SuperDrip Wit 300 g
Super Streusel
1 aanbieding
€ 24,02
Ingrediënten voor koken en bakken helpen thuiskoks die een recept precies willen laten slagen. De lastigste keuze zit vaak niet in smaak, maar in de functie van meel, vet of zoetmiddel. Een mix is snel. Losse grondstoffen geven meer speelruimte, terwijl een verkeerde verhouding textuur, luchtigheid of bruining merkbaar kan veranderen. Daarom loont gericht vergelijken.
Super Streusel
1 aanbieding
€ 24,02
Super Streusel
1 aanbieding
€ 24,02
Super Streusel
1 aanbieding
€ 22,99
Super Streusel
1 aanbieding
€ 22,99
Super Streusel
1 aanbieding
€ 22,99
Super Streusel
1 aanbieding
€ 22,99
Super Streusel
1 aanbieding
€ 24,02
Super Streusel
1 aanbieding
€ 22,99
Oputec
1 aanbieding
€ 19,95
Qemetica
1 aanbieding
€ 19,99
100 % tarwebloem-Type 550: fijn en gripvast-Kan op verschillende manieren worden gebruikt, in een praktische tray van 10-10 x 1 kg voor het bakken van brood, pasta & co.-Bron van vezels en eiwitten
1 aanbieding
€ 9,00
Gefermenteerde kruidensaus op basis van soja-Biologische en veganistische kwaliteit-Uitgebalanceerde umami smaak-Voor wokgerechten, marinades of als dip-Praktische 1 liter verpakking
1 aanbieding
€ 108,00
Van 100 % biologische teelt-Zonder smaakstoffen, kleurstoffen en conserveringsmiddelen-Ideaal voor sauzen, dipsausjes en salades
1 aanbieding
€ 91,50
Spraytive
1 aanbieding
€ 23,99
eet & drink > suikervervanger > Flavour Drops
1 aanbieding
€ 4,99
eet & drink > suikervervanger > Flavour Drops
1 aanbieding
€ 4,99
Vit4ever
1 aanbieding
€ 23,90
Vit4ever
1 aanbieding
€ 17,90
METRO CHEF
1 aanbieding
€ 27,50
Brand from Japan: Beauty World. A moisturizing, wash-off type cream pack containing fermented rice extract.
1 aanbieding
€ 6,93
Brand from Japan: GR Inc.. The package has been renewed with a cuter Traveling JUSO-chan!Only the package design has changed, the contents remain the same.Baking soda bath powder is a local bath additive made from baking soda and Epsom salt.The power of baking soda thoroughly removes dirt from the skin, and the sweat-inducing effect of Epsom salt warms you from the core of your body!This bath powder is perfect for those times when you want to feel like you're traveling even at home.MilkThe milk scent is a bath additive that uses plenty of milk from Hokkaido, which boasts a national market share of about 50%.YuzuThe yuzu scent is a bath additive that uses plenty of yuzu from Tokushima Prefecture, which boasts the second largest production in the country.PeachThis bath powder uses peaches from Yamanashi Prefecture, perfect for those times when you want to feel like you're traveling even at home.HinokiUsing cypress from Mie Prefecture, which is trusted and highly rated by many people thanks to
1 aanbieding
€ 5,34
Dietary fiber granules for about 2 pieces of lettuce.Lactic acid bacteria, inulin, oligosaccharides.Contains 25 billion lactic acid bacteria per package.How to use:Please consume 1 to 2 sachets per day by dissolving them in food or drinks.. Ingredient: Indigestible dextrin (manufactured in Korea), inulin, oligosaccharides, lactic acid bacteria (sterilized) powder (contains milk ingredients)/tricalcium phosphate
1 aanbieding
€ 30,98
Brand from Japan: FRESH AROMA. You can use it with confidence for children.Relax and rejuvenate.It is an organic grade oil certified by Australia ACO (Australian Certified Organic), which is highly evaluated worldwide.How to use:Please use it according to your needs.
