Bar Professional (608)

Deze Speakeasy cocktailbeker van Bar Professional is opgebouwd uit roestvrijstaal met een koperkleurige buitenlaag, en je krijgt er standaard twee. Met een inhoud van 21 cl serveer je er een klassieke martini in, maar een cosmopolitan, een espresso martini of een korte aperitief komen er net zo goed in tot hun recht. Het metaal neemt de kou van je drank direct over, waardoor je cocktail merkbaar langer op temperatuur blijft dan in een gewone coupe. De warme koperglans geeft je bar of tafel meteen die jaren-twintig uitstraling waar de Speakeasy-lijn om bekendstaat.Metaal koelt beter dan glasDoordat staal en koper warmte veel sneller afvoeren, voelt de beker binnen enkele seconden ijskoud aan en blijft dat ook. Dat merk je vooral bij shortdrinks die je zonder ijs serveert: die drink je liever koud dan lauw. Even praktisch is dat deze bekers niet breken. Je zet ze zonder zorgen op een druk terras, bij het zwembad of tijdens een evenement neer. Was ze met de hand af, dan houd je de koperlaag jarenlang egaal en glanzend.Meer uit deze serieDeze beker hoort bij het assortiment van Bar Professional en staat tussen de andere cocktailglazen.

Deze set van twee tumblers van Bar Professional is opgebouwd uit roestvast staal met een koperen buitenlaag en biedt elk 55 centiliter inhoud. Het metaal neemt de temperatuur van je drank vrijwel direct over, waardoor de beker koel aanvoelt in je hand en je wijn, cocktail of frisdrank langer op temperatuur blijft dan in glas of kristal. De ruime vorm laat genoeg plek voor ijs en garnering, terwijl de gladde koperen afwerking een warme glans geeft die het serveren opvalt. Je ontvangt de tumblers als een set van twee, ideaal om samen te schenken of als cadeau te geven.Koper dat je drank koel houdtDoordat koper warmte snel geleidt, koelt de beker mee met het ijs en blijft je drank merkbaar langer fris. Dat maakt deze tumblers bij uitstek geschikt voor een terras, een zomerse borrel of een Moscow Mule met veel ijs. De bekers zijn onbreekbaar in het dagelijks gebruik en dus prettig voor buiten, waar glaswerk sneller sneuvelt. De set is uitgevoerd in horecakwaliteit en hoort bij het Bar Professional assortiment.Onderhoud en serveertipsWas de tumblers met de hand af in lauw sop en droog ze direct na, zo behoudt de koperlaag zijn glans het langst. Ze zijn niet geschikt voor de vaatwasser. Serveer koude dranken zonder voorkoelen in de vriezer, het metaal doet dat werk zelf al. De set combineert met serveerwerk uit de cocktailglazen.

Met de Bar Professional Speakeasy cobbler shaker in koper schud je cocktails met stijl én precisie. Deze driedelige shaker van 50 cl combineert een zware, professionele uitvoering met een warme koperkleurige afwerking die achter elke bar opvalt. Het ingebouwde zeefje en de bijpassende dop maken een losse strainer overbodig: je schudt, schenkt en serveert in één vloeiende beweging. Zwaar uitgevoerd, gemaakt om te presteren De shaker is opgebouwd uit staal van 304-kwaliteit, wat zorgt voor maximale corrosiebestendigheid en uitstekende isolatie. Je drank blijft daardoor langer ijskoud tijdens het schudden en je proeft geen metaalsmaak terug in de cocktail. Met een hoogte van 20,5 cm en een inhoud van 50 cl bereid je moeiteloos één tot twee serveringen tegelijk. Was de shaker met de hand af, zo houd je de koperen afwerking jarenlang gaaf. Meer modellen vind je in de categorie cocktailshakers. Bar Professional kwaliteit Bar Professional maakt bargereedschap dat gebouwd is voor intensief dagelijks gebruik in de horeca. Bekijk het volledige Bar Professional assortiment.

De Bar Professional Speakeasy cobbler shaker in goud geeft je bar direct allure. Deze driedelige shaker van 50 cl bestaat uit beker, zeefdeksel en dop, waardoor je geen losse strainer nodig hebt: schudden, schenken en serveren gaat in één beweging. De warme goudkleurige afwerking sluit naadloos aan op de rest van de Speakeasy Premium Collection en oogt net zo goed op het schap als in je handen. Zwaar staal dat koude vasthoudt De shaker is opgebouwd uit staal van 304-kwaliteit: maximaal bestand tegen corrosie en met een sterk isolerende werking. Je cocktail blijft daardoor langer ijskoud terwijl je schudt en er komt geen metaalsmaak in je drank terecht. Met een hoogte van 20,5 cm en 50 cl inhoud maak je moeiteloos één tot twee serveringen per keer. Was de shaker met de hand af om de gouden coating jarenlang gaaf te houden. Meer modellen vind je in de categorie cocktailshakers. Bar Professional kwaliteit Bar Professional maakt bargereedschap dat gebouwd is voor intensief dagelijks gebruik in de horeca. Bekijk het volledige Bar Professional assortiment.

