Contra Cara Chardonnay
Contra Cara Chardonnay
1 aanbieding
€ 9,99
Wijn kies je op smaak, moment en gerecht. Droog of zoet zegt niet genoeg over body, zuren en tannines. Ook druif, herkomst en rijping sturen de stijl sterker dan een aantrekkelijk etiket. Wie vooraf bedenkt wat er op tafel komt, filtert gerichter en voorkomt een fles die te zwaar of te vlak smaakt.
Contra Cara Chardonnay
1 aanbieding
€ 9,99
Malbec
1 aanbieding
€ 6,65
Syrah Malbec
1 aanbieding
€ 6,65
Chardonnay
1 aanbieding
€ 6,65
Pinot Grigio
1 aanbieding
€ 6,65
De Dieter Meier Puro Malbec BIO 2023 is een krachtige, expressieve biologische Malbec uit Mendoza die de typische stijl van Argentinië weerspiegelt met helderheid, diepte en elegantie. De druiven komen uit de befaamde Mendoza regio, meer bepaald uit Diep paarsrood in het glas met een hoge dichtheid. Intense aroma's van morellen, pruimen, bosbessen en zwarte bessen in de neus, vergezeld van kaneel, cacaobonen en oosterse specerijen. In de mond is hij fruitig, dicht en fluweelachtig met een kracht
1 aanbieding
€ 16,90
De Dieter Meier Puro Corte 2022 14,5% vol. in een fles van 0,75 liter is een expressieve en complexe rode wijn uit Argentinië die op indrukwekkende wijze de filosofie van duurzaamheid, biodynamica en compromisloze kwaliteit belichaamt. Deze hoogwaard De Dieter Meier Puro Corte 2022 heeft een diep robijnrode kleur met violette reflecties in het glas. In de neus ontvouwen zich intense aroma's van zwarte bessen, bramen en rijpe pruimen, vergezeld van kruidige tonen, pure chocolade en fijne kruidige
1 aanbieding
€ 15,90
Cabernet Sauvignon
1 aanbieding
€ 5,29
Sauvignon Blanc
1 aanbieding
€ 3,59
Cabernet Sauvignon
1 aanbieding
€ 3,59
Al meer dan 55 jaar staat de iconische ‘zwarte kat’ van Gato Negro wereldwijd op wijnplanken bekend als een teken van geluk en uitzonderlijke waarde. Deze gevierde Chileense Merlot, die inmiddels in meer dan tachtig landen wordt genoten met elke seconde twee geopende flessen, is een bewijs van zijn universele aantrekkingskracht. Gemaakt van een robuuste blend van 85% Merlot en 15% Syrah, biedt het een rijke en smaakvolle ervaring. Het genot voor de tong is een heerlijke mix van rijpe braambessen, pruimen en bosbessen, aangevuld met subtiele tonen van paprika, warme kruiden en vanille.Met een alcoholpercentage van 13% is deze veelzijdige rode wijn de perfecte begeleider voor een hartige lasagne met rundvlees, geroosterd lamsvlees of gegrilde kip. Het bevat geen van de 14 belangrijkste EU-allergenen. Bewaar de wijn op een koele plaats, uit direct zonlicht en weg van overmatige hitte, om de kwaliteit te behouden. Sluit de fles na openen altijd goed af. Geproduceerd en gebotteld door Viña San Pedro S.A. in Molina, Chili.
