Vogue gietijzeren tortillapers - diameter 20 cm
Vogue gietijzeren tortillapers - diameter 20 cm Diameter 20 cm
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€ 21,64
Quesadilla- en tortilla-apparaten bakken gevulde tortilla's voor wie snel een warme snack wil. De platen lijken vaak op die van een tosti-apparaat. Ook het vermogen vraagt vaak om uitleg bij een aankoop. Een diepe plaat werkt anders dan een vlak bakvlak, vooral bij dikke vullingen of grotere tortilla's die moeilijk helemaal sluiten.
Vogue gietijzeren tortillapers - diameter 20 cm Diameter 20 cm
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€ 21,64
Materiaal: Aluminium profiel Maat: 16 cm Pakket bestaat uit: 1 stuk
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€ 14,54
Caractéristique: 1. Construction en bois: Notre presse à tortillas de maïs est teinte et polie pour mettre en valeur le magnifique grain du bois. Il est équipé de charnières et de joints en acier inoxydable, et peut aplatir sans effort la pâte en une forme fine. 2. Gain de temps: Utilisez notre presse à naan de maïs avec des compétences professionnelles et des recettes pour préparer des repas délicieux plus rapidement, afin que vous puissiez passer du temps à créer des souvenirs avec votre famille. 3. Facile à utiliser: Laissez reposer la pâte à tortilla de maïs et pressez-la entre les feuilles de papier sulfurisé incluses, livrée avec 50 feuilles de papier sulfurisé. 4. Polyvalence: La presse à tortillas de farine est multifonctionnelle, e
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€ 34,00
Caractéristique: 1. Alliage d’aluminium de qualité supérieure: Fabriquée en alliage d'aluminium de qualité supérieure, cette presse à tortillas assure durabilité et robustesse pour une utilisation de longue durée. 2. Design compact: La petite taille de la machine à tortillas permet une production facile de gaufrettes croustillantes, augmentant l'efficacité dans la fabrication de délicieux gâteaux pressés. 3. Conception Appuyer et Relâcher: Ses performances simples et pratiques rendent la presse à tortillas idéale pour une utilisation dans les cuisines domestiques, apportant de la facilité à votre expérience culinaire. 4. Fonction unique de presse-pâte: Dotée d'une fonction spéciale pour presser la pâte à chaud, cette presse rehausse la save
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€ 30,00
Caractéristique: 1. Facile à utiliser: Ce panier à tacos en tortilla est spécialement conçu pour frire 3 coquilles de tortilla à la fois. Les séparateurs individuels garantissent que les coques ne collent pas entre elles, assurant que les coques croustillantes sont magnifiquement présentées à chaque fois. 2. Matériel sûr: Fabriqué en acier inoxydable, ce panier à frire pour tacos est robuste et durable.. C'est facile à nettoyer et c'est particulièrement adapté pour faire des tortillas maison.. Lave-vaisselle. 3. Longue poignée: Avec une conception conviviale, le panier est équipé d'un long manche en caoutchouc qui protège efficacement les mains de l'utilisateur des brûlures d'huile chaude, permettant à l'utilisateur de profiter d'une expéri
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€ 40,00
Functies: Efficiënt en veelzijdig: Met zijn formaat van 20 cm biedt deze tortillapers voldoende ruimte om het deeg plat te drukken tot dunne en gelijkmatige cirkels. Zeg vaarwel tegen ongelijk gevormde tortilla's! De stevige constructie zorgt voor efficiënt en consistent persen, waardoor je keer op keer perfect ronde tortilla's krijgt. Makkelijk te gebruiken: Het ergonomische handvat en het soepele mechanisme van deze tortillamaker maken hem ongelooflijk eenvoudig in gebruik. Plaats eenvoudig een bal deeg tussen de persplaten, oefen druk uit en kijk hoe uw deeg verandert in een platte, ronde vorm. Geen gedoe meer met deegrollers of ongelijkmatig gegaarde tortilla's! Multifunctioneel: Deze rotimaker is niet alleen ideaal voor het maken van t
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€ 21,61