1 aanbieding
€ 21,72
Brand from Japan: PAIMORE. Spectrum Colors series is a color treatment based on basic dye. It can color your hair to vivid color with impact without damage while conditioning the hair to the faded part of high tone color or bleached hair.Containing natural shea butter, which is rich in plant cholesterol and highly moisturizing, and nanolipidure, which has about twice the moisture retention capacity of hyaluronic acid.It can lead to supple and shiny hair, which is not possible with colorants.Unique Technology.Even ordinary hair colors contain chelating ingredients for beautiful coloring.Spectrum Colors carefully selects the clearest colors and reproduces beautiful shiny hair with even coloring all the way to the tips using chelating unique technology based on the hair color concept.Direct Repair Cuticle Coating.Directly repairs CMC inside the hair as a ceramide substitute CMC-like substance to maintain hair moisture. Jojoba oil repairs dry, damaged hair while treating it, leading to supple hai
1 aanbieding
€ 28,08
Introduce authentic Taiwanese flavor to your kitchen with Chen Ji Har Har Bean Paste. This traditional doubanjiang is crafted in Gangshan, Kaohsiung—the famed origin of Taiwanese bean paste—using time-honored methods passed down through three generations. Made from 45% non-GMO soybeans and chili, it is sun-dried and stirred with wooden utensils to create a perfectly fermented, umami-rich condiment.This versatile paste offers a savory, slightly spicy, and subtly sweet flavor profile that enhances a wide array of dishes without overpowering them. Use it as the foundation for stir-fries, braised meats, hot pot soups, and noodle dishes, or enjoy it simply as a dip. The "Haha" name carries a heartwarming legacy of resilience and joy, making it a beloved pantry staple for home cooks and renowned chefs alike, especially cherished by Taiwanese students abroad for a taste of home.Store in a cool, dry place and refrigerate after opening. Net weight: 450g.
1 aanbieding
€ 5,29
Beleef de authentieke smaak van bubble tea thuis met de O'S BUBBLE Instant Boba Matcha Kit. Met deze complete kit van 240g heb je alles in handen om binnen enkele minuten een heerlijk drankje in caféstijl te bereiden. De set bevat heerlijk chewy, klaar voor gebruik tapioca parels en een rijk, aromatisch matcha melkthee poeder. Verwarm eenvoudig de parels, meng het poeder met water of melk en geniet van een verfrissend drankje dat zowel gemakkelijk als heerlijk is.Vervaardigd met aandacht voor kwaliteit, bevat deze kit geen kunstmatige kleurstoffen of conserveermiddelen. De tapioca parels zijn gemaakt van tapiocazetmeel en bruine suiker, terwijl het matcha poeder echte matcha mengt met niet-zuivelcreamer voor een zachte, romige smaak. Elke portie levert 400 kcal aan energie.Bewaar de kit op een koele, droge plaats. Bevat melk. Controleer altijd de verpakking voor de ten minste houdbaar tot-datum en de volledige ingrediëntenlijst voor allergenen.
1 aanbieding
€ 6,99
Ontdek de rijke, traditionele smaak van Pat Chun Black Rice Vinegar Sauce. Deze fles van 600 ml bevat een premium azijn van kleefrijst, zorgvuldig gebrouwen met authentieke fermentatiemethoden en verrijkt met een verfijnde blend van aromatische kruiden zoals kaneel, kruidnagel, Sichuanpeper, steranijs, gedroogde mandarienschil en zoethout. Het resultaat is een diepe, amberkleurige azijn met een complex smakenpalet dat een perfecte balans biedt tussen subtiele zoetheid en aromatische warmte, ver voorbij eenvoudige zuurheid.Veelzijdig in de keuken: deze azijn is onmisbaar voor het bereiden van klassieke lekkernijen zoals gemberazijnstoofpot, waarin hij de zoetheid prachtig in evenwicht brengt. Gebruik hem als marinade om vlees mals te maken, voeg diepte toe aan roerbakgerechten en suddergerechten, creëer unieke saladedressings, maak groenten in, of meng hem met water en honing voor een verfrissend drankje. Pat Chun is een vertrouwd Hong Kongs merk, gewaardeerd in Chinese huishoudens wereldwijd vanwege zijn inzet voor kwaliteit en authentieke smaak. Bewaar de fles op een koele, droge plaats en zet hem na opening in de koelkast.
