Bar Professional (607)

Met deze transparante wijnbeluchter set van Bar Professional laat je een rode wijn openkomen in de tijd die je nodig hebt om een glas vol te schenken. Je zet een glas onder de beluchter en giet de wijn er rustig doorheen: onderweg wordt de wijn met precies de juiste hoeveelheid lucht gemengd. Dat versnelt het beluchtingsproces dat anders in een karaf een halfuur of langer duurt. Het resultaat is een zachtere, rondere smaak en een minder scherpe afdronk, zonder dat je hoeft te wachten. De set bestaat uit de beluchter met een bijpassende standaard, zodat je hem netjes en druppelvrij kunt wegzetten tussen twee glazen door. De set hoort bij de serie Bar Professional.Direct een betere wijn in het glasVooral jonge, stevige rode wijnen met veel tannine winnen zichtbaar aan soepelheid. Doordat de beluchter volledig transparant is, zie je de wijn door de kamer stromen. Handig achter de bar en een mooi gespreksonderwerp aan tafel.Praktisch in gebruikDe set is licht, compact en snel schoon te maken: spoel de beluchter na gebruik met de hand af en laat hem drogen op de standaard. Meer wijnaccessoires vind je in dezelfde reeks.

Achter de bar gebeurt alles snel: glazen, ijs en gemorste dranken horen daar nu eenmaal bij. Deze zwarte rubberen vloermat van 91 x 91 cm zorgt ervoor dat jij en je team stevig blijven staan, ook als de vloer nat is. Het open roosterprofiel laat vocht en scherven direct wegzakken, waardoor het werkoppervlak grip houdt en valt er toch een glas, dan breekt het op rubber aanzienlijk minder snel dan op tegels.Minder breuk, minder vermoeidheidDe veerkrachtige rubberlaag dempt elke stap en vermindert zo de belasting op voeten, knieën en rug tijdens lange diensten. Tegelijkertijd voorkomt de antislip-structuur uitglijden op natte plekken, precies waar in een drukke zaak de meeste ongelukken gebeuren. De matten zijn koppelbaar: dankzij het interlocking-systeem klik je meerdere exemplaren naadloos aan elkaar tot één doorlopende werkvloer achter de bar, in de spoelkeuken of bij de tap. De mat hoort bij hygiëne en reiniging van Bar Professional.Professionele kwaliteit van Bar ProfessionalDeze mat komt uit het assortiment van Bar Professional en is ontwikkeld voor intensief horecagebruik: vormvast, slijtvast en eenvoudig schoon te spuiten.

Deze wijnkoelhoes van Bar Professional houdt je wijn of champagne op temperatuur zonder dat je een emmer met ijs hoeft klaar te zetten. Je bewaart de hoes plat in de vriezer en slaat hem op het moment dat je hem nodig hebt om de fles heen. De koelvloeistof in de wanden neemt de warmte direct op, zodat je fles koud blijft terwijl je gasten rustig doorschenken. Geen smeltwater op tafel, geen druipende fles die je telkens moet afdrogen, en geen ijsemmer die je halverwege de avond opnieuw moet vullen. De uitvoering is zwart met grijs, een neutrale combinatie die op elke tafel past.Slim van vorm, minimaal van ruimteDoordat de hoes plat opvouwt, neemt hij in je vriezer nauwelijks plaats in. Je legt er gerust een paar naast elkaar, wat handig is als je meerdere flessen tegelijk moet bedienen tijdens een druk servies of een groter gezelschap. De hoes is volledig herbruikbaar: na gebruik leg je hem terug in de vriezer en na een paar uur is hij weer klaar voor de volgende fles. Dat maakt hem op de lange termijn een stuk voordeliger dan losse koelelementen.Meer uit deze serieDe koelhoes hoort bij de serie Bar Professional en sluit aan op de andere wijnaccessoires waarmee je je wijnservice compleet maakt.

Met een doorsnede van 34 cm en een hoogte van 22 cm biedt deze gouden champagneschaal van Bar Professional plek aan meerdere flessen tegelijk, ruim in het ijs. De gouden toplaag is geborsteld in plaats van hoogglans afgewerkt, waardoor het licht zacht over het oppervlak loopt en je geen harde reflecties krijgt onder spots. Dat maakt hem geschikt voor een gedekte feesttafel, een receptie of de hoek van je bar waar de champagne staat. Vingerafdrukken en waterspatten vallen op een geborstelde afwerking bovendien veel minder op dan op een spiegelend model, wat tijdens een lange avond scheelt in bijhouden.Stevige stalen kernDe schaal is opgebouwd uit staal met een gouden afwerklaag. Die kern zorgt dat de rand niet vervormt wanneer je hem vol ijs optilt of vlak boven een tafel laat zakken — een schaal met flessen en ijs weegt zomaar vijf kilo of meer. Reinig hem met de hand: lauw water, een zachte doek en direct nadrogen. Vaatwasser, schuursponsjes en agressieve ontvetters tasten de gouden laag aan en laten doffe plekken achter. Met die simpele routine blijft de afwerking jarenlang egaal.Meer uit deze serieDeze schaal is gemaakt op horecakwaliteit voor dagelijks gebruik in hotels, restaurants en catering. Hij staat tussen de overige wijnaccessoires en in het assortiment van Bar Professional.