Caractéristique: 1. Zone de cuisson extra large: Avec une généreuse surface de chauffe de 20,5 cm, cette machine électrique à tortillas vous permet de créer plusieurs tortillas ou pains plats en une seule fois, la rendant ainsi adaptée aux repas de famille et aux réunions. 2. Contrôle automatique de la température: Doté de commandes de température intuitives, ce fabricant de tortillas assure une cuisson uniforme et une utilisation facile.. Réglez simplement la température souhaitée et laissez l'appareil faire le travail pour des tortillas parfaitement cuites. 3. Facile à nettoyer Design antiadhésif: La finition antiadhésive empêche les aliments de coller, rendant le nettoyage un jeu d'enfant.. Essuyez simplement la zone de cuisson après uti
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€ 54,00
Caractéristique: 1. Réglable et détachable: Cette pince à tortillas présente un design réglable avec des pièces facilement amovibles, vous permettant de choisir entre 3 tailles. (6, 8 et 10 pouces) pour la fabrication de diverses tortillas avec une facilité sans effort dans votre flux de travail de cuisine 2. Matériel sûr: La scelleuse de presse à tortillas est fabriquée en plastique ABS, garantissant la sécurité au contact alimentaire.. Ses composants amovibles simplifient le nettoyage, il suffit de les laver à la main ou de les placer sur le panier supérieur de votre lave-vaisselle après avoir préparé des burritos ou des quesadillas. 3. Solution 3 en 1: Combinant 3 tailles courantes dans un seul outil compact, cet appareil à plier les tor
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€ 15,16
Voorzien zijn van: 1. Efficiënt ontwerp: Deze deegpers vereist minimale inspanning om deeg tot perfecte vormen plat te drukken, waardoor u maaltijden snel en moeiteloos kunt bereiden.. Ideaal voor het maken van tortilla's, roti en chapati met elke keer een consistente dikte. 2. Makkelijk te gebruiken: De tortilla perser is direct uit de verpakking klaar voor gebruik en vereist geen montage.. Het eenvoudige ontwerp maakt het toegankelijk voor zowel thuiskoks als culinaire enthousiastelingen. 3. Ergonomische handgreep: Ontworpen met comfort in gedachten, heeft de deegpers gladde, afgeronde randen en een stevig handvat dat de belasting tijdens het gebruik vermindert, wat zorgt voor een veilige grip en duurzaamheid op lange termijn. 4. Robuuste
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€ 7,04
Caractéristiques: [Cuisine polyvalente]: Cette presse à tortillas électrique n'est pas seulement une machine à tortillas, mais aussi une machine à roti, une crêpière, une crêpière et une machine à pizza. Il vous permet de préparer facilement une variété de plats délicieux. [Chauffage efficace]: Avec une conception de chauffage double face de 1 800 W, cette machine à roti assure une cuisson rapide et uniforme, économisant ainsi votre temps et vos efforts dans la cuisine. [Contrôle de la température]: Équipé d'un contrôle précis de la température, vous pouvez régler la chaleur selon vos préférences pour des résultats parfaits à chaque fois. [Plaque de cuisson antiadhésive]: Le revêtement antiadhésif de la presse à tortillas empêche la pâte de
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€ 58,00
Caractéristique: 1. Principe de levier: La presse à tortilla en argent utilise le principe du levier, le bras en aluminium fournit beaucoup d’effet de levier pour presser la pâte. 2. Alliage d'aluminium: La presse tortilla est faite d’un matériau en alliage d’aluminium, qui est antirouille, résistant à la corrosion, durable et facile à nettoyer. 3. Facilité d'utilisation: La presse à tortilla en aluminium est facile à utiliser, il suffit de saisir la poignée et d’augmenter la pression pour aplatir facilement la pâte. 4. Forte praticité: La presse à tortillas de 7,7 pouces est idéale pour préparer des repas rapides à la maison et des repas de pique-nique, et elle est pratique. 5. Large application: Tortilla maker fait une variété de plats de
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€ 23,54