1 aanbieding
€ 8,39
Brand from Australia: iSecret. Fruit Peel Extract, Darling of the Perfume and Beauty World.Scent: Fresh and Sweet Citrus Scent, Radiates a Cozy Aura.Mind: Warmth, Relaxation, Emotional Comfort, Anti-depression, Stress Reduction.Home: Antibacterial, Purifies the Air, Deodorizes.
1 aanbieding
€ 16,57
Ervaar de authentieke smaak van Japan met Imuraya Gladde Bonenpasta. Met zorg vervaardigd van premium Japanse azukibonen, biedt deze hoogwaardige pasta een rijke, traditionele smaak met een perfect uitgebalanceerde, delicate zoetheid. De luxueus zachte en zijdezachte textuur is ideaal voor het creëren van uiteenlopende zoetigheden. Gebruik het als essentiële ingrediënt voor traditionele Japanse wagashi, als vulling voor mochi en dorayaki-pannenkoeken, of als smaakvolle topping voor geschaafd ijs. Het is ook perfect voor modern bakwerk en desserts, bijvoorbeeld als vulling voor gebak, door browniebeslag of in laagjes voor parfaits.Dit veelzijdige pak van 650g is een basisvoorraad voor elke voedselvoorraadkast. Direct te gebruiken – geen voorbereiding nodig. Bewaar uw Imuraya Gladde Bonenpasta op een koele, droge plaats. Na openen koel bewaren en snel consumeren om de versheid optimaal te benutten.
1 aanbieding
€ 9,99
Yama
1 aanbieding
€ 14,39
Hikari Organic Saikyo Sweet Miso Pasta is een traditioneel Japans seizoensproduct dat geliefd is om zijn uitzonderlijk milde, zoete smaak en luxueus zachte textuur. Deze miso wordt vervaardigd uit een zorgvuldig samengesteld mengsel van biologische rijst en biologische sojabonen en ondergaat een natuurlijk fermentatieproces. Hierdoor ontwikkelt zich een rijke, complexe umami die de diepte van elk gerecht versterkt. In vergelijking met standaard misovariëteiten heeft het een aanzienlijk hogere zoetheid en een lager zoutgehalte, wat zorgt voor een delicate en perfect gebalanceerde smaak.Deze veelzijdige pasta is een onmisbaar ingrediënt voor authentieke Japanse gerechten. Het is de perfecte keuze voor het marineren van vis (zoals miso-zwarte kabeljauw) en vlees, waarbij het een prachtig gecaramelliseerde glans geeft. Gebruik het voor een subtiel zoete misosoep, als basis voor heerlijke dipsauzen of als een unieke smaakmaker voor dressings en glazes. Met slechts 0,68 gram zout per 100 gram is het een fantastische manier om diepe smaak toe te voegen terwijl u de zoutinname beheerst. Bewaar dit pakket van 400 gram op een koele, droge plaats en ontdek de essentie van traditionele, biologische Japanse smaak.
1 aanbieding
€ 6,99
Geniet van de rijke en vurige smaak van Japan met Momoya Spicy Chili Oil. Deze fles van 105g zit boordevol intense hitte en een diepe, aromatische complexiteit die elke maaltijd transformeert. Dit premium chili-olie, met zorg vervaardigd in Japan door Momoya Co., Ltd., is het perfecte kookingrediënt om uw gerechten naar een hoger niveau te tillen. Besprenkel het over ramen, noedels, dumplings of roerbakgerechten voor een directe kick van authentieke kruidigheid.Om de levendige smaak en kwaliteit te behouden, dient u dit product op een koele, droge plek te bewaren, weg van direct zonlicht en een hoge luchtvochtigheid. Voor de beste culinaire ervaring, raadpleeg altijd de verpakking voor de 'ten minste houdbaar tot'-datum. Gedistribueerd in de EU door Sinoway GmbH, is Momoya Spicy Chili Oil uw ideale condiment om een heerlijke en onvergetelijke pittigheid aan uw voorraadkast toe te voegen.