De Barkit van Bar Professional zet vijf basisgereedschappen in een koker van roestvrij staal: shaker, strainer, jigger, barlepel en stamper. Alles is onbewerkt rvs, dus er zit geen coating op die kan loslaten.Wat je met deze vijf tools maaktMet shaker en strainer dek je alle geshakete drankjes af, de stamper gebruik je voor munt en limoen, en de jigger zorgt dat je recept elke keer hetzelfde uitpakt. Wil je later uitbreiden, dan vind je losse cocktailzeven in hetzelfde assortiment.Onderhoud en uitbreidenKaal roestvrij staal is vaatwasserbestendig; spoel de shaker wel eerst om zodat citruszuur en suikerresten niet indrogen, en droog de onderdelen na om kalkvlekken te weren. De Barkit hoort bij de serie Bar Professional. Tip: merk je dat je vooral roert in plaats van shaket, dan is een mengglas een logische volgende aankoop.

Met dit verchroomde glazenrek van Bar Professional hang je jouw glazen ondersteboven op, precies daar waar je ze nodig hebt. Het rek meet 30 bij 30 cm en heeft drie rails, zodat je een flinke rij glazen kwijt kunt zonder dat ze elkaar raken. De rails houden de glazen aan de voet vast: ze blijven stofvrij, drogen sneller uit en je pakt er in één beweging eentje af. Het rek is gemaakt van verchroomd staal, dus het roest niet in een vochtige baromgeving en blijft er na jaren nog netjes uitzien. De benodigde schroeven zitten erbij.Boven de bar of onder de tapMonteer je het rek boven ooghoogte, dan hang je je mooiste glazen zichtbaar in beeld en gebruik je de ruimte boven de bar als opslag én als decor. Schroef je het onder een werkblad of naast de spoelbak, dan heb je een snelle uitlekplek tijdens de dienst. Beide opstellingen winnen kostbare werkbladruimte terug. Kijk voor meer inrichtingsoplossingen bij de bar-accessoires.Montage en onderhoudJe schroeft het rek in een paar minuten vast aan een plafond, balk of onderkant van een kast; markeer de gaten, boor voor en draai vast. Voor het schoonmaken neem je het chroom af met een vochtige doek en droog je het na, dan blijven er geen kalkvlekken achter. Dit rek hoort bij het horecamateriaal van Bar Professional.

Haal het beste uit elke shot met de Bar Professional Tamper Leveling Tool van 58 mm. Deze platte leveling tool verdeelt je gemalen koffie gelijkmatig en aandrukt met een constante druk, zodat je kanaalvorming voorkomt en een egale extractie krijgt. Het resultaat is een consistente espresso, keer op keer. Het brede, vlakke aandrukvlak past exact op een standaard 58 mm portafilter en de in hoogte verstelbare kop laat je de aandrukdiepte nauwkeurig afstellen op jouw maling. De strakke zwarte afwerking geeft je barstation een professionele uitstraling.Consistentie voor elke baristaEen gelijkmatig aangedrukte puck is de basis van goede koffie. Dankzij het zelfnivellerende ontwerp hoef je niet meer op gevoel te tampen en houd je hetzelfde resultaat, ook wanneer collega's achter de machine wisselen. De tool is gemaakt van stevig staal en vaatwasserbestendig, klaar voor intensief dagelijks gebruik.Meer uit deze serieDe leveling tool hoort bij de Bar Professional collectie en staat tussen de verwante producten bij de Barista-accessoires.

Deze set van Bar Professional bevat zes herbruikbare cocktailprikkers van 12 cm: drie in roestvrij staal en drie met een koperen afwerking. Bovenop elke prikker zit een fijn uitgewerkte jigger als decoratie, waardoor de set meteen opvalt zodra je hem op het glas legt. De twee kleuren geven je speelruimte — koper bij een donkere whisky- of rumcocktail, RVS bij een heldere gin of vodka. Met 12 cm reiken ze comfortabel over de rand van zowel een coupe als een rocksglas. Herbruikbaar in plaats van wegwerp Waar houten of plastic prikkers na één serve in de prullenbak verdwijnen, gaan deze jaren mee. Je prikt er olijven, kersen, citrusrolletjes of een blokje kaas op, spoelt ze na dienst af en legt ze terug in je station. Dat scheelt afval en het oogt hoogwaardiger op tafel. Let op: door de sierlaag was je deze prikkers met de hand af en niet in de vaatwasser. Even drogen met een doek en de glans blijft mooi. Meer uit deze serie De set hoort bij de Speakeasy Premium Collection van Bar Professional en past bij de zesters, tangen en persen uit de garneertools van dezelfde lijn.

Met deze Bar Professional Speakeasy cocktailprikkers geef je elke cocktail in één beweging een afgewerkte, professionele uitstraling. De set bestaat uit zes herbruikbare prikkers van 12 centimeter: drie in roestvrijstaal en drie in warm koper. Bovenop elke prikker zit een decoratieve shaker, een knipoog naar het klassieke barvakmanschap dat de Speakeasy-lijn kenmerkt. Je prikt er olijven, kersen, citrusschil of een blokje ananas mee op en legt ze eenvoudig over de rand van het glas. Omdat je ze telkens opnieuw gebruikt, vervang je wegwerpprikkers van hout of plastic definitief. Zes prikkers, twee afwerkingen De combinatie van roestvrijstaal en koper maakt de set veelzijdig. Werk je met strak, modern glaswerk, dan sluiten de stalen prikkers daar naadloos op aan. Serveer je liever warm en vintage, dan kies je de koperen variant. Beide afwerkingen zijn stevig, verbuigen niet en behouden hun kleur. Was de prikkers met de hand af in een mild sopje; zo blijft vooral het koper mooi glanzen. De vaatwasser raden we bij dit artikel af. Horecakwaliteit voor achter je bar Bar Professional ontwikkelt bargereedschap voor dagelijks gebruik achter de tap, en dat merk je aan de afwerking. De set hoort bij de Bar Professional collectie en past bij de overige garneertools uit die lijn.