Serveer je drankjes duurzaam en stijlvol met dit herbruikbare rietje van Bar Professional in zwart. Met een lengte van 14 centimeter is het ideaal voor tumblers, longdrinks en cocktails. Het rietje is gemaakt van stevig polypropyleen dat tegen een stootje kan en keer op keer meegaat, zodat je afscheid neemt van wegwerpplastic. Duurzaam en vaatwasserbestendig Het rietje is 100% BPA-vrij, volledig recyclebaar en bestand tegen wel honderd cycli in een professionele vaatwasser. Zo houd je het simpel: gebruiken, afwassen en opnieuw serveren. De breukbestendige kunststof maakt het rietje betrouwbaar voor dagelijks gebruik in een drukke horecaomgeving. Slim voor de horeca Herbruikbare rietjes besparen je op de lange termijn kosten en passen bij een verantwoorde uitstraling van je zaak. Het rietje hoort bij de rietjes van Bar Professional.

Deze barlepel uit de Speakeasy Premium Collection van Bar Professional is 33 cm lang, koperkleurig afgewerkt en heeft een ananas als topper. Precies het soort detail dat opvalt zodra je hem uit het glas haalt. De steel is getwist, waardoor je de lepel soepel tussen je vingers laat rondlopen terwijl je roert. Die spiraal is niet alleen decoratie: hij geleidt de vloeistof en helpt je bij het opbouwen van gelaagde cocktails, zoals een pousse-café of een tequila sunrise.Roeren, laagjes bouwen en garnerenMet 33 cm kom je moeiteloos tot de bodem van een hoge mixing glass of een tiki-mok. Je giet drank langzaam over de bolle kant van de lepel zodat de laag netjes op de vorige blijft liggen. De kern is roestvast staal met een koperen coating, dus je houdt de stevigheid van staal met de warme uitstraling van koper. De ananas-topper past uitstekend bij tropische serves en tiki-drinks. Horecakwaliteit, gemaakt voor bars die er elke avond mee werken.Onderhoud en serieBelangrijk: was deze lepel met de hand af. De koperen afwerking is niet vaatwasserbestendig en houdt zijn glans het langst met een lauw sopje en een zachte doek. De lepel hoort bij de Bar Professional collectie en staat naast de andere modellen barlepels uit die lijn.

De Bar Professional Speakeasy Barlepel Skull is 33 cm lang en afgewerkt met een warme koperlaag over roestvrij staal. De getordeerde steel is het hart van deze lepel: hij rolt soepel tussen je vingers door, zodat je in één vloeiende beweging kunt roeren zonder het ijs te breken. Bovenop zit een gedetailleerde skull die de lepel meteen herkenbaar maakt op je station. De lengte van 33 cm is bewust gekozen — je komt er tot op de bodem van een mixing glass of een hoog longdrinkglas. Roeren en layeren met controle Wil je een gelaagde cocktail opbouwen, dan laat je de drank langs de spiraal naar beneden lopen; zo blijft elke laag mooi gescheiden. Voor een Negroni of Martini roer je met de bolle kant tegen de glaswand mee, waardoor je koelt en verdunt zonder te beluchten. De koperen afwerking is een sierlaag, dus deze barlepel was je met de hand af — niet in de vaatwasser. Even naspoelen en droogwrijven houdt de glans jarenlang mooi. Meer uit deze serie Deze barlepel hoort bij de Speakeasy Premium Collection van Bar Professional en is gemaakt op horecakwaliteit. De andere modellen uit die lijn, van trident tot teardrop, staan bij de barlepels.

Vers geperst sap maakt het verschil tussen een gemiddelde cocktail en eentje waar gasten voor terugkomen. Met deze citruspers van Bar Professional haal je werkelijk elke druppel uit je limoen, citroen of sinaasappel. De pers is 24,5 cm lang en dat is precies waar het om draait: de lange handgrepen geven je extra hefboomwerking, zodat je met weinig kracht veel sap perst. Zeker tijdens een drukke shift merk je het verschil in je polsen. Het roestvrijstalen huis is stevig uitgevoerd en de kunststof binnenzijde maakt schoonmaken simpel. Meer sap, minder moeite De schaal is zo gevormd dat de vrucht volledig binnenstebuiten wordt geduwd. Pitten en vruchtvlees blijven achter, het sap loopt schoon door de perforaties je shaker of maatbeker in. Je hebt dus geen extra zeef nodig en je werkblad blijft netjes. Snijd je citrusvruchten in halve partjes, leg ze met de snijkant naar beneden en knijp door: klaar in een paar seconden. Gebouwd voor de bar Het hoogwaardige roestvrij staal is bestand tegen het zuur van citrusvruchten en verkleurt niet. De pers is vaatwasserbestendig, dus na sluitingstijd zet je hem gewoon mee in de korf. De pers hoort bij de Bar Professional collectie en sluit aan op de overige garneertools uit die lijn.