1 aanbieding
€ 6,29
Brand from Japan: Shu Uemura. From warm to cool tones, it complements Asian skin.Evolved prescription realizes free expression and high color development.It blends beautifully into your skin and enjoys a natural finish.4 textures to dress up your skin.The case is sold separately.M: It blends into your skin and gives it a natural complexion.P: The delicate shine of tiny pearls brings transparency to the skinIR: It has a shine suitable for highlighters and collects light to create a natural luster and three-dimensional effect.ES: Gold pearl whose expression changes depending on the angle of light, beautiful coloring gives a gorgeous impression
1 aanbieding
€ 46,80
Firmness and lusterDissolves quickly and is easy to drinkImproved solubility! Improved solubility!Compared to our conventional productApproximately 25 kcal per servingContains 12 ingredientsEasy to dissolve! Easy to drink! Perfect powderLow molecular collagen 5300mg Hyaluronic acid 30mg Dietary fiber 1000mg Vitamin C 100mgCoQ10/Glucosamine/Elastin/4 kinds of herb mix (Dokudami, Hawthorn, Roman Chamomile, Grape leaf)Beauty constitution LactobacillusFor a full and resilient lifeAdd to coffee, cocoa, soups, yogurt, etc.Hot or iced!Easy to drink and keeps its delicious taste!How to use:One serving is 1 level spoon (7.4g) or 1 and 1/3 level tablespoons (7.4g) provided with the can. Take once or twice a day by dissolving it in your favorite drink or food. Drink promptly after dissolving.. Ingredient: Collagen peptide (gelatin), indigestible dextrin, reduced maltose, lactic acid bacteria powder (sterilized), vegetable oil, coenzyme Q10, porcine elastin peptide, mixed herb extract powder (dextrin, Houttuynia cordata, hawthorn, Roman chamomile, grape leaves), V. C, hyaluronic acid, flavoring, emulsifier, glucosamine (derived from shrimp and crab), sweetener (acesulfame K, sucralose) Energy per serving (7.4g): 25kcal Protein: 5.3g Fat/ 0.01 0.06g Sugar 0.50g Dietary fiber 1.0g Sodium 17 47mg Vitamin C 100mg CoQ10 1.0mg Glucosamine 10mg per serving)] Collagen: 5300 mg Hyaluronic acid: 30 mg Lactic acid bacteria powder (sterilized): 30 mg Elastin: 1 mg
1 aanbieding
€ 56,72
40 nutrients derived from dried beer yeast.Just mix it into your regular food.This product contains 40 ingredients including 9 vitamins, 9 minerals, 18 amino acids, 2 nucleic acids, and dietary fiber.Simply mix it into your favorite dishes for a tasty and easy nutritional supplement.How to use:Please add this product to the curry for examples of eating (curry) and mix well and enjoy. 1 tbsp for 4 servings. The main point is to add it when cooking. Too much ingredients may not be levered.. Ingredient: Dried brewer's yeast
1 aanbieding
€ 8,99
Four types of plant oils are packed in plant-derived capsules.Omega-3, an essential fatty acid that cannot be synthesized in the body, can be easily ingested.Omega-3 refers to n-3 fatty acids.How to use:As a health supplement, please consume 3 tablets per day with cold or warm water.. Ingredient: Perilla oil, coconut oil, linseed oil, starch, chia seed oil/glycerin, gelling agent (carrageenan)
1 aanbieding
€ 10,56
Wat vind je van deze pagina?