De ananas is het universele symbool van gastvrijheid, en precies daarom siert hij de kop van deze Bar Professional Speakeasy cocktailprikkers. Je krijgt zes herbruikbare prikkers van 12 centimeter: drie uitgevoerd in roestvrijstaal en drie in koper. Ze zijn bedoeld voor tropische serves, tiki-drinks en alles wat om een vrolijke garnering vraagt. Rijg er een schijfje ananas, een cocktailkers of een opgerold stukje limoenschil aan en leg de prikker dwars over het glas. Na gebruik spoel je hem gewoon om, waardoor je nooit meer houten prikkers hoeft bij te bestellen. Gemaakt om jarenlang mee te gaan Elke prikker is uit massief materiaal opgebouwd, met een gladde schacht en een fijn uitgewerkte ananaskop. Daardoor voelt hij zwaarder aan dan de standaard garneerprikker en blijft hij recht, ook als je stevig fruit doorprikt. Reinig ze met de hand in lauw water met een beetje afwasmiddel en droog ze direct af. De vaatwasser laat je bij dit artikel liever links liggen, zodat de koperlaag zijn diepe glans houdt. Meer uit deze serie De set is uitgevoerd in horecakwaliteit en combineert met ander bargereedschap uit de Bar Professional collectie en met de garneertools uit dezelfde lijn.

Dit wijnglas uit de Speakeasy Premium Collection van Bar Professional ziet eruit als kristal, maar is gemaakt van roestvast staal met een koperkleurige buitenlaag. Je krijgt daardoor de elegante lijn van een klassiek wijnglas op voet, zonder het risico dat er een glas sneuvelt tijdens een drukke dienst of een feest in de tuin. De inhoud is 50 cl, ruim genoeg om een royale schenkmaat rode of witte wijn te laten ademen. Je ontvangt een set van twee glazen, zodat je meteen kunt proosten. Doordat staal de kou langer vasthoudt dan glas of kristal, blijft je wijn merkbaar langer op temperatuur.Meer dan alleen voor wijnJe zet dit glas net zo goed in voor een aperitief, een amuse, een dessert of een luxe mocktail. De koperkleurige afwerking geeft je presentatie direct een warme, verzorgde uitstraling en past mooi bij hout, leer en donkere bartops. Op terras, dakbar en bij catering is het metalen glas een uitkomst, omdat je geen scherven riskeert waar je die het minst kunt gebruiken. Meer glazen op voet vind je bij de wijnglazen van Bar Professional.OnderhoudWas de glazen met de hand af in lauw water met een mild middel en droog ze direct na met een zachte doek, dan houd je de koperkleurige laag jarenlang gelijkmatig. Vermijd schuursponsjes en agressieve vaatwastabletten. Het glas hoort bij de Bar Professional collectie.

Het Bar Professional herbruikbare rietje in mat zwart is 20 centimeter lang en 7 millimeter breed: precies goed voor longdrinks, cocktails en frisdranken in hogere glazen. Je serveert er duurzaam mee zonder in te leveren op uitstraling, want het diepzwarte rietje geeft elke drank direct een professionele finishing touch.Duurzaam alternatief voor wegwerpWegwerprietjes zijn in de horeca allang niet meer vanzelfsprekend. Met dit herbruikbare exemplaar schakel je moeiteloos over: het rietje is vaatwasserbestendig, behoudt zijn kleur en vorm na talloze spoelbeurten en gaat seizoenen lang mee. De diameter van 7 mm werkt prettig bij zowel dunne mixdranken als dikkere smoothies en frozen cocktails. Zo bespaar je op termijn flink op verbruiksmateriaal én verklein je de afvalberg achter je bar.Meer uit deze serieHet rietje hoort bij de rietjes van Bar Professional.

Met het Bar Professional herbruikbare rietje serveer je drankjes duurzaam en stijlvol, zonder telkens naar wegwerpplastic te grijpen. Dit transparante rietje van 20 centimeter is stevig, prettig in gebruik en eenvoudig schoon te maken, zodat je het keer op keer inzet. Perfect voor longdrinks, frisdranken, ijskoffie en cocktails met veel ijs. Het rietje maakt deel uit van het praktische assortiment van Bar Professional en past bij zowel de thuisbar als de drukke horecazaak.Duurzaam en makkelijk schoon te makenOmdat dit rietje herbruikbaar is, bespaar je op wegwerpmateriaal en verklein je je afvalberg. Het is vaatwasserbestendig, dus na gebruik gaat het gewoon mee in de machine en is het zo weer klaar voor de volgende ronde. De neutrale, transparante kleur past bij elk soort glas en elke cocktail.Praktisch voor bar en terrasDankzij de handige lengte van 20 centimeter werkt dit rietje prettig in hoge glazen en tumblers. Andere modellen vind je in de collectie rietjes.