De Bar Professional Speakeasy Bell Jigger in koperkleur combineert vakmanschap met uitstraling. Deze dubbelzijdige jigger uit de Speakeasy Premium Collection meet aan de ene kant exact 3 cl en aan de andere kant 6 cl, zodat je elke cocktail met dezelfde precisie bouwt. De karakteristieke belvorm ligt stevig in de hand en geeft je bar direct die klassieke speakeasy-sfeer. Ontdek de complete Bar Professional collectie voor meer premium barmateriaal.Precisie met een premium lookDe jigger is vervaardigd van stevig staal met een koperkleurige afwerking die prachtig contrasteert met donker barmeubilair en glaswerk. Het lage zwaartepunt van de belvorm voorkomt omvallen op de bar, terwijl de duidelijk gescheiden maatzijden je in één beweging laten wisselen tussen een enkele en dubbele schenk. Met een hoogte van 9,5 centimeter is hij compact genoeg voor elke speedrail en toch groot genoeg om comfortabel te werken, ook tijdens de drukste shifts.Meer uit deze serieVergelijk deze jigger met de andere jiggers van Bar Professional en vind de maatbeker die het beste bij jouw manier van werken past.

Een cocktail staat of valt bij de verhouding, en met deze bell jigger uit de Speakeasy Premium Collection schenk je elke keer dezelfde. Je hebt twee maten in één stuk gereedschap: 3 cl aan de ene kant, 6 cl aan de andere. De belvorm zorgt voor een breed, stabiel middenstuk waardoor het zwaartepunt laag ligt en de jigger niet omvalt terwijl je met je andere hand de fles pakt. De rand is dun afgewerkt, zodat je zonder morsen in je shaker of mixing glass overgiet. Door de gouden afwerking maak je van een functioneel stuk barmateriaal ook iets dat er op de bar mag staan.Goud op rvs 304Onder de vergulding zit roestvrij staal in kwaliteit 304, hetzelfde staal dat professionele keukens gebruiken vanwege de hoge weerstand tegen corrosie. De gouden laag is aangebracht op de buiten- en binnenzijde en behoudt zijn glans het beste als je de jigger met de hand afwast. Vermijd de vaatwasser en agressieve reinigingsmiddelen; een spoelbeurt met warm water en een zachte doek is voldoende en houdt de afwerking jarenlang strak.Past bij de rest van de serieDeze jigger komt uit hetzelfde ontwerp als de rvs-uitvoering, dus hij combineert moeiteloos met de andere modellen van Bar Professional. Meer maten en uitvoeringen vind je in de reeks jiggers.

Dit Cocktailglas Flamingo van 17 cl heeft een vrolijke tropische flamingoprint en is een echte blikvanger. Het compacte formaat werkt net zo goed voor een korte cocktail als voor een dessert in het glas.Klein glas, veel uitstralingZeventien centiliter is de maat voor een korte cocktail, een sour of een dessert zoals een mousse. De uitgesproken print komt vooral tot zijn recht op terrassen en zomerfeesten. Voor een neutralere basis kijk je bij de cocktailglazen.Feestglas met karakterDit glas is op horecakwaliteit gemaakt, zodat het tegen barwerk kan; vergelijk het met de stijlvolle martiniglazen. Zet er een gesuikerde rand op en werk af met een schijf citrus voor een zomerse serve. Shake je cocktail goed koud en spoel de Cocktailglas Flamingo 17 Cl vooraf, dan verschijnt er mooie condens. Daarmee tilt de Cocktailglas Flamingo 17 Cl elke signature serve naar een hoger niveau. Reken bij de Cocktailglas Flamingo 17 Cl op €6,95 verzendkosten en 8% stapelkorting vanaf twee sets.

Het Viking cocktailglas van 20 cl is geen glas dat je onopgemerkt neerzet. Het silhouet verwijst naar de drinkhoorn en zorgt ervoor dat de eerste vraag aan tafel altijd over het glas gaat, niet over de cocktail erin.Een glas als onderdeel van het receptBij signature serves telt de presentatie net zo zwaar als de smaak. Twintig centiliter is de klassieke maat voor een up-cocktail zonder ijs: een sour, een gimlet of een eigen creatie met veel karakter. Doordat de vorm smaller toeloopt blijft het schuimlaagje van een geshakete drank mooi bovenop liggen. Serveer koud gespoeld, dan zie je meteen condens op de buitenkant verschijnen.Voor de bar en de borreltafelZet je zo'n glas neer bij een themafeest of een tastingmenu, dan haal je er direct rendement uit. Combineer met ander opvallend glaswerk uit de cocktailglazen of kies een klassieker uit de martiniglazen. De Cocktailglas Viking 20 Cl is op horecakwaliteit gemaakt.

Veertig centiliter in de vorm van een ananas, met het reliëf van de schil tot in de details uitgewerkt. Dit glas is gemaakt voor de tropische kant van het cocktailrepertoire, waar ruimte voor crushed ice net zo belangrijk is als de vorm.Genoeg volume voor ijs én drankEen piña colada of mai tai heeft veel ijs nodig om op temperatuur te blijven en toch niet te verwateren. Veertig centiliter geeft ruimte voor een flinke lading crushed ice met daarbovenop nog een volwaardige serve. Het reliëf van de schil zorgt bovendien voor grip, ook als het glas beslagen is van de kou. Garneren met ananasblad, een rietje en een parapluutje spreekt hier voor zich.Van terras tot tuinfeestDit is glaswerk dat je een keer per jaar tevoorschijn haalt en dan meteen het hele feest draagt. Meer opvallende modellen staan bij de cocktailglazen; voor de neutralere basis kijk je bij de longdrinkglazen. De Cocktailglas Pineapple 40 Cl is op horecakwaliteit gemaakt.