Bedankt voor je feedback!
Ingrediënten voor koken en bakken kies je vanuit het gewenste eindresultaat. Een basisproduct bepaalt vaak de structuur, terwijl smaakmakers vooral geur, kleur of een accent geven. Begin dus bij je recept. Wie eerst het beslagtype of deeg kiest, voorkomt dat een aantrekkelijk potje later geen functie heeft.
Voor brood, taart of saus heb je andere eigenschappen nodig. Meel, vet en vocht vormen de basis. Een kant-en-klare mix bespaart afwegen, terwijl losse grondstoffen meer ruimte bieden voor eigen verhoudingen. Bekijk bakmixen wanneer je een voorspelbare basis voor cake, brood of koek zoekt.
Losse bakaroma's en -extracten gebruik je pas nadat de basis klopt. Ze zijn sterk geconcentreerd. Volg het recept volledig, want een andere mengvolgorde kan luchtigheid en binding veranderen en kan bij een afwijkende temperatuur ook zorgen voor een minder gelijkmatig gaar baksel in de oven.
Meel en mixen verschillen vooral in voorspelbaarheid en aanpasbaarheid. Tarwemeel geeft vaak elasticiteit door gluten. Volkorenmeel neemt meer vocht op, waardoor een beslag of deeg dikker kan worden dan verwacht. Een mix bevat meestal al rijsmiddel, zout of smaakcomponenten.
Meel past bij recepten waarin je zelf zout, rijsmiddel en vochtverhouding wilt bepalen. Controleer altijd het type maling. Fijn meel maakt een gladder beslag, terwijl grovere soorten meer beet geven en bij gelijke verhoudingen soms langer moeten hydrateren. Gebruik een keukenweegschaal voor herhaalbare resultaten, omdat volume per schep sterk kan verschillen.
Voor snelle ontbijten zijn mixen voor wafels en pannenkoeken vaak praktisch. Volg de aangegeven rusttijd. Die tijd laat zetmeel vocht opnemen, zodat het beslag gelijkmatiger bakt en minder snel klontert.
Vet en zoetheid bepalen textuur bruining en mondgevoel. Olie houdt veel beslagen soepel. Boterachtige vetten geven doorgaans meer smaak, terwijl een neutrale olie minder opvalt en een gekruid baksel vaak zachter houdt. Suiker trekt vocht aan en helpt daardoor een product langer zacht te houden.
Kies olie voor kookdoeleinden op basis van verhitting en gewenste smaak. Een olie met neutrale smaak past goed bij zoete cakes. Voor bakken in een hete pan is een vet nodig dat niet snel rookt, omdat verbranding een bittere smaak geeft. Meet vet zorgvuldig af, want extra vet verandert de verhouding tussen droge en natte bestanddelen.
Suiker en zoetstoffen verschillen in zoetkracht en gedrag tijdens het bakken. Vervang niet blind één op één. Veel alternatieven leveren minder volume of bruining, waardoor een recept met gewone suiker zichtbaar anders kan uitpakken.
Aroma's en kleurstoffen geven in kleine hoeveelheden veel invloed. Gebruik altijd een spaarzame dosering. Extracten zijn vaak sterker dan aroma's, zodat enkele druppels al voldoende kunnen zijn voor een hele kleine bereiding. Een te ruime dosis overheerst snel.
Vloeibare kleurstoffen kunnen een al dun beslag verder verdunnen. Poeders of pasta's veranderen de totale vochtbalans meestal minder. Voeg kleur in stappen toe, want een donkere tint is moeilijk terug te draaien zonder het recept te verdunnen. Roer daarna alles rustig tot de kleur egaal is.
Vetoplosbare kleur werkt beter in chocolade of botercrème dan een kleurstof op waterbasis. De basis bepaalt het resultaat. Bewaar potjes droog en sluit ze direct, omdat vocht klonten veroorzaakt en aroma's sneller kan laten vervliegen.