De Nice Magnum wijnkoeler van Bar Professional is gemaakt van helder acryl, waardoor je in één oogopslag ziet hoeveel ijs er nog ligt en welke fles er koelt. De ovale kuip meet ongeveer 28 bij 18 cm en biedt met een hoogte van circa 23,5 cm ruimte aan twee flessen of één magnum. Doordat het materiaal glashelder blijft en niet beslaat zoals metaal, staat je wijn letterlijk in de etalage. Je zet 'm zo op tafel, op de bar of op een buffet zonder dat hij het beeld domineert.Presenteren én koelenAcryl is een stuk lichter dan RVS en veel steviger dan glas, dus je tilt hem vol ijs moeiteloos van de bar naar het terras zonder je zorgen te maken over breuk. De gladde binnenzijde loop je na sluitingstijd zo weer schoon. Voor dit model is bovendien een losse ledvoet leverbaar: zet je de koeler daarop, dan licht het ijs van onderaf op en heb je meteen een blikvanger op je feest of receptie. Spoel de kuip met de hand af met lauw water en een zachte doek om krassen te voorkomen.Meer uit deze serieDit artikel komt uit het horeca-assortiment van Bar Professional en staat tussen de andere ijsemmers.

Geef je cocktails, longdrinks en frisdranken een stijlvolle finishing touch met dit gebogen rietje van Bar Professional. Het rietje is gemaakt van stevig roestvrijstaal met een warme, koperkleurige afwerking die direct opvalt op de bar. Dankzij de lichte buiging drink je comfortabel en ligt het rietje mooi in het glas. Met een lengte van 21 cm past het perfect in zowel tumblers als hogere longdrinkglazen. Herbruikbaar en duurzaam Dit koperen rietje vervangt wegwerpplastic en gaat jarenlang mee. Je spoelt het na gebruik eenvoudig met de hand af en het is meteen weer klaar voor de volgende gast. Zo werk je duurzamer en geef je je serveerwijze tegelijk een luxe uitstraling. Perfect voor wie zijn drankjes met oog voor detail wil presenteren. Gemaakt voor de horeca Bar Professional staat voor betrouwbare horecakwaliteit. Dit rietje hoort bij de Bar Professional collectie en staat tussen de andere rietjes uit de serie.

Werk je met eigen bitters, tincturen of infusies, dan wil je een fles die je blind terugvindt op je station. Deze Bar Professional Speakeasy bittersfles is uitgevoerd in retrostijl: kristalglas met een verticaal reliëfpatroon dat licht vangt en waar je grip op houdt, ook met natte handen. De inhoud is 23 cl, ruim genoeg om een drukke dienst door te komen zonder tussentijds bijvullen. Bovenop zit een schenktuit van roestvrij staal die per beweging een gelijkmatige dash afgeeft, zodat je op gevoel doseert in plaats van te gokken.Zo zet je hem inDe maat van 23 cl maakt deze fles interessant als je één smaak veel gebruikt: een huisgemaakte aromatische bitters, een citrustinctuur of een geconcentreerde siroop die in meerdere signature drinks terugkomt. Het transparante glas laat zien hoeveel er nog in zit en hoe donker je infusie is getrokken, handig wanneer je meerdere flessen naast elkaar zet. Zet ze in vaste volgorde neer en label ze aan de hals, dan pak je ook in halfdonker de juiste. Een paar dashes bepalen de balans van een Old Fashioned, Manhattan of Negroni, en juist daar telt een schenktuit die voorspelbaar doseert.OnderhoudDe fles is vaatwasserbestendig. De schenktuit was je met de hand, zodat de afsluiting soepel blijft en er geen restjes in het buisje achterblijven. Wissel je van smaak, spoel dan eerst om met warm water voor je opnieuw vult. De fles hoort bij de serie Bar Professional en past bij de overige bittersflessen.

Met de Bar Professional Speakeasy Sprayfles van kristalglas geef je elke cocktail een laatste, verfijnde laag aroma. Je vult de fles met absint, een rooksmaak, citrusolie of je eigen infusie en vernevelt die over het glas, in de shaker of over het garnituur. De verstuiver brengt een uiterst fijne nevel aan, waardoor je met een minimale hoeveelheid vloeistof toch een uitgesproken aroma bereikt. De fles heeft een inhoud van 10 cl en is gemaakt van helder kristalglas, zodat je in een oogopslag ziet hoeveel er nog in zit. Daarmee is dit een werkfles die je met plezier op de bar laat staan.Waarom je met vernevelen meer bereiktEen scheut absint of rook in het glas overheerst al snel de rest van je drank. Vernevel je in plaats daarvan, dan leg je een dun laagje aroma op het oppervlak dat de gast als eerste ruikt en dat de smaak ondersteunt in plaats van overstemt. Je werkt zuiniger met dure ingredienten en je resultaat is elke keer hetzelfde, ook als er drie bartenders achter dezelfde bar staan. De fles past qua uitstraling naadloos bij de overige bittersflessen waarmee je je station inricht.Onderhoud en horecagebruikDe sprayfles is vaatwasserbestendig, dus je wisselt eenvoudig van smaak zonder restjes van de vorige vulling. Spoel de verstuiver na een olieachtige infusie even door met warm water, dan blijft de nevel fijn. Het kristalglas is gemaakt voor dagelijks gebruik in de horeca en gaat langer mee dan een standaard verstuiver uit de drogisterij. De fles hoort bij de serie Bar Professional, waarin je ook de bijpassende barbenodigdheden vindt.

