounderMet 47 cl heb je genoeg kelk om aroma's te bundelen zonder dat lichtere wijnen verdwijnen. De Distinction-serie biedt deze balans in helder, vaatwasserbestendig Kwarx-glas. De heldere kelk van Distinction Wijnglas 47 cl zet de kleur van de wijn centraal, van diep robijnrood tot licht strogeel.Even goed voor rood als witIn de categorie wijnglazen vind je de kleinere 38 cl-maat uit dezelfde lijn. Zo krijgt Distinction Wijnglas 47 cl een plek op tafel die net zo goed werkt bij een doordeweeks glas als bij een diner met gasten. Schenk Distinction Wijnglas 47 cl niet te vol, dan houd je ruimte over om de wijn even te laten walsen en de geur vrij te maken.