Keukenapparatuur (10.000)

Het betreft hier een petromax gietijzeren aardappel oven l. Met het artikelnummer PX-PTO-45B. Normaliter zal dit product binnen 5 werkdagen worden verzonden.

Het betreft hier een petromax dimego kookgerei, dit is een origineel product van Px dimego-s22. Met het artikelnummer PX-DIMEGO-S22. Normaliter zal dit product binnen 5 werkdagen worden verzonden.

Het betreft hier een petromax blaaspijp, dit is een origineel product van Px frh-100. Met het artikelnummer PX-FRH-100. Normaliter zal dit product binnen 5 werkdagen worden verzonden.

### Petromax Driepoot Ring – Bouw in een Handomdraai een DriepootMet de **Petromax Driepoot Ring** creëer je eenvoudig een stevige en veelzijdige driepoot voor je outdoor kookplaats. Deze innovatieve set maakt gebruik van drie geschikte takken om een stabiel basisframe te bouwen, perfect voor koken boven een open vuur.#### Belangrijkste kenmerken:- **Eenvoudig ontwerp**: Leid drie takken door de openingen van de roestvrijstalen schijf en vergrendel ze door een lichte draai. - **Veelzijdig in gebruik**: Geschikt voor het ophangen van kookgerei zoals een **Dutch Oven** of theeketel. - **Instelbare hoogte**: De meegeleverde ketting en haken maken het mogelijk om de afstand tot het vuur aan te passen. - **Compact en draagbaar**: Ideaal om mee te nemen in je rugzak, perfect voor outdoor avonturen.#### Inhoud van de set:- **Roestvrijstalen ring**: Duurzaam en bestand tegen hoge temperaturen. - **Stalen ketting en haken**: Voor het veilig ophangen van kookgerei.#### Waarom kiezen voor de Petromax Driepoot Ring?De **Petromax Driepoot Ring** biedt een eenvoudige en efficiënte manier om een driepoot op te zetten voor buitenkoken. Lichtgewicht, draagbaar en veelzijdig – een onmisbare tool voor avontuurlijke koks en liefhebbers van buiten koken.

Het betreft hier een petromax koelbox zitting zwart voor 50 liter, dit is een origineel product van Px kx-50-seat-zw. Met het artikelnummer PX-KX-50-SEAT-ZW. Normaliter zal dit product binnen 5 werkdagen worden verzonden.

Het betreft hier een petromax koelbox beschermer bruin lijnen voor 25 liter, dit is een origineel product van Px kx-25-pad-bl. Met het artikelnummer PX-KX-25-PAD-BL. Normaliter zal dit product binnen 5 werkdagen worden verzonden.

Het betreft hier een petromax koelbox beschermer grijs lijnen voor 25 liter, dit is een origineel product van Px kx-25-pad-gl. Met het artikelnummer PX-KX-25-PAD-GL. Normaliter zal dit product binnen 5 werkdagen worden verzonden.

Het betreft hier een petromax koelbox beschermer grijs draak voor 25 liter, dit is een origineel product van Px kx-25-pad-gd. Met het artikelnummer PX-KX-25-PAD-GD. Normaliter zal dit product binnen 5 werkdagen worden verzonden.

Het betreft hier een petromax koelbox beschermer bruin lijnen voor 50 liter, dit is een origineel product van Px kx-50-pad-bl. Met het artikelnummer PX-KX-50-PAD-BL. Normaliter zal dit product binnen 5 werkdagen worden verzonden.

Het betreft hier een petromax koelbox beschermer grijs lijnen voor 50 liter, dit is een origineel product van Px kx-50-pad-gl. Met het artikelnummer PX-KX-50-PAD-GL. Normaliter zal dit product binnen 5 werkdagen worden verzonden.

Het betreft hier een petromax koelbox beschermer grijs draak voor 50 liter, dit is een origineel product van Px kx-50-pad-gd. Met het artikelnummer PX-KX-50-PAD-GD. Normaliter zal dit product binnen 5 werkdagen worden verzonden.

Het betreft hier een petromax silicone trivet – hittebestendige antislip onderzetter voor dutch ovens & pannen, dit is een origineel product van Px slx-c. Met het artikelnummer PX-SLX-C. Normaliter zal dit product binnen 5 werkdagen worden verzonden.