Een snufje versgeraspte nootmuskaat over een eggnog, een flip of een painkiller maakt het verschil tussen een prima drankje en eentje waar gasten over praten. Met deze compacte nootmuskaatrasp van Bar Professional doe je dat aan tafel, vlak voor het serveren. Het raspvlak van roestvast staal is fijn geperforeerd, zodat je een luchtige, bijna poederachtige garnering krijgt die netjes op het schuim blijft liggen in plaats van erdoorheen te zakken. Formaat ongeveer 14 x 5 x 3 cm: klein genoeg om in je schort te houden.Niet alleen voor nootmuskaatJe raspt er net zo goed kaneel, tonkabonen of een stukje chocolade mee, en fijne citrusschil lukt ook prima. De rand van het raspvlak is omgezet zodat je vingers niet langs een scherpe kant schuiven terwijl je werkt. Het geheel is uit roestvast staal gemaakt, dus er zit niets op wat kan afbladderen of verkleuren na een paar honderd serveringen. Horecakwaliteit in een formaat dat nauwelijks ruimte inneemt op je barstation.Reinigen en serieDe rasp is vaatwasserbestendig; klop hem eerst even uit zodat er geen specerijenresten in de gaatjes achterblijven. Meer gereedschap voor de finishing touch staat bij de garneertools, en de rasp zelf hoort bij de Bar Professional collectie.

De Tiki Large Mouth is de beker waarmee je een tropische cocktail meteen een verhaal geeft. Met 65 cl inhoud is er ruimte zat voor crushed ice, een royale garnering en een rietje, precies wat een Mai Tai of Zombie nodig heeft. De wijde opening maakt het bovendien eenvoudig om fruit, mint en parasols aan te brengen zonder dat je met een pincet hoeft te werken. Het gesculpteerde tiki-gezicht geeft je bar direct sfeer, ook als de beker leeg op de plank staat.Keramiek dat koud blijftDe beker is gemaakt van keramiek en dat merk je: de wand isoleert, waardoor je cocktail langer koud blijft en de buitenkant niet beslaat in je hand. Het gewicht voelt solide aan en het reliëf geeft grip, ook met natte vingers. Deze beker komt uit de Tiki Cocktail Collection en past naadloos tussen de andere tiki-modellen op je bar.Gebruik en onderhoudWas de beker met de hand met warm water en een zachte spons; door de glazuurlaag en het reliëf is de vaatwasser niet de beste keuze. Laat hem goed drogen voor je hem wegzet. De beker hoort bij de serie Bar Professional en past tussen de overige Tiki glazen.

Met dit eikenhouten vat van 10 liter rijp je zelf whisky, rum of een gebottelde cocktail op hout. Het eiken geeft na verloop van tijd vanille- en houttonen af, waardoor je drank ronder en complexer wordt.Zelf dranken laten rijpen op eiken.Het eikenhout geeft langzaam aroma's en kleur af aan de drank, precies zoals bij het rijpen van whisky of een aged negroni. Tien liter is een mooie maat voor de bar of een enthousiaste thuismixer. Dit vat hoort bij de serie Bar Professional.Ambachtelijk hout met tapkraan.Het vat is voorzien van een kraantje om af te tappen en een standaard zodat het stevig staat. Meer voor je kelder en opslag vind je bij de houten vaten. Tip: spoel een nieuw vat eerst met water om het hout te laten zwellen, zodat de naden goed sluiten. Daarmee voegt het net dat beetje vakmanschap toe waarmee je je gasten aangenaam verrast. Je rekent €6,95 verzendkosten af en bestel je twee sets of meer, dan loopt de stapelkorting op naar 8 procent, terwijl de serie naleverbaar blijft zodat je later moeiteloos bijbestelt.

Een fles in een koeler is functioneel; een fles in een koeler die van onderaf oplicht, is een presentatie. Deze transparante LED-voet is ontworpen als onderstel voor de Nice Magnum wijnkoeler en verandert het serveren van een magnum of champagnefles in een moment waar de hele zaak naar kijkt. Je zet de koeler er simpelweg bovenop, waarna het licht zich door het heldere kunststof verspreidt en langs de wand van de koeler omhoog loopt. Geen kabels over de tafel, geen omslachtige montage — je pakt hem erbij op het moment dat je hem nodig hebt.Waar je hem inzetIn een donkere bar of tijdens een avondservice doet dit soort verlichting precies waarvoor het bedoeld is: de aandacht trekken op het moment dat de fles de tafel bereikt. Bij bruiloften, VIP-tafels en flesservice is dat vaak het verschil tussen een bestelling die opvalt en eentje die ongemerkt langsgaat. De voet wordt los geleverd, zodat je zelf bepaalt hoeveel opstellingen je ermee uitrust.Materiaal en onderhoudDe voet is uitgevoerd in helder kunststof en meet ongeveer 20 bij 12 centimeter met een hoogte van bijna 9 centimeter, dus achter de bar neemt hij weinig plek in. Reinig hem met de hand met een vochtige doek; vanwege de elektronica is de vaatwasser geen optie. De voet hoort bij de Bar Professional-collectie en past bij de overige barverlichting uit die serie.

De Bar Professional Murano wijnopener is een compacte kelnersmes van hoogwaardig roestvrij staal met een verfijnd Italiaans design. Deze zwarte wijnopener ligt perfect in je hand en past moeiteloos in je broekzak of schort, zodat je hem altijd bij de hand hebt tijdens de service. Ondanks het slanke formaat combineert dit model alles wat je nodig hebt om een fles vakkundig en snel te openen.Alles-in-één kelnersmesDe Murano is uitgerust met een klein mesje om de capsule netjes weg te snijden, een stevige kurkentrekker en een tweetraps hefboom die het trekken van de kurk licht en gecontroleerd maakt. De geïntegreerde kroonkurkopener maakt het geheel compleet, zodat je met één gereedschap zowel wijn als bier opent. Het roestvrijstalen mechanisme is duurzaam en vaatwasserbestendig, waardoor de opener ook bij dagelijks intensief gebruik betrouwbaar blijft presteren.Meer uit deze serieDe opener hoort bij de Bar Professional collectie en meer hulpmiddelen staan bij de wijnaccessoires.