Caractéristique: 1. Fabricant de tortillas: Mettant en valeur la beauté du bois, cette presse à tortillas fait l'objet d'une teinture et d'un polissage méticuleux.. Doté d'une charnière et d'un joint en métal inoxydable, il aplatit sans effort la pâte en lui donnant des formes idéales avec une force minimale. 2. Haute efficacité: Dites adieu aux longs préparatifs ! Notre presse à tortillas vous permet de préparer rapidement de délicieux repas, vous libérant ainsi un temps précieux pour créer des souvenirs inoubliables en famille, tout en profitant de conseils et de recettes d'experts. 3. Fabrication de tortillas fines: Réalisez des tortillas de qualité restaurant à la maison. Déposez simplement votre pâte à tortillas
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€ 39,00
Caractéristique: 1. Matériau en alliage d'aluminium: Fabriquée en alliage d'aluminium de qualité supérieure, cette presse à tortillas est résistante à l'érosion, sûre, fiable et conçue pour une durabilité à long terme. 2. Conception de presse manuelle: Dotée d'une conception à presse manuelle simple et pratique, cette machine à tortillas est idéale pour une utilisation dans les cuisines domestiques et constitue un excellent ajout à votre routine de petit-déjeuner. 3. Poignée robuste: Équipée d'une poignée confortable pour une prise facile, cette presse à tacos est robuste, efficace et résistante à la déformation, améliorant l'efficacité du pressage des tortillas. 4. Format compact: Avec une taille de 20x16cm, cette presse à tortillas co
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€ 14,65
Voorzien zijn van: 1. Oppervlakte anti-aanbakbehandeling, gemakkelijk te ontvormen, gemakkelijk schoon te maken, en kan de tortilla intact houden. 2. Keurt premium aluminiumlegering goed, die stevig en duurzaam is, en een gelijkmatige druk kan produceren. 3. Multifunctioneel, zeer geschikt voor het maken van tortilla's, koekjes, gegrild vlees, taarten, pasteitjes, pizza, enz. 4. Gemakkelijk in gebruik: kneed het deeg tot een bal, plaats het op de bodem en druk het met een scharnierende staaf naar beneden tot een ronde deeghuid. 5. Met een diameter van 6,5 inch kan het gelijkmatig worden geperst om een geweldige tortilla te maken. Specificatie: Voorwaarde: Gloednieuw Type voorwerp: Tortilla Maker Materiaal: Aluminium legering Kleur: Grijs Ge
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€ 15,91
Voorzien zijn van: 1. Perfect voor een snelle maaltijd voor familie en picknicks, je kunt het deeg in de koelkast bewaren. 2. Krijg de versheid van een zelfgemaakte tortilla zonder het probleem. 3. Wikkel het gemakkelijk te mengen deeg in een bal en plaats deze op de bodem. Gebruik vervolgens de scharnierende hendel om hem naar beneden te drukken om de perfecte cirkelvormige verpakking te vormen. 4. Makkelijk schoon te maken en op te bergen, opvouwbare handgreep neemt geen ruimte in. 5. Gemaakt van hoogwaardig aluminiumlegeringsmateriaal, dat sterk en duurzaam is, roestvrij. Specificatie: Voorwaarde: 100 procent gloednieuw Type voorwerp: Tortilla Pers Materiaal: Aluminium profiel Kleur: Zilver Maat: ca. 22x16x8cm 8.7x6.3x3.1in Gewicht:
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€ 17,70
Caractéristique: 1. Presse Tortilla: Conçu pour avoir un diamètre de 20 cm, le roti press peut façonner rapidement la pâte dans la taille idéale pour la cuisson. 2. Pressurage idéal: Assurant une force uniforme lors du pressage, la pâte à tortilla moulée aura une épaisseur uniforme, très pratique. 3. Bon dans la conception: Conforme à l’ergonomie, la poignée incurvée permet un pressage facile et économe en main-d’œuvre pour un usage domestique et au restaurant. 4. Grand matériel: Adopter un matériau en alliage d’aluminium de qualité supérieure avec une structure robuste, peu susceptible de se déformer et très durable. 5. Plus de plaisir: Utilisez cette machine à roti pour faire un excellent repas plein de goût et de saveur, afin que vous pu
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€ 20,79