De krachtige waterkoker van Monzana is gemaakt van RVS en glas. De waterkoker overtuigt met een maximaal vermogen van 2200 watt. De perfecte hulp in de keuken wanneer je water zo snel mogelijk wilt opwarmen. De koker is uitgerust met een 360° draaibare contactbasis voor rechts- en linkshandigen.Productvoordelen:Behuizing: RVS (binnen en buiten)1,7 liter inhoudmax. 2200 watt stroomverbruikAan / uit knopautomatische en handmatige uitschakelingOverloopbeveiligingOververhittingsbeveiligingDroogkookbeveiliging360° draaibare contactbasis voor rechts- en linkshandigenblauwe LED-verlichtingBasisstation met kabelopwinderWatertank met verborgen verwarmingselementexterne waterniveau-indicatorergonomische handgreep met schakelaargemakkelijk in- en uitschenkeninclusief kalkfilterTechnische gegevens:Max. stroomverbruik: 2200 wattSpanning: 230V, 50HzInhoud: 1,7 literMateriaal: kunststof, roestvrij staalKleur: zwart, zilverLeveringsomvang:Waterkoker naar keuzeHandleiding

Geniet vanaf nu van jouw favoriete, krokante gerechten met minder vet en tegelijkertijd heerlijk knapperig! Met deze krachtige hetelucht friteuse (met touch-display) kun je naast frituren zonder olie ook bakken, grillen, stoven, braden en verwarmen, ontdooien en warm houden.Daarnaast kun je ook de 6 vooraf ingestelde programma's gebruiken die jou de optimale tijd en temperatuur aangeven. Selecteer eenvoudig het juiste programma onder de menuknop M op het LED-touch-display.Maar ook handmatig kun je de friteuse eenvoudig bedienen. Kies een temperatuur van 0 tot 200 graden Celsius en een tijdsduur van maximaal 30 minuten.Het handvat en de behuizing zijn goed geïsoleerd (cool-touch), waardoor je zonder je te verbranden ook tijdens het frituren de heteluchtoven aan de buitenkant kunt aanraken. Tijdens de voedselbereiding stopt de tijd automatisch (auto-stop) zodra het mandje eruit wordt gehaald. Wanneer het mandje er weer wordt ingezet, loopt de tijd automatisch weer verder.Voor verdere receptideeën ontvang je gratis een receptenboekje in PDF-formaat. Dus geniet vanaf nu gezond en smaakvol van jouw lievelings gerechten.Bijzondere tip!Om jouw favoriete gerechten nog krokanter te maken, haal je de inzetmand tijdens de bereiding er even uit, schud het eten goed om, plaats de mand weer terug en sluit de oven, zodat de bereiding weer verder kan gaan. Productvoordelen:Merkkwaliteit van Monzana - hoogwaardige keukenapparatuur voor thuisInhoud: 3,6 literHoog vermogen:  max. 1500 WDigitale Touch-Display9-in-1 functie - geschikt voor diverse gerechtenSpecifieke bereiding mogelijk door programma'sDankzij anti-aanbaklaag gemakkelijk te reinigenHoogwaardig edelstaal S304 verwarmingselementCool-Touch behuizing en handvatTechnologie met snelle luchtcirculatieIncl. rook- en geurfilterKrokant door hete lucht circulatie met geoptimaliseerde luchtstroom Productdetails:Traploze timerinstelling: 0-30 minutenTraploze temperatuurinstelling: 80-200 °CUitneembare, frituurmand met antiaanbaklaagAutomatische stopfunctie zodra de frituurmand wordt verwijdertLED-DisplayAutomatische uitschakeling nadat de tijd van de timer is verstrekenGeluidsignaal aan het einde van een programmaIncl. gratis digitaal receptenboekje met leuke kookideeënIdeaal voor vlees, vis, groenten, gevogelte, vegane gerechten, dessertsFrituurmand is eenvoudig schoon te maken, vaatwasmachinebestendigKorte opwarmtijdAntislipvoetjes voor een stevige standOntgrendelknop met veiligheidskap tegen het onbedoeld losraken van de frituurmand Technische gegevens:Max. vermogen: 1500 WNominaal vermogen: 1350 WCapaciteit: 3,6 literInhoud frituurmand: 2,6 literMateriaal behuizing: polypropyleenMateriaal verwarmingselement: edelstaal (S304)Kleur: zwart Leveringsomvang:1x heteluchtfriteuse1x lade1x frituurmand1x gratis receptenboekje per PDFGebruiksaanwijzing