1 aanbieding
€ 5,29
Red Blend
1 aanbieding
€ 5,29
In 1987 richtten de naamgever Aurelio Montes, Pedro Grand, Douglas Murray en Alfredo Vidaurre het wijnhuis Montes in Chili op. De visie van het wijnhuis is om de hele wereldmarkt te veroveren met Chileense kwaliteitswijnen. Vandaag de dag cultiveert Paarsrood in het glas. In de neus tonen van pruimen, bramen, bosbessen en zwarte bessen, vergezeld van eikenhout en sigarenrook. In de mond droog, zacht, fruitige aroma's, tonen van eikenhout. Langdurige afwerking. Druivensoorten: Cabernet Sauvign
1 aanbieding
€ 9,90
De Montes Merlot Reserva 2023 komt uit de Chileense Valle Central, een regio met optimale klimatologische omstandigheden en diepe, zanderige bodems waarin de wijnstokken diep geworteld zijn en het fruit zich karaktervol kan ontwikkelen. Voor deze cuv Diep donker paarsrood in het glas. Jam van wilde bessen, pruimenjam en bosbessen in de neus, aangevuld met subtiele balsamico toetsen van de rijping op vat. Aromatisch, fruitig en evenwichtig in de mond met een dichte textuur. De afdronk is opmerkeli
1 aanbieding
€ 10,90
De Montes Cabernet Sauvignon Carménère Limited Selection 2023 14,5% vol. in een fles van 0,75 liter is een krachtige en expressieve rode wijncuvée uit Chili die de sterke punten van twee belangrijke druivenrassen harmonieus combineert. Deze hoogwaard De Montes Cabernet Sauvignon Carménère Limited Selection 2023 heeft een intens robijnrode kleur in het glas. In de neus ontvouwen zich aroma's van donkere bessen, rijpe pruimen en zwarte kersen, vergezeld van fijne tonen van chocolade, koffie en vani
1 aanbieding
€ 10,90
De Kaiken Estate Cabernet Sauvignon 2022 komt uit het hart van Mendoza, het belangrijkste wijngebied van Argentinië, waar de Cabernet Sauvignon-druif goed gedijt onder ideale klimatologische omstandigheden. Het Kaiken wijnhuis werd opgericht door Aur De Kaiken Estate presenteert zich in het glas met een diep donker robijnrode kleur met violette reflecties. De neus wordt gedomineerd door zwarte bessen, kersen en cassis, vergezeld van fijne tonen van vanille, tabak en zwarte peper. In de mond is de
1 aanbieding
€ 8,90
De Kaiken Estate Malbec 2023 is een expressieve Argentijnse rode kwaliteitswijn die op indrukwekkende wijze de karakteristieke stijl van de beroemde wijnstreek Mendoza weerspiegelt. Geproduceerd door het gerenommeerde Kaiken wijnhuis, belichaamt deze De kleur in het glas is diep donker paarsrood met violette nuances. De neus onthult intense aroma's van bramen, zwarte kersen en pruimen, vergezeld van viooltjes en subtiele tonen van vanille en chocolade van de houtrijping. In de mond is de wijn flu
1 aanbieding
€ 9,90
De Kaiken Ultra Malbec 2022 14,5% Vol. 0,75 l is een expressieve Malbec uit Mendoza in Argentinië die op indrukwekkende wijze de diversiteit en kwaliteit van de beste wijngaarden in de Uco Vallei combineert. Geproduceerd door het gerenommeerde wijnhu In het glas heeft de Kaiken Ultra Malbec 2022 een intens rode kleur met violette en blauwachtige reflecties. In de neus ontvouwen zich expressieve aroma's van viooltjes, bramen en frambozen, vergezeld van viooltjes, witte bloemen en kruidige nuances
1 aanbieding
€ 16,90
Merlot Estate
1 aanbieding
€ 4,99
Chardonnay
1 aanbieding
€ 4,99
Sauvignon Blanc Estate
1 aanbieding
€ 4,99
De Concha y Toro Casillero del Diablo CHARDONNAY 2025 12,5% vol. in een fles van 0,75 liter is een elegante en fruitige Chardonnay uit Chili die de moderne stijl van Zuid-Amerikaanse witte wijnen combineert met harmonieuze frisheid en een romige stru De Concha y Toro Casillero del Diablo Chardonnay 2025 heeft een licht goudgele kleur met schitterende reflecties in het glas. De neus onthult frisse aroma's van tropisch fruit, ananas, perzik en citrusvruchten, vergezeld van subtiele tonen van vanill
1 aanbieding
€ 8,90
De Concha y Toro Frontera Cabernet Sauvignon is een expressieve, fruitgedreven rode wijn uit Chili die de typische kenmerken van de druivensoort in een toegankelijke, harmonieuze vorm presenteert. Geproduceerd door het gerenommeerde wijnhuis Concha y De Frontera Cabernet Sauvignon heeft een intense robijnrode kleur in het glas. De neus wordt gedomineerd door aroma's van zwarte bessen, kersen en pruimen, vergezeld van subtiele vanille en geroosterde smaken uit het eikenhouten vat. Zacht, rond en e
1 aanbieding
€ 5,90
De Concha y Toro Casillero del Diablo CABERNET SAUVIGNON Reserva 2024 12,5 % is een karaktervolle Chileense rode wijn uit de Central Valley en maakt deel uit van de klassieke Reserva-lijn van Casillero del Diablo. In de fles van 0,75 l staat de inter In het glas presenteert de Casillero del Diablo Cabernet Sauvignon Reserva zich in een intens rode kleur. In de neus ontvouwen zich uitnodigende aroma’s van kersen en zwarte bessen, vergezeld van een subtiele vleugje vanille. In de mond is de wijn fr
1 aanbieding
€ 9,90
Reserva Cabernet Sauvignon
1 aanbieding
€ 4,99
Reserva Merlot
1 aanbieding
€ 4,99
Reserva Carmenère
1 aanbieding
€ 4,99
Reserva Sauvignon Blanc
1 aanbieding
€ 4,99
Reserva Chardonnay
1 aanbieding
€ 4,99
Gran Reserva Cabernet Sauvignon
1 aanbieding
€ 6,99
Gran Reserva Chardonnay
1 aanbieding
€ 6,99
De Baron Philippe de Rothschild Escudo Rojo Gran Reserva 2022 is een rode topwijn uit Chili die de wijntraditie van de Rothschild familie combineert met het uitzonderlijke terroir van de Maipo Vallei. De naam Escudo Rojo - Spaans voor "rood schild" - In het glas presenteert de Escudo Rojo Gran Reserva 2022 zich in een donkere robijnrode kleur met violette reflecties. In de neus ontvouwen zich intense aroma's van zwarte bessen, kersen en pruimen, vergezeld van subtiele hints van chocolade, tabak,
1 aanbieding
€ 18,90
Chardonnay Reserva
1 aanbieding
€ 6,65
Merlot Reserva
1 aanbieding
€ 6,65
Sauvignon Blanc Reserva
1 aanbieding
€ 6,65
Carmenère Reserva
1 aanbieding
€ 6,65
Wat vind je van deze pagina?