Dit Cocktailglas Pear van 42 cl is een peervormig glas op een slanke steel. De bolle kelk loopt naar boven iets toe, wat de drank binnen houdt en ruimte geeft aan een royale garnering.De steel doet het werkBij een gekoelde cocktail houd je het glas aan de steel vast, zodat de warmte van je hand de drank niet bereikt. Met 42 cl en ijs blijft een spritz of gin-tonic langer koud dan in een tumbler. Het glas hoort bij de cocktailglazen.Ruim glas op voetDe peervorm biedt genoeg oppervlak om te garneren met citrus of een takje kruid en is op horecakwaliteit gemaakt; door de kelk op steel hoort het ook bij de bredere wijnglazen. Shake je cocktail goed koud en spoel de Cocktailglas Pear 42 Cl vooraf, dan verschijnt er mooie condens. Daarmee tilt de Cocktailglas Pear 42 Cl elke signature serve naar een hoger niveau. Op de Cocktailglas Pear 42 Cl geldt de 100% breukvrij-garantie, en de serie blijft gewoon naleverbaar zodat bijbestellen later eenvoudig is.

Met deze clips van Bar Professional markeer je in één oogopslag welke melkkan sojamelk bevat. Je ontvangt twee clips die je op de rand van de kan schuift, zodat er tijdens een drukke koffieservice geen verwarring over de melksoort ontstaat.Voorkom fouten met de melksoortenAchter een drukke koffiebar staan al snel meerdere kannen met koemelk, haver en soja door elkaar op het werkblad. Een gast met een allergie of een bewuste voorkeur wil zekerheid, en een vergissing is zo gemaakt in de hectiek. Met een duidelijke clip op de rand zie je meteen welke kan je oppakt. Bekijk meer handige barista-accessoires.Simpel systeem, groot verschilDe clips zitten stevig op de rand van de kan, verschuiven niet terwijl je de melk opschuimt en zijn na de dienst eenvoudig af te spoelen. Doordat je er twee ontvangt, markeer je twee kannen tegelijk en houd je je station overzichtelijk. Deze soja-clips horen bij het assortiment van Bar Professional en gaan voor €6,95 op de post.

De Cocktailbijbel van meervoudig bekroond bartender Tess Posthumus is het naslagwerk waarmee je thuis leert mixen als een professional. Van de grote klassiekers tot eigen creaties, met heldere uitleg over techniek, ijs, balans en garnering, allemaal in één stevig boek.Van je eerste shake tot een eigen signatureHet boek neemt je stap voor stap mee van de basis, welke tools je nodig hebt en hoe je meet en shaket, tot honderden recepten die je thuis rustig kunt volgen. Zo bouw je zelfvertrouwen op achter je eigen bar en begrijp je gaandeweg waarom een cocktail wel of niet in balans is. Het bijpassende gereedschap vind je bij de cocktailbenodigdheden.Een cadeau voor elke thuisbartenderMet zijn stevige kaft en fraaie fotografie is deze Cocktailbijbel een blijver in de boekenkast en een dankbaar cadeau voor iedereen die graag mixt of daar net mee begint. Je pakt het boek er telkens opnieuw bij als je inspiratie of de juiste verhouding zoekt. Het naslagwerk hoort bij het assortiment van Bar Professional en gaat voor €6,95 op de post.

Deze Lounge champagneflutes van 24 cl zijn gemaakt van helder, onbreekbaar kunststof en zien er op afstand uit als echt glas. De ruimere kelk is ideaal voor een spritz of een flinke serve bubbels op het terras of bij het zwembad.Ruime flute zonder breukrisico.Met vierentwintig centiliter heb je plek voor bubbels met wat ijs of een lichte spritz, terwijl het onbreekbare kunststof scherven buitensluit. Perfect voor buiten en grote groepen. Dit model is te vinden in de serie Bar Professional.Herbruikbaar en stapelbaar.De flutes zijn licht, stapelen compact en gaan keer op keer mee, een duurzamer keuze dan wegwerpglazen. Vergelijk met de glazen versies bij de champagne flute glazen. Tip: spoel na gebruik met lauw water en laat luchtdrogen om krassen te voorkomen. Zo heb je een doordacht stuk gereedschap dat zijn werk jarenlang zonder gedoe blijft doen. Alles uit deze serie is van horecakwaliteit en blijft naleverbaar; je betaalt €6,95 verzendkosten en profiteert van 8% stapelkorting zodra je twee sets of meer in huis haalt.