Vetarm en gezond koken! Net als in een heteluchtoven wordt voedsel in de heteluchtfriteuse bereid in een hete luchtstroom in plaats van in vet of olie. De kookkamer van de heteluchtfriteuse werkt uiterst effectief en is in een mum van tijd op bedrijfstemperatuur. Hierdoor verbruikt de friteuse weinig energie en is het dus een effectieve manier om voedsel voorzichtig te bereiden. 9-in-1 heteluchtfriteuse:Frituren, grillen, braden, bakken, braden, smoren, verwarmen, ontdooien en warm houden. Vetarm en gezond:Je kunt vetvrij of vetarm voedsel bereiden in de heteluchtfriteuse. Zelfs frietjes hebben geen olie nodig om heerlijk knapperig te worden. Veelzijdig:Of je nu kookt, bakt, grilt of roostert, heteluchtfriteuses zijn uiterst veelzijdig en bieden talloze mogelijkheden in de keuken. Gemakkelijk schoon te maken:Snel schoon te maken dankzij afneembare losse onderdelen die handig in de vaatwasser kunnen. Zuinig:Bespaar tijd en energie! De korte opwarmtijd en effectieve kookruimte maken korte bereidingstijden mogelijk. Nog knapperiger:Dankzij de luchtcirculatie- en ventilatiefunctie met geoptimaliseerde luchtstroom.   Productvoordelen: grote kookruimte van 3,6 liter hoog vermogen max. 1.500 W hoogwaardig roestvrijstalen S304-verwarmingselement Technologie met snelle luchtcirculatie antiaanbaklaag krokanter dankzij luchtcirculatie en ventilatiefunctie met geoptimaliseerde luchtstroomregeling Cool-touch behuizing en handgreep MONZANA® merkkwaliteit met traploze timerinstelling: 0-30 minuten traploze temperatuurinstelling: 80-200°C uitneembaar inzetbakje met antiaanbaklaag Ontgrendelingsknop voor het frituurmandje met veiligheidsafdekking om per ongeluk ontgrendelen te voorkomen 2-traps dubbele veiligheidsvergrendeling voor meer veiligheid onmiddellijke stop als het frituurmandje per ongeluk wordt verwijderd tijdens het gebruik LED-lampje (voor vermogen en temperatuur) automatische uitschakeling Signaal aan het einde van het programma roestvrijstalen mandinzet met antiaanbaklaag incl. gratis receptenboekje met leuke kookideeën ideaal voor vlees, vis, groenten, gevogelte, veganistische gerechten, desserts eenvoudig te reinigen dankzij afneembare, vaatwasmachinebestendige onderdelen zuinig dankzij korte opwarmtijd Antislipvoetjes voor een veilige stand Technische gegevens: max. ingangsvermogen: 1.500 W Nominaal vermogen: 1.350 W Kookkamer: 3,6 liter Lekbak: 2,7 liter Materiaal behuizing: Polypropyleen Materiaal verwarmingselement: Roestvrij staal (S304) Kleur: Wit / Zilver Leveringsomvang: 1 x Heteluchtfriteuse 1 x Lade 1 x Inzetmandje 1 x gratis receptenboekje Gebruiksaanwijzing

Vetarm en gezond koken! In de heteluchtfriteuse wordt voedsel bereid in een hete luchtstroom in plaats van in vet of olie. Zelfs frietjes hebben geen olie nodig om lekker knapperig te worden. 9-in-1 heteluchtfriteuse: Frituren, grillen, braden, bakken, smoren, verwarmen, ontdooien en warm houden. Veelzijdig: Of het nu gaat om koken, bakken, grillen of braden, heteluchtfriteuses zijn uiterst veelzijdig en bieden talloze mogelijkheden in de keuken. Met behulp van vooraf ingestelde programma´s kun je snel en nauwkeurig de meest uiteenlopende gerechten bereiden. Alle instellingen worden uitgevoerd via het digitale touch display en kunnen op elk moment tijdens het gebruik worden gewijzigd.  Productvoordelen: Grote inhoud van 6,5 ltr. (het volume van de bruikbare inhoud hangt af van de gebruikte accessoires)Vermogen max. 1850WHoogwaardig rvs S304 verwarmingselementTechnologie met snelle luchtcirculatieDigitaal aanraakschermZeer korte opwarmtijdAntiaanbaklaagVaatwasmachinebestendigCool-Touch behuizing en handvatIncl. rook- en geurfilterKrokanter door circulerende lucht en ventilatiefunctie met geoptimaliseerde luchtstroomGerichte voorbereiding via programmakeuzeknoppen Technische gegevens: Max. ingangsvermogen: 1850WNominaal vermogen: 1800WKookkamer: 6,5 literOpvangzeef: 5 literMateriaal behuizing: polypropyleenMateriaal verwarmingselement: roestvrij staal (S304)Kleur: zilver / zwart / rood Leveringsomvang: 1x hetelucht friteuse en accessoires