Bedankt voor je feedback!
Wijn kies je eerst op gewenste smaakrichting. De hoofdkeuze loopt van fris en licht wit tot krachtig rood, met rosé en mousserend als eigen stijlen. Zoetheid is slechts één aanwijzing. Zuren geven spanning, terwijl tannines vooral bij rode wijn voor droging in de mond zorgen.
Kies bij vis of salades meestal een frisse stijl met duidelijke zuren. Een volle rode wijn past beter bij geroosterd vlees, omdat eiwit het stroeve gevoel van tannines tempert. Serveerwensen bepalen veel. Mousserende wijn werkt als aperitief of bij een maaltijd als dosering en body aansluiten.
Herkomst geeft een eerste indruk van klimaat en traditie, al bepaalt de producent uiteindelijk de exacte stijl. Koelere gebieden leveren vaak strakkere wijnen met meer zuur, terwijl warme streken rijper fruit en meer alcohol geven. Etiketten vragen daarom om context. Past geen wijnstijl bij je plan, dan biedt het bredere aanbod van alcoholische dranken meer richtingen.
Druif en rijping verklaren veel van het smaakverschil. Sauvignon blanc geeft vaak citrus en groene tonen, terwijl chardonnay doorgaans ronder wordt door rijping of houtlagering. Cabernet sauvignon heeft meestal stevige tannines. Pinot noir blijft vaak lichter van kleur en textuur, hoewel de herkomst de uiteindelijke concentratie sterk beïnvloedt.
Houtlagering voegt geen zoetheid toe en kan vanille, toast of specerijen laten opvallen. Nieuwe vaten smaken sterker door dan oude vaten, omdat nieuw hout meer smaakstoffen afgeeft. Een korte rijping houdt fruit herkenbaar. Langere flesrijping kan aardse of gedroogd-fruitaroma's ontwikkelen, vooral bij wijnen met voldoende zuurstructuur en tannine.
Bij dezelfde druif kunnen bodem en kelderkeuzes samen een duidelijk andere wijn geven, zelfs wanneer beide flessen op het etiket even droog heten te zijn en dezelfde druif vermelden. Een warme jaargang kan rijper smaken, terwijl een koele jaargang dikwijls frisser en strakker overkomt. Vergelijk daarom vooral stijlomschrijvingen. Zoek je juist iets licht bruisends met appelkarakter, dan past cider beter bij dat moment.
Flesmaat en sluiting beïnvloeden het gebruiksgemak direct. Een standaardfles bevat 75 cl, terwijl halve flessen van 37,5 cl handig zijn voor twee kleine glazen. Magnums bevatten meestal 1,5 liter. Een grotere fles rijpt vaak langzamer, omdat er verhoudingsgewijs minder zuurstof bij de wijn aanwezig is.
Natuurkurk laat zeer beperkt zuurstof door en vraagt een horizontale ligpositie wanneer je de fles langer bewaart. Schroefdoppen sluiten betrouwbaar af. Ze passen goed bij frisse stijlen die je jong drinkt, want openen gaat snel en zonder kurkentrekker. Een kunststof kurk is praktisch voor snel gebruik, met minder voorspelbare afsluiting bij langdurige bewaring.