De Summertime tumbler van Bar Professional ziet eruit als een echt kristalglas, maar is gemaakt van Tritan-kunststof. Daardoor neem je hem zonder zorgen mee naar het terras, het zwembad, de boot of een buitenbar. Het glas is breukbestendig, helder en glanzend, en voelt in de hand aan als volwaardig glaswerk in plaats van als wegwerpmateriaal. Met een inhoud van 39 cl heb je ruimte genoeg voor een spritz, een longdrink met veel ijs, een royaal glas witte wijn of simpelweg een groot glas water. De bolle, steelloze vorm ligt prettig in de hand en staat stabiel op tafel, ook als het buiten wat waait.Gemaakt voor intensief gebruikTritan is bestand tegen minstens 500 wasbeurten in een professionele vaatwasser. Je zet de tumblers dus gewoon samen met de rest van je glaswerk in de machine, zonder dat ze dof worden of zichtbare krassen oplopen. Omdat er niets breekt, houd je je terras en poolside veilig en scheelt het je per seizoen een flinke stapel uitval. Je ontvangt deze tumblers in een set van 6 stuks, zodat je meteen een complete serie op tafel hebt staan.Past bij jouw barDeze steelloze tumbler combineert makkelijk met de rest van het assortiment van Bar Professional en staat mooi naast de andere tumbler glazen. De tumbler is van horecakwaliteit.

De Bar Professional Summertime tumbler van 51 cl heeft de zachte, bolle vorm van een steelloos wijnglas, maar is gemaakt van Tritan in plaats van glas. Daardoor ziet hij eruit als echt glaswerk terwijl hij nagenoeg onbreekbaar is. Dat maakt hem perfect voor terrassen, zwembadranden, boten en buitenfeesten, waar scherven het laatste zijn dat je wilt. Met 51 cl inhoud is er ruimte voor flink wat ijs, dus spritz, gin-tonic en frisdrank blijven langer koud. Je ontvangt deze tumblers per set van 6 stuks. Breukbestendig en herbruikbaar Tritan is een sterk, helder kunststof dat niet vergeelt en niet troebel wordt bij intensief gebruik. De fabrikant garandeert tot wel 500 wasbeurten in een industriële vaatwasser, dus je hoeft niet elk seizoen opnieuw te bestellen. Dat scheelt in kosten én in afval vergeleken met wegwerpbekers. Kijk voor het volledige aanbod bij Bar Professional. Voor terras, evenement en poolside Doordat de tumbler licht is, tilt personeel er moeiteloos een volle dienblad mee, en gasten voelen het verschil met echt glas nauwelijks. De tumbler is van horecakwaliteit. Bekijk ook de andere tumbler glazen voor binnen en buiten.

Het Bar Professional Backstage wijnglas is gemaakt van Tritan, een kunststof dat bekend staat om zijn glasheldere uitstraling en extreme slagvastheid. Met 47 cl inhoud heb je een volwaardig wijnglas waarin rode wijn genoeg lucht krijgt en witte wijn ruim genoeg geschonken kan worden. De set bestaat uit zes glazen. De naam zegt het al: dit is het glas voor plekken waar het druk en rommelig is en waar breuk simpelweg geen optie is. Tritan blijft helder, ook na honderden wasbeurten Goedkoop kunststof wordt na een paar keer wassen dof en krassig. Tritan niet: het materiaal is gegarandeerd tot 500 wasbeurten in een industriële vaatwasser en behoudt daarbij zijn transparantie. Daardoor blijven je glazen er ook na een heel seizoen nog netjes uitzien. Het glas is bovendien opvallend licht, wat scheelt bij het uitserveren van volle dienbladen. Het glas hoort bij de onbreekbare serie Bar Professional. Voor festivals, zwembaden en buitenevenementen Op festivalterreinen, bij zwembaden en op boten is glas vaak verboden. Toch wil je gasten niet met een plastic bekertje afschepen als ze een goede wijn bestellen. Dit glas overbrugt dat gat: het oogt en voelt als glas, maar overleeft een val op beton. Ook verhuurbedrijven en cateraars besparen er flink mee op vervangingskosten. Het model staat tussen de andere wijnglazen.

Dit Bar Professional Martini cocktailglas van 24,5 cl is de klassieker onder de cocktailglazen: een strakke V-vormige kelk op een elegante voet. Je serveert er een Martini, Manhattan, Cosmopolitan of Espresso Martini precies zoals het hoort, met het aroma mooi geconcentreerd boven het brede oppervlak. Deze verpakking bevat zes glazen, zodat je direct een complete set voor je bar of thuisbar in huis hebt uit de Bar Professional collectie.Tijdloos design voor jouw cocktailsDe ruime inhoud van 24,5 cl geeft je voldoende speelruimte voor een royale schenk met garnering, terwijl de lange steel voorkomt dat je drankje opwarmt in de hand. Het heldere glas laat de kleur van elke cocktail volledig tot zijn recht komen. De glazen zijn vaatwasserbestendig en gemaakt voor intensief horecagebruik, dus je spoelt ze avond na avond probleemloos mee zonder glansverlies.Meer uit deze serieNaast dit model vind je meer vormen bij de cocktailglazen van Bar Professional, zodat je jouw ideale barcollectie samenstelt.

Dit ballonglas van 60 cl is gemaakt van Tritan, een glasheldere kunststof die niet breekt. De ruime kelk geeft rode wijn en gin-tonic genoeg lucht, en de set telt zes glazen voor terras, boot en feest.Waar echt glas te riskant isOp een terras of aan het water kost een gebroken glas je een uur werk; Tritan neemt dat risico weg zonder dat gasten het aan het glas zien. De kelk van 60 cl is ruim genoeg voor een spritz met ijs of een stevige rode wijn. Vergelijkbare modellen staan bij de wijnglazen.Onbreekbaar en langdurig helderTritan gaat tot honderden industriële wasbeurten mee en blijft helder, waar goedkopere kunststof snel dof wordt; was op maximaal 60 graden en gebruik geen schuurmiddel. Het glas hoort bij de serie Bar Professional. Tip: bewaar een aparte terrasset in gesloten kratten, zodat je ze schoon en stofvrij naar buiten draagt.