Per gerecht kies je ingrediënten met een duidelijke taak. Voor een gladde saus is een stabiele binding nodig. Bloem of zetmeel verdikt pas goed wanneer je het volgens de bereidingswijze toevoegt en voldoende verhit. Bij deeg draait de keuze juist om een stevige structuur.
Bij pannenkoeken bepaalt de verhouding tussen meel, ei en vocht hoe dun het beslag uitvloeit. Laat het beslag even rusten. Dan verdeelt het vocht zich beter, terwijl luchtbellen verdwijnen en het bakresultaat gelijkmatiger wordt. Voor een feesttaart kun je eerst een neutrale basis bakken en daarna smaak of kleur gericht toevoegen.
Een hartig gerecht kan meer hebben aan kruiden dan aan bakaroma. Proef voordat je verder gaat. Past geen van deze richtingen bij je plan, dan biedt Voedselitems een breder vertrekpunt voor andere eetbare producten.
Je kiest sneller met recept doel en verpakking naast elkaar. Noteer eerst welke eigenschappen het gerecht precies nodig heeft. Een volledig recept vraagt meestal om minder losse producten, terwijl een eigen recept juist duidelijke informatie over samenstelling vraagt. Koop geen grote verpakking voor één proef.
Kijk daarna op het etiket naar gebruiksaanwijzing, allergenen en houdbaarheidsadvies. Dat voorkomt verrassingen thuis. Ingrediënten met rijsmiddel of een sterke smaak vragen nauwkeurige dosering, omdat een kleine afwijking het eindresultaat merkbaar kan veranderen. Vergelijk ook of extra eieren, melk of vet nodig zijn.
Bewaar droge producten altijd afgesloten op een koele donkere plek. Schrijf de openingsdatum op. Wanneer je nog twijfelt tussen basisproducten en kant-en-klare hulp, vergelijk je de opties op deze pagina met je recept, beschikbare tijd en gewenste vrijheid als vaste uitgangspunten voor je keuze.
Gluten is een eiwitnetwerk dat ontstaat wanneer tarwemeel met vocht wordt gemengd. Het geeft deeg rek en samenhang. Bij brood helpt dit netwerk gas vasthouden, terwijl bij cake juist beperkt mengen voorkomt dat het eindresultaat taai wordt.
Rijsmiddel is een ingrediënt dat gas vormt of vasthoudt zodat een beslag of deeg luchtiger wordt. Bakpoeder werkt tijdens het mengen en verhitten. Gist heeft tijd nodig om te fermenteren en vraagt daarom om een passende rustperiode.
Zoetkracht geeft aan hoe zoet een stof smaakt vergeleken met gewone suiker. Een zoetstof met hogere zoetkracht vraagt een kleinere dosering. Dat betekent niet automatisch dat het dezelfde bruining, massa of structuur oplevert.
Vetoplosbare kleurstof lost op in vetrijke bereidingen zoals chocolade, botercrème of olie. De kleur verspreidt zich daar doorgaans gelijkmatiger dan een kleurstof op waterbasis. In een waterig beslag kan het resultaat juist vlekkerig blijven.
Zetmeel is een koolhydraat dat vocht opneemt en bij verwarming kan verdikken. Het zorgt voor binding in sauzen en vullingen. Te veel zetmeel kan een papperige structuur geven, terwijl te weinig zetmeel onvoldoende stevigheid biedt.
Extract is een geconcentreerde smaakstof die meestal in kleine hoeveelheden wordt gebruikt. Het kan natuurlijk of samengesteld zijn. Doseren met druppels of een maatlepel voorkomt dat de smaak een beslag, room of glazuur overheerst.
Vergelijk 3.862 producten in Ingrediënten voor koken en bakken van 12 merken bij honderden Nederlandse webshops. De prijzen lopen van € 5 tot € 108. products.ai toont per product de laagste prijs, de voorraad én de prijsontwikkeling, zodat je altijd de beste deal vindt.