Lekkere verse warme sandwiches! Met de 3 in 1 Panini grill MZ7010 van het merk MONZANA® maak je thuis eenvoudig zelf heerlijke sandwiches. Bepaal zelf of je het apparaat wilt gebruiken als tosti-ijzer, grill apparaat of wafelijzer. Het tosti-apparaat bereikt snel de gewenste temperatuur, die wordt aangegeven door het grilllampje. De draagbeugel met cool-touch functie heeft een geïntegreerd slot waarmee je het apparaat tijdens het grillen kunt sluiten. De oververhittingsbeveiliging zorgt ervoor dat het apparaat bij een storing automatisch wordt uitgeschakeld. De antislipvoetjes zorgen voor een veilige stand. Moeiteloos schoonmaken is mogelijk dankzij de anti-aanbaklaag.   Productvoordelen: 3 verwisselbare platen sets Broodjesmachine, grill of wafelijzer Platen met antiaanbaklaag 90 graden openingshoek Deksel met veiligheidsslot Cool-touch handvat Bescherming tegen oververhitting Roosterlicht BPA vrij Antislipvoeten eenvoudige reiniging Technische gegevens: Afmetingen (lxbxh): 23 x 22 x 10 cm Afmetingen wafelplaten totaal (lxb): 20 x 10 cm Afmetingen wafelplaten: 10 x 10 cm per stuk Afmetingen sandwichplaten totaal: 21 x 10,5 cm Afmetingen tostiplaten: 10,5 x 10,5 cm per stuk Grillplaat: 20,5 x 11 Kabellengte: 70 cm Vermogen: 800 W Kleur: Zwart / Roestvrij staal Leveringsomvang: 1 x Sandwichmaker Gebruiksaanwijzing

Lekkere verse warme sandwiches! Met het XXL sandwichapparaat MZ7030 van het merk MONZANA® maak je thuis eenvoudig zelf heerlijke sandwiches. Bepaal zelf of je het apparaat wilt gebruiken als tosti-ijzer, contactgrill of wafelijzer. Het tosti-apparaat bereikt snel de gewenste temperatuur, die wordt aangegeven door het grilllampje. De draagbeugel met cool-touch functie heeft een geïntegreerd slot waarmee je het apparaat tijdens het grillen kunt sluiten. De oververhittingsbeveiliging zorgt ervoor dat het apparaat bij een storing automatisch wordt uitgeschakeld. De antislipvoetjes zorgen voor een veilige stand. Moeiteloos schoonmaken is mogelijk dankzij de anti-aanbaklaag.   Productvoordelen: 3 verwisselbare platen sets Broodjesmachine, grill of wafelijzer Platen met antiaanbaklaag 90 graden openingshoek Deksel met veiligheidsslot Cool-touch handvat Bescherming tegen oververhitting Roosterlicht BPA vrij Antislipvoeten eenvoudige reiniging Technische gegevens: Buitenafmetingen (LxBxH): 25 x 23 x 10 cm Afmetingen wafelplaat totaal: 21 x 10,5 cm Afmetingen wafelplateau: 10 x 10,5 cm per stuk  Afmetingen sandwichplaat totaal (LxB): 22 x 12,5 cm Afmetingen sandwichplaat: 11 x 12,5 cm per stuk Afmetingen grillplaat: 20,5 x 10,5 cm Kabellengte: 70 cm Vermogen: 1.000 W Kleur: Zwart / Roestvrij staal Leveringsomvang: 1 x Sandwichmaker Gebruiksaanwijzing

De RCWK 30A waterkoker van Royal Catering is de perfecte hulp bij het bereiden van diverse warme dranken. Naast het zetten van thee en koffie kan de waterkoker ook gebruikt worden voor alcoholische dranken zoals glühwein of glühbier. In combinatie met een inhoud van 30 l is de drankendispenser ideaal voor gebruik in horeca en hotelbedrijven, maar ook op kerstmarkten, beurzen of andere feesten. De precisie thermostaat geïntegreerd in de heetwaterdispenser verwarmt dranken in het temperatuurbereik van 55 tot 100 ° C. Met de draaiknop op het apparaat kunnen vijf verschillende temperatuurniveaus worden ingesteld. Op deze manier kunnen drankjes verwarmd en warm gehouden worden. De bijbehorende indicatielampjes geven aan of de drank nog wordt verwarmd of al op de gewenste temperatuur wordt gehouden. De waterkoker van 2500 W is bijzonder krachtig. Hierdoor bereiken dranken in zeer korte tijd de gewenste temperatuur. De drankendispenser zelf is gemaakt van duurzaam, voedselveilig roestvrij staal en heeft een inhoud van 30 l. Ondanks het moderne ontwerp zijn het fornuis en de afzonderlijke onderdelen snel en gemakkelijk schoon te maken. De ingebouwde thermostaat is ook voorzien van oververhittingsbeveiliging. Hierdoor wordt het apparaat automatisch uitgeschakeld als het te warm wordt. Bovendien heeft het deksel een vergrendelingsmechanisme zodat er geen hete vloeistof kan worden gemorst. Met de praktische aftapkraan kunnen vooral warme dranken veilig en nauwkeurig worden geschonken - de bijbehorende lekbak vangt het overtollige op.