Caractéristique: 1. [Poignée en bois antidérapante] Multifonctionnel, finition fine, poignée en bois antidérapante, sensation de main confortable. 2. [Bois rond] L’outil de pressage de la pâte est fait de bois rond, il peut donc être utilisé en toute confiance. 3. [Utilisation] Presse à boulettes, vous pouvez l’utiliser pour faire des boulettes, des biscuits de différentes formes, des tortillas, etc. 4. [Facile à utiliser] Cette plaque de pressage en bois est facile à utiliser, il suffit de mettre la petite pâte dans la plaque de pressage et de la presser hermétiquement. 5. [Pratique] Outil de cuisson, un outil de cuisine pratique et indispensable, vous le méritez. spécification: Type d'élément: Presse à tortilla en bois Matériel: Bois rond
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€ 11,94
Caractéristique: 1. La presse à tortillas utilisant un matériau en alliage d'aluminium avec une surface plane pour faire des tortillas parfaites. 2. Il suffit de saisir la poignée pour augmenter la pression et aplatir facilement la pâte, ce qui est pratique et rapide à utiliser. 3. C'est une machine à tortillas traditionnelle où vous pouvez faire du DIY à la maison ?fait des tortillas. 4. Mettez la boule de pâte dans la presse et poussez la poignée pour faire une pâte parfaite. 5. Le presse-tortilla peut maintenir la tourte à la viande et les tortillas en une seule pièce sans les casser, empêchant ainsi qu'elles ne collent. spécification: État: 100% tout neuf Type d'élément: Fabricant de tortillas Matériel: Alliage d'aluminium Poids: Enviro
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€ 22,24
Caractéristique: 1. Alliage d'aluminium: Fabriqué en alliage d'aluminium de qualité supérieure, le presse-tortilla manuel présente une structure stable, qui est robuste et durable, avec des surfaces lisses pour un nettoyage facile. 2. Facile à ouvrir: Avec un design à deux oreilles faciles à ouvrir, les utilisateurs peuvent facilement ouvrir la presse à tortillas et à roti d'un seul doigt, ce qui est idéal pour une variété d'applications culinaires. 3. Usage: Pour éviter que des débris de revêtement ne pénètrent dans les aliments, il est recommandé de placer un morceau de papier sulfurisé au-dessus et en dessous de la pâte à presser, adapté pour presser divers types de pâte. 4. Large application: La machine à tortillas peut être utilisée po
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€ 25,00
Caractéristique: 1. (Efficace et polyvalent): Avec sa taille de 8 pouces, cette presse à tortillas offre suffisamment d'espace pour aplatir la pâte en cercles fins et uniformes.. Dites adieu aux tortillas de forme inégale ! Sa construction robuste garantit un pressage efficace et constant, vous donnant des tortillas parfaitement rondes à chaque fois. 2. (Facile à utiliser): La poignée ergonomique et le mécanisme fluide de ce fabricant de tortillas le rendent incroyablement facile à utiliser. Placez simplement une boule de pâte entre les plaques de presse, appliquez une pression et regardez votre pâte se transformer en une forme plate et ronde.. Fini les difficultés avec les rouleaux à pâtisserie ou les tortillas inégalement cuites ! 3. (Mul
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€ 21,14
Caractéristique: 1. Matériau en alliage d'aluminium: Fabriquée en alliage d'aluminium de qualité supérieure, cette presse à tortillas est résistante à l'érosion, sûre, fiable et conçue pour une durabilité à long terme. 2. Conception de presse manuelle: Dotée d'une conception à presse manuelle simple et pratique, cette machine à tortillas est idéale pour une utilisation dans les cuisines domestiques et constitue un excellent ajout à votre routine de petit-déjeuner. 3. Poignée robuste: Équipée d'une poignée confortable pour une prise facile, cette presse à tacos est robuste, efficace et résistante à la déformation, améliorant l'efficacité du pressage des tortillas. 4. Format compact: Avec une taille de 20x16cm, cette presse à tortillas co
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€ 43,00
Caractéristique: 1. Fabricant de tortillas: Mettant en valeur la beauté du bois, cette presse à tortillas subit une teinture et un polissage méticuleux.. Équipé d'une charnière et d'un joint en métal inoxydable, il aplatit sans effort la pâte en formes idéales avec un minimum de force. 2. Haute efficacité: Dites adieu aux longues préparations ! Notre presse à tortillas vous permet de préparer des repas savoureux rapidement, libérant un temps précieux pour créer des souvenirs précieux avec votre famille, tout en utilisant des conseils d'experts et des recettes. 3. Fabrication de Tortillas Fines: Obtenez des tortillas de qualité restaurant à la maison. Reposez simplement votre pâte à tortilla de farine et pressez-la entre les papiers sulfuris