Deze witte kunststof ijsemmer van 4 liter houdt ijs binnen handbereik tijdens een drukke dienst. Licht om te dragen, makkelijk schoon te maken en groot genoeg om een tijdje vooruit te kunnen zonder telkens bij te vullen.Vier liter ijs binnen handbereik.Met vier liter inhoud heb je genoeg ijs voor een reeks cocktails en frisdranken achter elkaar, zonder steeds naar de ijsmachine te lopen. Deze emmer komt uit de serie Bar Professional.Licht kunststof, isolerend.Het dubbelwandige kunststof houdt het ijs langer bevroren en is zo licht dat je de emmer moeiteloos verplaatst. Meer maten vind je bij de ijsemmers. Tip: gebruik een aparte ijsschep in plaats van een glas om ijs te scheppen, dat voorkomt breuk en is hygiënischer. Zo heb je een doordacht stuk gereedschap dat zijn werk jarenlang zonder gedoe blijft doen. Met horecakwaliteit als uitgangspunt is dit gemaakt voor dagelijks intensief gebruik; de verzendkosten zijn €6,95 en vanaf twee sets ontvang je automatisch 8% stapelkorting op je bestelling.

Maak elk drankje net even bijzonder met dit goudkleurige, gebogen rietje van Bar Professional. Het rietje is vervaardigd uit duurzaam roestvrijstaal met een glanzende gouden afwerking die luxe uitstraalt in cocktails, mocktails en frisdranken. De subtiele buiging zorgt voor comfortabel drinken en houdt het rietje netjes op zijn plek. Met zijn lengte van 21 cm is het geschikt voor zowel lage tumblers als hoge longdrinkglazen. Stijlvol en herbruikbaar Kies je voor dit gouden rietje, dan kies je bewust tegen wegwerpplastic. Het rietje is keer op keer opnieuw te gebruiken en spoel je na gebruik simpelweg met de hand schoon. Zo combineer je een duurzame keuze met een verfijnde presentatie die je gasten meteen opvalt. Ideaal om signature cocktails extra allure te geven. Betrouwbare barkwaliteit Dit rietje maakt deel uit van het professionele barassortiment van Bar Professional. Het hoort bij de Bar Professional collectie en staat tussen de andere rietjes.

Schenk elke keer een exacte hoeveelheid met de 3-ball schenktuit van Bar Professional. Deze transparante schenktuit meet automatisch 35 milliliter af dankzij het slimme drie-ballen-systeem, zodat je precies doseert en verspilling voorkomt. Ideaal voor een consistente kwaliteit van je drankjes, drank na drank. Altijd de juiste dosering Het ingebouwde meetmechanisme zorgt voor betrouwbare porties, terwijl de heldere behuizing je de doorstroom laat volgen voor extra controle en een verzorgde presentatie. Zo werk je efficiënter achter de bar en houd je grip op je marges. De schenktuit past op de meeste standaardflessen en is meteen inzetbaar. Gemaakt voor de horeca De duurzame kunststof is bestand tegen dagelijks intensief gebruik en eenvoudig schoon te houden. De schenktuit hoort bij de schenktuiten van Bar Professional.

Deze bamboe onderzetter van 10 cm beschermt je tafel of bar tegen kringen en vocht, met een warme, natuurlijke uitstraling. Bamboe past bij vrijwel elk interieur en is een duurzaam alternatief voor kunststof.Natuurlijke bescherming voor je tafel.De onderzetter vangt condens van een koud glas op en houdt zo je tafel of bar droog en kringvrij. Het bamboe oogt warm en past bij zowel een strak als landelijk interieur. Deze onderzetter komt uit de serie Bar Professional.Duurzaam en licht.Bamboe is een snelgroeiend, duurzaam materiaal, licht in gewicht en makkelijk schoon te vegen. Meer modellen vind je bij de onderzetters. Tip: wrijf de bamboe af en toe in met een druppel olie, dan blijft de kleur mooi warm. Zo haal je professioneel bargereedschap in huis dat er ook op een verzorgde thuisbar helemaal op zijn plek is. Met horecakwaliteit als uitgangspunt is dit gemaakt voor dagelijks intensief gebruik; de verzendkosten zijn €6,95 en vanaf twee sets ontvang je automatisch 8% stapelkorting op je bestelling.

Deze roestvrijstalen onderzetter van 13 cm heeft een strakke, moderne look en beschermt je bar tegen kringen en vocht. Het RVS is hygiënisch, roest niet en past bij een clean, professioneel interieur.Strak en modern op de bar.De glanzende RVS onderzetter geeft een clean, eigentijds beeld en biedt met dertien centimeter plek aan een groter glas. Ideaal voor een strak ingerichte bar of keuken. Deze onderzetter is te vinden in de serie Bar Professional.Hygiënisch en onderhoudsarm.Het roestvrije staal veeg je in een tel schoon en het verkleurt niet, ook niet bij dagelijks gebruik. Meer varianten vind je bij de onderzetters. Tip: leg een vilten of rubberen dopje onder de onderzetter als je een gevoelige tafel extra wilt sparen. Daarmee maak je van elk serveermoment een klein beetje meer een beleving voor je gasten. Alles uit deze serie is van horecakwaliteit en blijft naleverbaar; je betaalt €6,95 verzendkosten en profiteert van 8% stapelkorting zodra je twee sets of meer in huis haalt.