Deze bruschetta is veelzijdig in gebruik en kan dienen als marinade voor verschillende soorten vlees. Daarnaast is het ook geschikt om aan te maken met olijfolie en te gebruiken als topping voor gegrilde groenten. Zo kun je genieten van de heerlijke smaak van deze bruschetta bij verschillende gerechten.

DMS AS-400 Roestvrijstalen Snijmachine De AS-400 snijmachine is een professioneel apparaat dat de dagelijkse maaltijdbereiding gemakkelijker maakt. Deze 400W roestvrijstalen snijmachine is extreem eenvoudig te gebruiken en te onderhouden.. Dankzij dit kunt u gemakkelijk brood, vleeswaren, fruit, groenten, kaas en andere producten snijden.. De solide constructie zorgt voor een lange levensduur.. De set bevat een duwer die het snijden van kleinere producten vergemakkelijkt en uw vingers beschermt.. U hoeft zich geen zorgen te maken over de veiligheid, aangezien de snijmachine een handige aan/uit-knop heeft. Bovendien kunt u met de verstelbare snijbreedte met schaal de snijdikte naar uw voorkeur aanpassen.. Geef uw keuken een professionele uit

Let op! Gebruikssporen, vandaar deze scherpe prijs! Plissé thermo thermoskan | elektrische tafelgrill met een verwarmingsvermogen van 1800 – 2200 W – snelle opwarming en een gelijkmatige temperatuurverdeling – lichte grillplaat van 45 x 30 cm Executive beoordelingen: TÜV- en TÜV-gecertificeerd Ontplooid met een aangenaam gevoel | glad – ideaal voor het bakken van groenten en paddenstoelen + geribbeld – perfect voor steak, vlees, vis of gemarineerde garnalen – rookvrij dankzij de uitneembare opvangbak Uitstekend voor het opbergen van de barbecue, met vrienden en familie te grillen, binnen aan de tafel of als buiten balkongrill – met de levenslange roestvrijstalen elektrische grill ontstaan er geen problemen met buren OproA-vrij – elektrische tafelgrills voor minder vetspatten en rookvrij grillen. Grillpan in de keuken - Perfect als gastronomische grillplaat voor binnengebruik

De Endless Summer - Classic Espresso van 19grams is een harmonisch uitgebalanceerde single origin die bestaat uit pure Arabica-bonen. Zorgvuldig geselecteerd komt deze koffie uit Peru en weet te overtuigen met een medium espresso-branding, die een bijzonder evenwichtig smaakprofiel ontvouwt. In het kopje komen fijne aroma's van pure chocolade, cacao en rietsuiker samen met een subtiele fruitigheid die doet denken aan rijpe meloen. Deze spannende compositie zorgt voor een ronde, aangename smaakbeleving.Er wordt uitsluitend gebruikgemaakt van de edele variëteit Typica, bekend om haar smaakdiepte en helderheid. Dankzij het zachte brandproces blijven de karakteristieke nuances van de bonen behouden en komen ze prachtig tot hun recht in combinatie met de zoete, chocoladetonen.De Endless Summer is ideaal voor bereiding in een percolator, een espressomachine met filterdrager of een volautomaat, en levert altijd een betrouwbare crema en een aromatisch resultaat.Wat in 2002 begon met het idee van een specialty koffiebranderij in Friedrichshain, is inmiddels uitgegroeid tot een gevestigde naam in de koffiewereld. 19grams zet daarmee wereldwijd nieuwe standaarden op het gebied van kwaliteit en passie. Maar het allerbeste geniet je deze koffie thuis, tijdens een rustig moment voor jezelf.