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€ 38,00
Caractéristique: 1. MULTIFONCTIONNEL: Cette presse à tortillas est multifonctionnelle et peut être utilisée pour les pâtes à raviolis et les tortillas.. Cet outil est capable de répondre à différents besoins de cuisson et d'augmenter la polyvalence d'utilisation. 2. FACILE À UTILISER: Il est très facile à utiliser, un seul clic, vous pouvez rapidement presser la pâte à raviolis et la tortilla uniformément, ce qui permet d'économiser du temps et des efforts. 3. MATÉRIAU DE QUALITÉ ALIMENTAIRE: Fabriqué en alliage d'aluminium de qualité alimentaire, sûr et hygiénique. Le matériau est sûr, fiable et il peut être réutilisable, vous pouvez donc l'utiliser en toute confiance. 4. PRATIQUE: Il convient à un usage domestique, ce qui peut vous apport
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€ 50,00
Caractéristique: 1. Traitement antiadhésif de surface, facile à démouler, facile à nettoyer et peut garder la tortilla intacte. 2. Adopte un alliage d'aluminium de qualité supérieure, robuste et durable, qui peut produire une pression uniforme. 3. Multifonctionnel, très approprié pour faire des tortillas, des biscuits, des viandes grillées, des tartes, des galettes, des pizzas, etc. 4. Facile à utiliser, pétrir la pâte en boule, la placer sur la base et la presser avec une tige articulée pour former une peau de pâte ronde. 5. Avec un diamètre de 6,5 pouces, il peut être pressé uniformément pour faire une excellente tortilla. spécification: État: Tout neuf Type d'élément: Fabricant de tortillas Matériel: Alliage d'aluminium Couleur: gris Poi
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€ 16,49
Caractéristique: 1. Parfait pour un repas rapide en famille et pour les pique-niques, vous pouvez conserver la pâte au réfrigérateur. 2. Obtenez la fraîcheur d’une tortilla faite maison sans problème. 3. Enveloppez la pâte facile à mélanger en boule et placez-la sur la base, puis utilisez le levier articulé pour appuyer vers le bas pour former l’enveloppe circulaire parfaite. 4. Facile à nettoyer et à ranger, la poignée pliable ne prend pas de place. 5. Fabriqué en alliage d'aluminium de haute qualité, solide et durable, antirouille. spécification: État: 100% tout neuf Type d'élément: Presse Tortilla Matériel: Alliage d'aluminium Couleur: argent Taille: Environ. 22x16x8cm / 8.7x6.3x3.1in Poids: Environ 686 g/24,2 oz Application: Préparez
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€ 19,98
Machine à Tortillas Électrique, Machine Automatique à Faire des Tortillas de Maïs avec Revêtement Antiadhésif et Deux Moules(4 po + 6 po), Machine à Chapati Électrique Convient pour Produire Sopes Pita Tortilla Pizza Machine à Tortillas Mexicaines Facile à utiliser Plusieurs réglages de vitesse Antiadhésif et facile à nettoyer Utilisation polyvalente Emballage sécurisé Vitesse de Production de Tortillas: Max 24 pièces/min,Matériau du rouleau: SUS304,Taille de Tortilla: 4 po, 6 po (Sélectionnable),Traitement de Surface des Rouleaux: Revêtement Antiadhésif Teflon / Doré, Fonction de Réglage de la Vitesse: Oui,Dimensions du produit: 28 x 19 x 18 po / 710 x 490 x 450 mm, Tension: AC110-120V, 60Hz (NOUS), AC220-240V, 50 Hz (UE),Numéro de modèle
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€ 2.425,00
Mini machine à pancakes hollandais, 50 pièces, diamètre 43 mm, machine à cuire les Dorayaki, grill Poffertjes électrique commercial 1700W, acier inoxydable antiadhésif, double contrôle température et temps, pour cuisine maison, restaurant Machine Professionnelle à Cuire les Dorayakis Production rapide Excellente qualité Facile à utiliser Desserts variés à faire soi-même Facile à nettoyer Type: 50P,Couleur: Argent,Numéro de modèle de l'article: PC-50,Poids du produit: 21 livres / 9,4 kg,Dimensions du produit: 21x12x7 pouces / 526x300x180 mm, Matériau principal: Acier inoxydable