De Bar Professional Organic wijnkoeler schaal is een ruime, transparante schaal waarin je tot acht flessen tegelijk koelt. De organische vorm heeft twee verdiepte vakken, zodat ook magnumflessen stabiel liggen en niet tegen elkaar klotsen. Vul de schaal met ijs en water en je hebt in een handomdraai een koelstation voor een receptie, buffet of proeverij — je gasten pakken zelf, jij houdt je handen vrij. Helder PET dat tegen een stootje kan De schaal is gemaakt van recyclebaar PET: glashelder van uiterlijk, maar veel lichter en breukbestendiger dan glas. Je verplaatst hem gevuld zonder moeite en hij overleeft de drukte van een event zonder schade. Met een doorsnede van 42,5 bij 31 cm en een hoogte van 26 cm biedt hij ruimte zat, terwijl de transparante wand de etiketten zichtbaar houdt — handig als gasten zelf een fles kiezen. Spoel de schaal na gebruik met de hand af; hij is niet vaatwasserbestendig. De schaal hoort bij de wijnaccessoires van Bar Professional. Bar Professional kwaliteit Bar Professional maakt materiaal dat gebouwd is voor intensief dagelijks gebruik in de horeca. Deze schaal komt uit het Bar Professional assortiment.

Deze glazenspoelborstel van Bar Professional heeft een roestvrijstalen steel van 18 centimeter met zachte haren. Precies lang genoeg om de bodem van hoge glazen, karaffen en flessen te bereiken zonder de binnenwand te krassen.Tot op de bodem zonder krassenAanslag onder in een hoog glas of een smalle karaf krijg je met een gewone spons simpelweg niet weg omdat je er niet bij komt. De lange steel brengt de zachte haren tot helemaal op de bodem, waar ze koffie-, thee- of drankresten losmaken zonder het glas te beschadigen. Zie voor een complete set ook de bredere glazenspoelers.Prettig in de hand en hygiënischDe roestvrijstalen steel ligt stevig in de hand en roest niet weg in het natte werk bij de spoelbak. Na gebruik spoel je de borstel goed om en laat je hem drogen, zodat er geen restjes of geurtjes in blijven zitten. Deze glazenspoelborstel komt uit de serie Bar Professional en is van horecakwaliteit.

Bar Professional

Deze losse borstelkop van 18 cm van Bar Professional houdt jouw glazenspoeler in topconditie. Borstels slijten nu eenmaal bij intensief gebruik achter de bar; met deze vervangkop wissel je een versleten exemplaar in enkele seconden en spoel je weer streeploos schone glazen. De enkele borstel is 18 cm hoog en daarmee geschikt voor de meeste bier- en longdrinkglazen.Duitse degelijkheid voor dagelijks spoelwerkDe borstelkop is gemaakt in Duitsland en heeft stevige, veerkrachtige haren die hardnekkige aanslag van bierschuim, lippenstift en vingerafdrukken verwijderen zonder het glas te krassen. De kop past op de gangbare spoelborstelsystemen en blijft ook bij dagelijks gebruik lang in vorm. Zo weet je zeker dat elk glas brandschoon uit de spoelbak komt. Complete spoelunits en bijpassende onderdelen staan bij de glazenspoelers van Bar Professional.Meer uit deze serieDe borstelkop komt uit het assortiment van Bar Professional: betrouwbare horecakwaliteit voor een hygiënische bar.

Met de Bar Professional glazenborstelset houd je jouw glaswerk moeiteloos brandschoon. Deze set bevat borstels met stevige nylon haren en een aluminium voet met vier zuignappen, waarmee je de borstel stevig aan je spoelbak of aanrecht bevestigt. De borstels van 18 en 25 cm reinigen zowel de binnen- als buitenkant van je glazen in één vloeiende beweging. Ideaal voor de bar, de horeca of een goed uitgeruste thuisbar. Grondige reiniging zonder moeite Doordat je de borstelset vastzuigt aan je spoelbak, poets je glazen snel en veilig met beide handen vrij. De nylon haren zijn zacht genoeg om krassen te voorkomen, maar stevig genoeg om hardnekkige resten te verwijderen. Zo werk je hygiënisch en efficiënt, ook tijdens de drukste diensten. De set hoort bij de Bar Professional-serie. Gemaakt voor intensief gebruik Deze glazenborstelset is gemaakt in horecakwaliteit en bestand tegen dagelijks, intensief gebruik. De aluminium voet blijft stabiel staan en de borstels zijn eenvoudig te vervangen. Andere modellen staan bij de glazenborstels.