Supremo's India Royale is een sterke espresso gemaakt van 80% fijne Arabica bonen en 20% pittige Robusta bonen uit India. Aromatische smaken van nootmuskaat, karamel en honingraat ronden deze pittig-zoete espresso perfect af. Als enige espresso die 10 van de 10 punten kreeg in de grote espressotest van het gespecialiseerde tijdschrift CREMA (uitgave 1/2011), is de "Supremo India Royale" een echte traktatie. De harmonieuze koffie maakt indruk met zijn bijzonder dikke en grove crema en zeer lage zuurgraad. Supremo werd in 2008 door het vaktijdschrift "Crema" uitgeroepen tot branderij van het jaar en in 2018 door het tijdschrift "Der Feinschmecker" tot een van de beste branderijen. Probeer nu de testwinnaar Supremo India Royale. Supremo koffies zijn nu ook vers gemalen verkrijgbaar!

De "Paraíso" koffie van Supremo is een crema koffiemelange die speciaal is ontwikkeld voor volautomatische machines. De bonen zijn 100% Arabica bonen uit Costa Rica. De koffie heeft een kruidige smaak en wordt versterkt door een fijne bloemige noot. De smaakervaring wordt afgerond met een lichtzoete karameltoets. Over het geheel genomen heeft de "Paraíso" een intense, volle smaak. De exquise koffiebonen worden op traditionele wijze streng met de hand geselecteerd en in kleine hoeveelheden geraffineerd, zodat voor deze variëteit alleen eersteklas exemplaren worden gebruikt. Dit maakt Supremo Paraíso een echte zeldzaamheid voor echte koffieliefhebbers. De Supremo koffies zijn verkrijgbaar in verschillende malingen en verpakkingsgroottes. De branderij van Supremo werd in 2018 door het tijdschrift "Der Feinschmecker" erkend als een van de beste branderijen.

De San Diego van Rösterei Supremo wordt ook wel „night espresso&ldquo genoemd, omdat hij gemaakt is van decaf espresso bonen - ideaal om 's avonds laat van koffie te genieten. Het bevat 70% Arabica bonen en 30% Robusta bonen uit Brazilië, Mexico en Oeganda. De smaak is net zo gevarieerd, met tonen van marsepein, hazelnoot en lichte rumaroma's. Een pak Supremo San Diego bevat 250g van de beste bonen van de Supremo branderij. Voor het branden worden de bonen gedecafeïneerd in een proces met natuurlijke kooldioxide. Ze kunnen worden bereid met een espressokoker, een volautomaat of een portafiltermachine. Supremo is een traditionele familie koffiebrouwerij. De koffie wordt niet industrieel geproduceerd, maar door ervaren meesterbranders. Supremo hecht veel belang aan eersteklas en altijd zorgvuldig handgemaakte koffie.

Supremo's India Royale is een sterke espresso gemaakt van 80% fijne Arabica bonen en 20% pittige Robusta bonen uit India. Aromatische smaken van nootmuskaat, karamel en honingraat ronden deze pittig-zoete espresso perfect af. Als enige espresso die 10 van de 10 punten kreeg in de grote espressotest van het gespecialiseerde tijdschrift CREMA (uitgave 1/2011), is de "Supremo India Royale" een echte traktatie. De harmonieuze koffie maakt indruk met zijn bijzonder dikke en grove crema en zeer lage zuurgraad. Supremo werd in 2008 door het vaktijdschrift "Crema" uitgeroepen tot branderij van het jaar en in 2018 door het tijdschrift "Der Feinschmecker" tot een van de beste branderijen. Probeer nu de testwinnaar Supremo India Royale. Supremo koffies zijn nu ook vers gemalen verkrijgbaar!

Supremo Fazenda Venturim staat voor uitzonderlijk robustagenot uit Brazilië. De bonen zijn afkomstig van de gerenommeerde boerderij van de familie Venturim in de regio Córrego Sabiá, waar al generaties lang met passie koffie wordt verbouwd. Isaac en Lucas Venturim zetten in op topkwaliteit en innovatieve verwerking – zo ontstaan uit 100% robustabonen intense aroma's van geroosterde pecannoot, melasse, honingraat en cacaonibs. Supremo Fazenda Venturim overtuigt met zijn krachtige structuur, een aangename zoetheid en een langdurige nasmaak. De koffie is perfect geschikt voor bereiding in pistonmachine, percolator of volautomaat en toont juist als espresso zijn volle kracht. Supremo Fazenda Venturim is bedoeld voor koffieliefhebbers die robusta opnieuw willen ontdekken en waarde hechten aan transparantie, vakmanschap en duurzame teelt. Ervaar een koffie die enthousiasmeert met karakter, diepte en Braziliaanse passie – verkrijgbaar in 250g of 1kg.