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€ 197,00
Presse à Tortillas, Presse à Tortillas et Roti de 8 Pouces, Presse Tortilladora Robuste en Fonte, Presse Pataconera Pré-Assaisonnée avec 100 Pièces de Papier Sulfurisé, Presse à Pâte pour Tortillas de Farine, Tawa, Argent Multifonctionnel Structure Robuste Conception conviviale Quatre étapes simples Largement Applicable Traitement de surface unique Taille de la pizza: 7,87 pouces / 20 cm, Méthode de contrôle: Presse à main,Numéro de modèle de l'article: HES200,Poids du produit: 6,06 livres / 2,75 kg,Dimensions du produit: 9,84x7,87x4,72 pouces / 250x200x120 mm,Matériau principal: Fonte grise
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€ 46,00
Presse à Tortillas, Presse à Tortillas et Roti de 10 Pouces, Presse Tortilladora Robuste en Fonte, Presse Pataconera Pré-Assaisonnée avec 100 Feuilles de Papier Sulfurisé, Presse à Pâte pour Tortillas de Farine, Tawa, Argent Multifonctionnel Structure Robuste Conception conviviale Quatre étapes simples Largement Applicable Traitement de surface unique Taille de la pizza: 9,84 pouces / 25 cm, Méthode de contrôle: Presse à main,Numéro de modèle de l'article: HES250,Poids du produit: 10,80 livres / 4,9 kg,Dimensions du produit: 12,20x9,76x5,12 pouces / 310x248x130 mm,Matériau principal: Fonte grise
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€ 66,00
Machine à tortillas électrique, diamètre 5,5 pouces, machine automatique à faire des tortillas de maïs avec revêtement antiadhésif, machine à chapati électrique adaptée pour produire des sopes, gorditas, roti, pita, tortilla, pizza Machine à Tortillas Mexicaines Facile à utiliser Plusieurs réglages de vitesse Antiadhésif et facile à nettoyer Utilisation polyvalente Emballage sécurisé Vitesse de Production de Tortillas: Max 24 pièces/min,Matériau du rouleau: SUS304,Taille de Tortilla: 5,5 pouces, Traitement de Surface du Rouleau: Revêtement Antiadhésif Teflon / Doré, Fonction de Réglage de la Vitesse: Oui,Dimensions du produit: 28 x 19 x 18 po / 710 x 490 x 450 mm, Tension: AC110-120V, 60Hz (NOUS), AC220-240V, 50 Hz (UE),Numéro de modèle de
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€ 1.709,00
CHAUFFE-TORTILLAS 17,5 CM HAUTEUR 3,8 CM - PLASTIQUE - MAINTIENT AU CHAUD LES GALETTES MEXICAINES DE MAÏS
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€ 24,91
CHAUFFE-TORTILLAS 22 CM HAUTEUR 7 CM - PLASTIQUE - MAINTIEN LES GALETTES MEXICAINES DE MAIS AU CHAUD
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Quesadilla- en tortilla-apparaten kies je vooral op tortillaformaat en vulling. Een rond model verdeelt de tortilla vaak in punten, zodat je na het bakken gemakkelijker serveert. Dat is praktisch. Een vlak tosti-ijzer past beter bij gevulde wraps, omdat het minder aan een vaste vorm gebonden is.
Kijk eerst naar de maximale diameter van de plaat. Een kleine plaat dwingt grote tortilla's om te vouwen, waardoor randen ongelijk bakken en kaas eerder kan ontsnappen. Die beperking merk je snel. Een bredere plaat biedt meer ruimte, terwijl een compacte behuizing minder kastruimte vraagt na gebruik.
Ook de plaatdiepte bepaalt welk gerecht goed lukt. Ondiepe vakken passen bij dunne tortilla's met weinig vulling, terwijl diepere randen soepeler omgaan met kip, bonen of groente. Sluit de deksel niet met kracht. Een overvolle tortilla drukt vulling naar buiten en kan het scharnier onnodig belasten.
Formaat en plaatconstructie bepalen hoe gelijkmatig je tortilla bakt. Let op de bruikbare bakdiameter, want de buitenrand van een plaat telt niet altijd mee. Ronde platen vragen minder uitlijning. Vierkante platen kunnen meer bruikbaar oppervlak bieden, maar een ronde tortilla raakt dan niet overal dezelfde rand.
Een vast verdeelpatroon snijdt de quesadilla niet echt door. De opstaande lijnen drukken wel in de tortilla, zodat je na afkoelen nette punten kunt breken of snijden. Dit werkt goed. Bij een vlakke plaat bepaal je zelf de porties, wat handig is wanneer je verschillende vullingen naast elkaar bereidt.