Met de Bar Professional Classic Sodasifon maak je in een handomdraai je eigen bruiswater achter de bar. De sifon heeft een elegante glazen fles met een strakke witte kop en een inhoud van 1 liter — genoeg voor een hele ronde longdrinks of spritzen. Je vult hem met leiding- of flessenwater, plaatst een CO2-patroon en drukt precies zoveel bubbels in het glas als je zelf wilt. Zo bepaal je de koolzuurgraad van je soda's, tonics en highballs helemaal naar eigen smaak.Waarom een sodasifon achter je bar?Een sifon geeft je controle. Je maakt alleen bruiswater op het moment dat je het nodig hebt, waardoor je drankjes altijd fris en levendig op tafel komen. Het glazen reservoir laat direct zien hoeveel je nog over hebt en staat bovendien fraai op de bar of het buffet. Dit model is gemaakt voor professioneel gebruik en gaat bij normaal onderhoud jarenlang mee. CO2-patronen worden niet meegeleverd, zodat je zelf de patronen kiest die je gewend bent.Meer uit deze serieDe sodasifon hoort bij de collectie Bar Professional en past bij de overige bar-accessoires uit die lijn.

De Spülboy Twin-Go is een handbediende glazenspoeler met twee gescheiden bakken: één om te wassen en één om na te spoelen. De behuizing is van wit kunststof en er is geen stroom of wateraansluiting nodig. Bedoeld voor mobiele tap, festivals en verenigingskantines.Wassen en naspoelen gescheidenSpoel je in één bak, dan zet je het vuil van het vorige glas op het volgende. De Twin-Go houdt beide stappen uit elkaar: je wast over het borstelblok en spoelt daarna in schoon water na. Het naspoelwater blijft daardoor langer helder en je glazen drogen zonder waas op. Dat scheelt vooral bij bierglazen, waar een vetlaagje meteen aan de schuimkraag te zien is, en bij wijnglazen die je helder wilt uitserveren.Gebruik en onderhoudZet het apparaat op een vlakke ondergrond op werkhoogte en houd een jerrycan schoon water bij de hand. Ververs eerst de naspoelbak en gebruik dat water daarna om te wassen; zo doe je langer met dezelfde voorraad. Leeg beide bakken na afloop, spoel het borstelblok door en laat alles open staan tot het droog is. Vervang de borstels zodra de haren uitwaaieren. Andere uitvoeringen vergelijk je bij glazenspoelers, en losse borstels vind je bij glazenborstels.

Deze reinigingstabletten van Bar Professional zijn speciaal gemaakt voor de Spülboy glazenspoeler. Een voorraad van 48 stuks houdt je bierglazen wekenlang vetvrij, zodat elke tap een strakke, stabiele schuimkraag krijgt die netjes blijft staan.Vetvrije glazen voor een mooie schuimkraagVet en lippenstiftresten breken de schuimkraag van een biertje en laten hem binnen no time inzakken tot een teleurstellend randje. Een tablet in het spoelwater ontvet het glas grondig, veel effectiever dan water alleen, zodat elk pils er strak uitziet en de kraag mooi blijft staan tot de laatste slok. Meer reinigingsmiddelen vind je bij hygiëne en reiniging.Ruime voorraad voor weken vooruitMet achtenveertig tabletten in één verpakking hoef je niet telkens bij te bestellen en heb je altijd voldoende voorraad achter de bar liggen. Je gebruikt er telkens één in het spoelbakje van de Spülboy. Deze reinigingstabletten horen bij de serie Bar Professional en zijn van horecakwaliteit.

De Spülboy Neptune T2000 is een handbediende glazenspoeler met twee bakken en een kunststof behuizing in wit. Hij werkt zonder stroom en zonder vaste wateraansluiting: je vult de bakken zelf en spoelt met de borstel in het midden. Bedoeld voor mobiele tap, feesttenten en verenigingen.Spoelen zonder aansluitingOp locaties zonder stroompunt of afvoer valt een elektrische spoeler af, terwijl je toch schone glazen nodig hebt. De Neptune werkt puur mechanisch: je drukt het glas over de borstel, draait het rond en spoelt het in de tweede bak na. Doordat wassen en naspoelen gescheiden blijven, gaat het spoelwater langer mee dan bij één bak. Dat merk je vooral bij bier, waar vetresten zich anders snel door het water verspreiden. Voor het afvoeren van gespoeld glaswerk gebruik je glazenkratten.Gebruik en onderhoudZet de spoeler op een vlakke ondergrond en houd een emmer schoon water binnen handbereik, zodat je snel kunt verversen. Ververs het waswater zodra er schuim op blijft staan; dat is het moment waarop je meer vuil rondspoelt dan je weghaalt. Na afloop leeg je beide bakken, spoel je de borstel door en laat je alles open drogen om luchtjes te voorkomen. Controleer de borstelharen aan het begin van elk seizoen. Andere modellen, met en zonder aansluiting, vind je bij glazenspoelers; losse koppen bij glazenborstels.