Deze koperen onderzetter van 13 cm geeft je bar of tafel een warme, luxe glans en beschermt tegen kringen. De grotere maat biedt plek aan een cocktailglas of een tumbler met wat garnering ernaast.Luxe koperglans op tafel.Koper straalt warmte en klasse uit en past mooi bij een speakeasy- of vintage-bar. Met dertien centimeter is er ruimte voor een fors glas of een klein bijgerecht. Deze onderzetter maakt deel uit van de serie Bar Professional.Stevig metaal dat vocht keert.Het metaal vangt condens op en beschermt het oppervlak eronder, terwijl het jaren meegaat. Bekijk de andere materialen bij de onderzetters. Tip: poets koper af en toe met een doekje en wat citroen om de glans terug te halen. Het maakt je barroutine een stuk soepeler, of je nu thuis mixt of een drukke dienst draait. De verzendkosten bedragen €6,95, vanaf twee sets geldt 8% stapelkorting en doordat de serie naleverbaar blijft, vul je een setje later probleemloos aan wanneer je meer nodig hebt.

Deze set van vier glazen rietjes van 20 cm is een duurzaam alternatief voor wegwerprietjes. Ze zijn herbruikbaar, geven geen bijsmaak af en de meegeleverde borstel maakt ze na gebruik weer grondig schoon.Duurzaam drinken zonder bijsmaak.Glazen rietjes geven, anders dan papier of kunststof, geen smaak af en worden niet slap in je drankje. Twintig centimeter past bij longdrink- en cocktailglazen. Deze set hoort bij de serie Bar Professional.Met borstel eenvoudig schoon te maken.De bijgeleverde smalle borstel reinigt de binnenkant grondig, waarna de rietjes gewoon in de vaatwasser mogen. Meer duurzame accessoires vind je bij de rietjes. Tip: spoel een rietje meteen na gebruik door, dan blijft het langer helder. Zo til je de presentatie van je drankjes en gerechten op een subtiele maar merkbare manier omhoog. Bestellen kan zonder zorgen: reken op €6,95 verzendkosten, 8% stapelkorting vanaf twee sets en een serie die naleverbaar blijft, zodat je assortiment ook op termijn compleet blijft.

Met het zwarte Bar Professional glazenrek hang je je mooiste glazen op voet veilig én zichtbaar boven of onder de bar. Het stalen rek van 30 bij 11 centimeter houdt je wijn-, cocktail- en champagneglazen ondersteboven op hun plek: stofvrij, direct binnen handbereik en altijd presentatieklaar. De matzwarte poedercoating past bij vrijwel elk interieur, van industrieel café tot strakke thuisbar.Ruimte besparen met stijlKastruimte is achter de bar altijd schaars. Door je glazen hangend te bewaren maak je planken vrij voor flessen en bargereedschap, terwijl je glaswerk een blikvanger wordt. De voet van het glas schuift soepel in de rails en hangt stevig, ook wanneer je in de drukte snel een glas pakt of terughangt. Doordat de glazen ondersteboven hangen, blijft er geen stof of geurtje in de kelk achter en serveer je altijd uit een fris glas.Stevig staal voor dagelijks gebruikHet rek is gemaakt van stevig staal met een slijtvaste zwarte afwerking en is eenvoudig te monteren onder een plank of kast. Zo bouw je stap voor stap een professionele glazenwand op. Het rek hoort bij de bar-accessoires van Bar Professional.

Met dit glazenrek hang je je glazen op de kop binnen handbereik, zonder dat ze kostbaar werkblad innemen. De rail is 40 cm lang en neemt glazen op met een voet tot 11 cm breed, dus van wijnglazen tot champagneflutes schuif je alles er zo in. Je monteert hem boven hoofdhoogte om je collectie te presenteren, of juist onder de bar of een bovenkast, zodat je na het spoelen direct kunt laten uitlekken en pakken. De schroeven zitten erbij, dus je kunt meteen aan de slag.Gemaakt om dagelijks te dragenHet rek is opgebouwd uit gelaagd staal met een zwarte afwerking, waardoor het stevig blijft ook als het volhangt en niet meebuigt bij het in- en uitschuiven van glazen. De strakke zwarte lijn valt weg tegen een donker plafond of kastbodem en laat je glaswerk het beeld bepalen. Doordat de glazen ondersteboven hangen blijft er geen stof in staan en drogen ze sneller na het spoelen.Meer uit deze serieDit rek maakt deel uit van het Bar Professional assortiment en staat tussen de overige bar-accessoires.

Deze champagnekoeler van Bar Professional is een diepe, halfronde kuip van gepolijst roestvrij staal op een stevige voet — de klassieke vorm die je kent van hotellobby's en bruiloften. Met 34 cm doorsnede en 22 cm hoogte gaan er meerdere flessen bubbels in, samen met een royale laag ijs. Doordat de kuip op een voet staat, komt de rand op een prettige hoogte en pak je een fles er zonder bukken uit. Het gepolijste oppervlak vangt het licht en geeft je buffet of ontvangsttafel meteen die feestelijke uitstraling — bij een borrel, een receptie of een diner waar de eerste ronde champagne het startsein is.Ruimte voor meer dan één flesDe diepte van de kuip zorgt dat flessen tot ver over hun lengte in het ijswater staan. Dat koelt sneller en gelijkmatiger dan wanneer alleen de onderkant in het ijs zit, en je flessen blijven ook na een uur nog op schenktemperatuur. Wil je de koeler alleen als presentatie gebruiken, dan werkt hij net zo goed voor gekoelde flesjes bier, frisdrank of een ijsbad voor oesters. De voet houdt het geheel stabiel, ook als er iemand met kracht een fles uit trekt. Roestvrij staal reist zonder kleerscheuren van keuken naar zaal en verkleurt niet, ook niet na jaren dienst.Onderhoud en combinerenNa de dienst gaat de koeler gewoon de vaatwasser in; even nadrogen houdt de glans strak. Zoek je een bijpassende standaard of een tweede maat, kijk dan in het assortiment van Bar Professional of vergelijk alle modellen in de collectie ijsemmers.