Temperatuur verandert de geur en structuur sterker dan veel mensen verwachten. Witte wijn serveer je vaak rond 8 tot 12 °C, terwijl lichte rode wijn meestal beter uitkomt rond 14 tot 16 °C. Te koud dempt aroma's. Schenk krachtige rode wijn niet te warm, omdat alcohol dan nadrukkelijker ruikt en de smaak minder in balans lijkt dan bij een iets koelere temperatuur in het glas op tafel.
Wijn blijft het best bij stabiele omstandigheden. Bewaar gesloten flessen donker en trillingsarm, omdat licht en warmte aroma's sneller kunnen laten verouderen. Een keldertemperatuur van ongeveer 10 tot 15 °C werkt voor veel flessen goed. Grote temperatuurschommelingen maken aanwezige wijnaroma's merkbaar minder stabiel tijdens bewaring.
Leg flessen met natuurkurk op hun zij zodat de kurk niet uitdroogt. Flessen met schroefdop mogen rechtop staan, want de afsluiting hoeft niet vochtig te blijven. Open oude rode wijn voorzichtig. Bezinksel is meestal onschadelijk en kun je in de fles laten, of met een karaf van de wijn scheiden.
Decanteren geeft jonge tanninerijke wijn extra lucht. Dat kan de geur openen, terwijl te lang karafferen bij oudere wijnen juist frisse aroma's kan verminderen. Mousserende wijn vraagt een andere aanpak. Bij Moët Champagne helpt een stopper met klemmen de druk na openen beter vast te houden, terwijl een gewone lepel in de hals dat niet doet.
Een wijn kiezen lukt beter met een duidelijk serveermoment. Een etiket met een bekende druif garandeert geen vaste smaak, omdat klimaat en vinificatie sterk meewegen. Lees daarom alcoholpercentage en stijlomschrijving samen. Een hoger percentage wijst vaak op rijper fruit zonder automatisch zoetheid te betekenen.
Koop ook niet alleen voor het hoofdgerecht. Zoute hapjes maken tannines soms harder, terwijl romige sauzen een frisse witte wijn juist zachter kunnen laten lijken. Proefvolgorde maakt verschil. Schenk lichte en droge wijnen vóór zoete of krachtige flessen, zodat subtiele geuren niet verdwijnen.
Een geopende fles blijft niet onbeperkt goed. Sluit stille wijn af en bewaar hem koel, omdat zuurstof na openen de smaak snel verandert. Bij twijfel past een cocktail soms beter bij een gemengde borrel dan één fles voor iedereen. Voor mousserend blijft een passende stopper verstandig, want de druk zakt na opening sneller dan de smaak van stille wijn verandert.
Tannine is een natuurlijke stof uit druivenschillen, pitten en hout die een drogend of stroef mondgevoel geeft. Rode wijnen bevatten vaak meer tannine door langer schilcontact. Eiwitrijk eten kan dat gevoel verzachten, terwijl jonge tanninerijke flessen vaak baat hebben bij lucht.
Zuurstructuur is de hoeveelheid en beleving van zuren die een wijn fris, strak of levendig maken. Zuur houdt zoetheid en rijp fruit in evenwicht. Wijnen uit koelere gebieden hebben vaak een duidelijkere zuurstructuur dan vergelijkbare stijlen uit warme streken.
Houtlagering is het rijpen van wijn in houten vaten, meestal eikenhout, voor extra structuur en aroma. Nieuw hout geeft sterker vanille, toast of specerijen af. Oude vaten beïnvloeden de smaak minder, maar laten wel beperkte zuurstofuitwisseling toe.
Jaargang is het jaar waarin de druiven voor een wijn zijn geoogst. Het weer in dat groeiseizoen beïnvloedt rijpheid, zuur en alcohol. Daardoor kan dezelfde producent per jaargang een merkbaar andere stijl maken.
Natuurkurk is een afsluiting van kurkeik die zeer beperkt zuurstof doorlaat. Bewaar een fles met natuurkurk liggend wanneer je hem lang weglegt. Zo blijft de kurk minder snel uitdrogen en sluit hij doorgaans beter af.
Decanteren is het overschenken van wijn in een karaf om bezinksel te scheiden of lucht toe te voegen. Jonge rode wijn kan hierdoor geuriger en zachter overkomen. Bij oude flessen vraagt decanteren juist om voorzichtigheid.
Vergelijk 1.800 wijn van 12 merken bij honderden Nederlandse webshops. De prijzen lopen van € 4 tot € 19. products.ai toont per product de laagste prijs, de voorraad én de prijsontwikkeling, zodat je altijd de beste deal vindt.