Rösterei Rehorik verblijdt fijnproevers al sinds 1928 met zijn eigen koffiemelanges. En Espresso Nuovo maakt al bijna net zo lang deel uit van het assortiment. Dat alleen al zegt veel over de populariteit van de blend. De traditionele espresso bestaat uit een uitgelezen melange van 45% Arabicas en 55% Robustas. Deze bonen komen uit bekende koffielanden: Äthiopië, Brazilië en Colombia. Espresso Nuovo wordt gekenmerkt door aroma's van pure chocolade, geroosterde hazelnoten, nougat en fruitige noten. Hij is intens en scoort hoog bij veel koffieliefhebbers dankzij de zeer lage zuurgraad. Het zijn niet alleen de bonen die bepalend zijn voor dit aromatische profiel, maar ook de verwerking. Na een zorgvuldige oogst worden ze gewassen en ten slotte donker gebrand door Rehorik. Het familiebedrijf vertrouwt op meerdere generaties ervaring en moderne technologie. De bonen worden zo zacht mogelijk geraffineerd, zodat alle smaken zich kunnen ontvouwen. De uiteindelijke melange is het meest geschikt voor bereiding in een portafiltermachine en in een volautomatische machine. De espresso smaakt niet alleen goed op zichzelf, maar ook als basis voor cappuccino. De geschiedenis van het bedrijf Rehorik, dat staat voor koffie, wijn en delicatessen, begon meer dan 90 jaar geleden met oprichter Hugo Rehorik. Sinds het begin wordt er veel waarde gehecht aan goede kwaliteit. Daarom bezoekt het familiebedrijf regelmatig koffieboeren en -producenten en test het zijn eigen producten zorgvuldig.

Primissimo is een eersteklas espresso. Hij bestaat voor 60% uit Arabica's en voor 40% uit Robusta's, die uit Brazilië komen en langzaam en donker zijn gebrand. Hierdoor komen de specifieke chocolade- en notensmaken van de bonen naar voren en wordt de zuurgraad verlaagd. De sterke espresso, die het best wordt bereid in een piston, maar ook goed werkt in een pot op het fornuis of een volautomatische machine, smaakt naar geroosterde hazelnoten en een vleugje pure chocolade. Hierdoor is het ideaal als basis espresso voor creaties met melkschuim zoals cappuccino of Flat White. De branderij in Regensburg bestaat al sinds 1928 en wordt nu gerund door de 4e generatie van de familie. Tot op de dag van vandaag wordt de koffie gebrand in de traditionele kogelbranderij volgens de gecertificeerde criteria van de German Roasters' Guild.

De Röstmeister Espresso doet zijn naam eer aan. Deze zorgvuldig samengestelde blend bestaat uit 60% beste Arabica en 40% sterke Robusta bonen. De eerstgenoemde komen uit Südamerica, om precies te zijn uit Brazilië en Colombia, de Robusta's uit Äthiopia. Door de unieke herkomst en de voorzichtige verwerking op lange termijn in de traditionele kogelbranderij van Rehorik komen de specifieke kenmerken van elke boon naar voren. Pas daarna worden ze gemengd tot hun harmonieuze verhouding. Op deze manier presenteert de koffie de smaken van de landen van herkomst en weet hij als blend de voordelen van de fruitige en fijne Arabica's te combineren met de kruidigheid en intensiteit van de Oost-Afrikaanse robusta's. Qua smaak zijn er aroma's van rijpe grapefruit, rietsuiker en pure chocolade. Visueel laat de espresso een dichte en fluweelzachte crema achter in het espressokopje. De Röstmeister is een genot, alleen of met melk, en komt het best tot zijn recht in een portafilter, een pot op het fornuis of een volautomaat. Regensburger Rehorik Rösterei bestaat al sinds 1928 en is nu in de 4e generatie in familiebeheer. Tot op de dag van vandaag wordt de traditionele Kugelröster nog steeds verfijnd volgens de gecertificeerde criteria van het Duitse Röstergilde.

De zorgvuldig geselecteerde Arabica- en Robustabonen uit Midden- en Zuid-Amerika en Afrika geven de koffiecreatie Espresso Milano van branderij Dinzler een sterke en volle smaak. De Robusta verfijnt de espressomelange met een fluweelzacht crèmelaagje, een harmonieuze smaak en chocoladetonen. Samen resulteert dit in een donkere espressobranding met een aangenaam milde zuurgraad en een intense smaak - de perfecte espresso voor het ontbijt of in de namiddag. Wij adviseren de bereiding in een piston, percolator of volautomaat. De bonen worden gemalen of als hele bonen verpakt in zakken van 1 kg of 250 g. De branderij Dinzler hecht veel belang aan milieubescherming en duurzame productie. Daarom gebruiken ze geen aluminium voor hun koffieverpakkingen.