Met de Clear Ice Box van Bar Professional maak je thuis zes kraakheldere ijsblokken, precies zoals je ze in goede cocktailbars ziet. Het systeem vriest van boven naar beneden, waardoor luchtbellen en witte troebeling uit het uiteindelijke blok verdwijnen.Waarom helder ijs simpelweg beter isGewoon ijs uit de vriezer is wit en zit vol luchtbelletjes, waardoor het snel smelt en je drankje onnodig verdunt. Helder ijs is veel dichter, smelt daardoor langzamer en oogt bovendien luxe in het glas. De box stuurt het vriezen één kant op, zodat de bellen naar een apart deel worden geduwd en het blok glashelder wordt. Zie meer bij de ijsblokjesvormen.Simpel te gebruiken bij je thuisJe vult de box met water, zet hem in de vriezer en haalt na ongeveer een dag zes strakke, heldere blokken los uit de vorm. Ze passen mooi in een tumbler voor een whisky, negroni of oldfashioned die je langzaam wilt drinken. De Clear Ice Box hoort bij het assortiment van Bar Professional. Verzenden doen we voor €6,95.

Met de Clear Ice Box van Bar Professional maak je thuis of achter de bar kraakhelder ijs, net als in de beste cocktailbars. Deze vorm produceert drie lange ijsstaven (spears) die perfect passen in een highball- of longdrinkglas. Doordat het water gericht van boven naar beneden bevriest, worden luchtbelletjes en onzuiverheden naar de onderkant gedreven. Het resultaat: glashelder ijs dat langzaam smelt en jouw drankjes minder snel verwatert.Zo werkt gericht vriezenVul de witte kunststof box met water, plaats de inzet met de drie staafcompartimenten en zet het geheel in de vriezer. De geïsoleerde wanden sturen het vriesproces zodat het ijs van bovenaf helder aanvriest. Na circa 18 tot 24 uur haal je drie perfect gevormde, kristalheldere ijsstaven uit de vorm. De box meet 20,5 x 16 x 12 cm en past daarmee in de meeste vriezers. Schoonmaken is eenvoudig: de vorm is vaatwasserbestendig.Voor de perfecte serveHelder ijs maakt elke gin-tonic, highball of mocktail af. De box hoort bij de ijsblokjesvormen van Bar Professional, naast modellen voor blokken en bollen.

Met deze glazenpolijststaaf en bijgeleverde poetsdoek poets je wijnglazen en flutes streeploos op, zonder je hand in het glas te steken. Je schuift de doek over de staaf en draait het glas eroverheen tot het glanst.Streeploze glazen zonder vingerafdrukken.De staaf houdt de poetsdoek op zijn plek, zodat je de binnenkant van een wijnglas of flute nawrijft zonder de kelk aan te raken of te riskeren dat hij breekt. Dit gereedschap is te vinden in de serie Bar Professional.Voor een verzorgde presentatie.Opgepoetste glazen zonder vlekken maken meteen een professionele indruk op de gast, zeker bij wijn en bubbels. Meer poets- en reinigingshulp vind je bij de hygiëne & reiniging. Tip: poets glazen na terwijl ze nog licht warm zijn uit de vaatwasser, dan verdwijnen strepen het makkelijkst. Daarmee combineer je gemak in gebruik met de betrouwbaarheid die je van professioneel materiaal verwacht. Verzenden kost €6,95, de stapelkorting bedraagt 8% vanaf twee sets en de serie blijft naleverbaar, wat handig is wanneer je je collectie later stap voor stap wilt uitbreiden.

Met deze verbindingsclip van Bar Professional koppel je twee wijnrekken aan elkaar tot één stabiel geheel. Je schuift de clip over de staanders van beide rekken en klikt ze vast; gereedschap heb je niet nodig. Zo groeit je wijnopslag gewoon mee met je voorraad: begin met één rek en breid uit zodra je kaart of je kelder erom vraagt. De clip is gemaakt van roestvrij staal en houdt ook een volledig gevuld rek keurig op zijn plek.Uitbreiden zonder gedoeLosse rekken naast elkaar schuiven werkt maar half: ze zakken scheef, gaan wiebelen en je verliest ruimte tussen de units. Door ze te verbinden staat de hele rij als één kast en benut je elke centimeter muur. Reken op vier clips per koppeling voor een echt stevige verbinding; bij hogere rekken of een onregelmatige vloer gebruik je er een paar extra. Wil je later herindelen, dan haal je de clips er net zo eenvoudig weer af.Meer uit deze serieDeze clip hoort bij het horeca-assortiment van Bar Professional en past op de bijbehorende wijnrekken.

Met dit Bar Professional wijnrek berg je 42 flessen overzichtelijk en stijlvol op. Het rek combineert een gegalvaniseerd stalen frame met modulaire schappen van donker eiken, een combinatie die net zo goed staat in een wijnkelder als achter de bar of in een restaurant. Je ontvangt het rek voorgemonteerd, inclusief bevestigingsmateriaal voor de wand, zodat je het binnen enkele minuten op zijn plek hebt staan. Modulair en zwaar uitgevoerd Het rek meet 62 x 24 x 63 cm en is onderling koppelbaar: zet meerdere units naast of boven elkaar en je bouwt eenvoudig een complete wijnwand op maat. Het stalen frame draagt het gewicht van volle flessen zonder doorbuigen en de eikenhouten dragers houden elke fles rustig op zijn plaats. De donkere houttint en het robuuste metaal zorgen bovendien voor een warme, industriële uitstraling. Bekijk alle uitvoeringen in de categorie wijnrekken. Bar Professional kwaliteit Bar Professional levert bar- en kelderinrichting die gemaakt is voor dagelijks professioneel gebruik. Bekijk het volledige Bar Professional assortiment.