Controleer ook de dekselconstructie voordat je een model kiest. Een zwevende bovenplaat kan hoogte opvangen, terwijl een vaste sluiting vooral goed past bij dun gevulde tortilla's. Te veel druk scheurt randen. Past deze vorm niet bij je gebruik, dan geeft het bredere aanbod van broodroosters en tosti-apparaten ruimte voor andere bakvormen en voor apparaten die ook brood kunnen roosteren thuis.
Warmte bepaalt een krokante buitenkant zonder droge vulling. De meeste apparaten verwarmen boven en onder tegelijk, waardoor je de tortilla meestal niet hoeft te keren. Dat bespaart tijd. Een hoger vermogen verkort vaak het voorverwarmen en houdt de plaat beter op temperatuur bij meerdere porties, vooral wanneer koude vulling de warmte tijdens het bakken snel opneemt.
Voorverwarmen maakt het verschil bij de eerste tortilla. Pas wanneer de platen heet zijn, sluit het deeg sneller en blijft gesmolten kaas beter binnen de rand. Een controlelampje helpt daarbij. Het lampje toont meestal de verwarmingstoestand, niet altijd de werkelijke temperatuur van het volledige bakvlak.
Temperatuurregeling geeft meer speelruimte bij dunne tortilla's en bij vullingen met veel vocht. Een vaste temperatuur is eenvoudiger, al vraagt die soms een tweede korte baktijd voor een donkerder resultaat. Blijf tijdens het bakken kijken. Vocht uit groente of salsa maakt stoom, waardoor de tortilla minder krokant wordt bij veel vulling en een langdurig gesloten deksel tijdens het bakken.
Goed gebruik verlengt de levensduur van platen en scharnier. Leg de tortilla centraal neer voordat je de deksel sluit. Dat voorkomt lekkage. Laat uitstekende randen eerst kleiner worden, omdat gesmolten kaas op hete delen buiten de plaat kan inbranden.
Gebruik alleen keukengerei dat past bij een antiaanbaklaag. Metalen messen en vorken kunnen de coating beschadigen, waardoor voedsel sneller vastzit en de plaat lastiger schoon wordt. Een zachte spatel volstaat. Veeg afgekoelde platen af met een vochtige doek en volg daarbij de reinigingsinstructies van de fabrikant.
Maak vastgekoekte resten eerst los met een warme vochtige doek. Water mag niet in de behuizing lopen, omdat verwarmingselementen en elektrische aansluitingen daar gevoelig voor zijn. Laat het apparaat goed drogen. Wil je vooral een bodem met open bovenkant bakken, dan sluit een pizzamaker beter aan op dat gebruik dan een apparaat met een drukkende bovenplaat voor dunne deegbodems thuis.
Antiaanbaklaag is een coating op een bakplaat die voorkomt dat voedsel snel vasthecht. Gebruik zachte hulpmiddelen en vermijd schurende middelen, omdat krassen de werking verminderen en resten bij herhaald gebruik makkelijker op het oppervlak kunnen aanbakken.
Bakdiameter is de bruikbare doorsnede van het verwarmde deel van een ronde plaat. Deze maat bepaalt welke tortilla vlak past en hoeveel ruimte de rand krijgt. De buitenste behuizing telt hierbij niet mee.
Thermostaat is een regeling die de warmte van een apparaat tijdens het bakken bewaakt. Een thermostaat voorkomt te sterke verhitting en helpt de platen na een koude vulling weer op temperatuur te komen.
Zwevende bovenplaat is een dekselplaat die iets kan meebewegen met de hoogte van het voedsel. Daardoor verdeelt de druk zich beter over een dikker pakket. De sluiting hoeft dan minder hard op de tortilla te drukken.
Verdeelpatroon zijn opstaande lijnen in een plaat die een gevulde tortilla in porties verdelen. De lijnen maken een indruk in het oppervlak zonder volledig door te snijden. Na het bakken breek of snijd je de punten makkelijker los.
Vermogen is de hoeveelheid elektrische energie die een apparaat per tijdseenheid kan gebruiken. Een hoger vermogen kan het voorverwarmen verkorten. Het zegt echter niet zelfstandig hoe gelijkmatig de plaat de warmte verdeelt.
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