Deze champagneschaal in mat zwart is bedoeld voor het moment dat je meerdere flessen tegelijk wilt presenteren én koelen. Waar een gewone koeler één fles verstopt, legt deze brede schaal je hele selectie open en bloot op tafel. Met een diameter van 35 cm en een hoogte van 23 cm koel je comfortabel drie tot vier flessen champagne of wijn in een royaal ijsbed. De gelaagde, zwart geplateerde afwerking geeft de schaal diepte en zorgt dat hij zich net zo goed thuis voelt op een strak modern buffet als op een klassiek gedekte tafel.Presenteren en koelen in éénDoordat de flessen schuin in het ijs liggen blijft het etiket zichtbaar, waardoor je gasten zelf zien wat er geschonken wordt. Dat werkt bij een receptie of walking dinner beter dan flessen die uit het zicht in een emmer staan. De opstaande rand houdt smeltwater netjes binnen, zodat je tafellinnen droog blijft en je niet halverwege de avond hoeft af te nemen.Roestvrij staal in horecakwaliteitDe schaal is opgebouwd uit stevig roestvrij staal met een zwarte plating, waardoor hij zijn vorm houdt ook wanneer hij vol met ijs en flessen zit. Vlekken en vingerafdrukken vallen op de matte afwerking nauwelijks op, en een vochtige doek is genoeg om hem weer showklaar te maken. Bekijk het volledige Bar Professional assortiment of vergelijk met de overige ijsemmers.

Serveer je cocktails, frisdranken en smoothies duurzaam met deze set glazen rietjes van Bar Professional. Je ontvangt vier herbruikbare glazen rietjes van 14 cm lang met een diameter van 8 mm, plus een handige reinigingsborstel om ze grondig schoon te maken. De korte lengte is ideaal voor tumblers en lowball-glazen, en het heldere glas oogt luxe en verzorgd op elke bar. Duurzaam alternatief voor plastic Met deze glazen rietjes zeg je definitief vaarwel tegen wegwerpplastic. Ze zijn eindeloos herbruikbaar, smaakloos en vaatwasserbestendig, zodat je ze snel weer inzetklaar hebt. De meegeleverde borstel bereikt de binnenkant volledig, waardoor hygiëne gegarandeerd blijft, ook in een drukke horeca-omgeving. Professionele kwaliteit voor jouw bar Deze rietjes zijn gemaakt van stevig, breukbestendig glas in echte horecakwaliteit en gaan bij normaal gebruik lang mee. De rietjes horen bij de Bar Professional collectie en staan tussen de overige rietjes voor elke drank.

Met deze koperkleurige stopper van Bar Professional sluit je zowel een fles wijn als een fles champagne luchtdicht af. De klem grijpt stevig om de flessenhals en houdt de druk vast, zodat zelfs de bubbels in je mousserende wijn behouden blijven nadat je de fles hebt geopend. Dat scheelt je verspilling achter de bar en thuis: je schenkt gerust een paar glazen en bewaart de rest voor de volgende dag. Het koperen uiterlijk maakt de stopper bovendien tot een verzorgd detail op je toonbank of tafel, in plaats van iets dat je liever wegmoffelt.Sluit stevig en blijft mooiDe stopper is uitgevoerd in staal met een koperen afwerking en heeft een rubberen binnenzijde die zich naar de hals voegt. Je zet hem met één beweging vast en opent hem net zo snel weer. De constructie is bedoeld voor intensief gebruik en past bij de horecakwaliteit die je van dit merk gewend bent. Meer barmateriaal in dezelfde lijn staat in het Bar Professional assortiment.Zo bewaar je je flesPlaats de fles na het afsluiten rechtop in de koeling, zo houd je de druk het beste vast en blijft je champagne het langst fris. Spoel de stopper met de hand af en droog hem na, want de vaatwasser tast de koperen laag aan. De stopper hoort bij de wijnaccessoires van Bar Professional.

Open flesjes razendsnel en met flair dankzij de koperen barblade van Bar Professional. Deze platte flesopener van koperkleurig gelaagd roestvrij staal ligt perfect in de hand en is voorzien van een spinner-ring voor extra snelheid en efficiëntie achter de bar. Wereldwijd is de barblade geliefd bij bartenders die veel flesjes per dienst openen en daarbij stijl willen uitstralen. Snel werken met stijl De slanke vorm glijdt makkelijk in je broekzak of schort, zodat je opener altijd binnen handbereik is. Het roestvrijstalen hart is vaatwasserbestendig en de koperen afwerking geeft je bar een luxe accent. Betrouwbaar, licht en gemaakt voor intensief gebruik. Meer openers staan bij de flesopeners. Horecakwaliteit van Bar Professional Deze barblade maakt deel uit van de Bar Professional collectie voor de professionele horeca.