Espresso Verona van Dinzler is een volle espressomelange met een subtiele zuurgraad en een medium smaak. De samenstelling van 50% Arabica bonen en 50% Robusta bonen uit teeltgebieden in India en Zuid-Amerika geeft de koffie een bijzonder harmonieus karakter. De langdurige smaak van fruit en noten wordt aangevuld met zoete honing. Door het hoge aandeel robustabonen heeft Espresso Verona een bijzonder mooie en stabiele crema. Bereid als espresso of cappuccino komt de espressomelange echt tot zijn recht. De zachte smaak van Espresso Verona gaat perfect samen met melkschuim of een vleugje room. Het is bijzonder geschikt voor pistonmachines, percolators en volautomatische koffiemachines. Verpakt in een hoogwaardige zak met vierkante sluiting behoudt de koffie langer zijn smaak en smaakt zelfs na maanden nog als vers gebrand. Zoals alle koffiecreaties van Dinzler wordt Espresso Verona verfijnd met behulp van een zacht, langdurig trommelbranderproces. Iedereen die geïnteresseerd is in andere variëteiten van de koffiebranderij vindt wat hij zoekt in het assortiment van de roastmarket. De koffiebranderij Dinzler uit Beieren is een familiebedrijf dat bijzondere nadruk legt op milieubescherming en duurzaamheid en daarom helemaal geen aluminium gebruikt voor zijn koffieverpakkingen.

De Andiamo espresso van Dinzler belooft wat zijn naam zegt. "Andiamo" (Italiaans voor "Laten we gaan!") geeft de vermoeide geest een oppepper en schittert met een uitgebalanceerde 50/50 Robusta selectie van fijne hooglandbonen uit Brazilië, Guatemala, Costa Rica en India, waar ze worden geteeld op een hoogte tussen 1200 en 1650 meter en na de oogst nat worden verwerkt. De daaropvolgende espressoroosting ter plekke bij Dinzler is zeer evenwichtig en zorgt voor een lage zuurgraad. De intensiteit is aangenaam in balans. De smaak onthult tonen van fijne, bittere cacao en marsepein. Er zijn ook subtiele hints van karamel in de secundaire smaak. De bonen zijn geschikt voor alle espressobereidingen in een piston of volautomaat en vormen een uitstekende basis voor creaties met melkschuim. De koffiebranderij Dinzler uit Beieren is een familiebedrijf dat bijzondere nadruk legt op milieubescherming en duurzaamheid en daarom helemaal geen aluminium gebruikt in de koffieverpakkingen. Hier op Roastmarket is de Andiamo espresso verkrijgbaar in 250g en 1kg hele bonen, evenals een brede selectie van andere koffiesamenstellingen en accessoires van hoge kwaliteit.

De Andiamo espresso van Dinzler belooft wat zijn naam zegt. "Andiamo" (Italiaans voor "Laten we gaan!") geeft de vermoeide geest een oppepper en schittert met een uitgebalanceerde 50/50 Robusta selectie van fijne hooglandbonen uit Brazilië, Guatemala, Costa Rica en India, waar ze worden geteeld op een hoogte tussen 1200 en 1650 meter en na de oogst nat worden verwerkt. De daaropvolgende espressoroosting ter plekke bij Dinzler is zeer evenwichtig en zorgt voor een lage zuurgraad. De intensiteit is aangenaam in balans. De smaak onthult tonen van fijne, bittere cacao en marsepein. Er zijn ook subtiele hints van karamel in de secundaire smaak. De bonen zijn geschikt voor alle espressobereidingen in een piston of volautomaat en vormen een uitstekende basis voor creaties met melkschuim. De koffiebranderij Dinzler uit Beieren is een familiebedrijf dat bijzondere nadruk legt op milieubescherming en duurzaamheid en daarom helemaal geen aluminium gebruikt in de koffieverpakkingen. Hier op Roastmarket is de Andiamo espresso verkrijgbaar in 250g en 1kg hele bonen, evenals een brede selectie van andere koffiesamenstellingen en accessoires van hoge kwaliteit.

Met de roestvaststalen roosterverhoging kan het barbecuerooster (alleen in de Monolith.55 en Basic) ongeveer 12 cm omhoog worden gebracht zodat het gelijk ligt met de bovenrand van de base. Voor direct barbecueën en indirect garen met de geplaatste deflectorsteen/-stenen is het rooster verder van de warmtebron verwijderd. Het omdraaien van het voedsel is hierdoor gemakkelijker en er is ruimte voor een grote lekbak onder het rooster.