Bar Professional (608)

De Bar Professional Milano Double Old Fashioned tumbler is een royaal, onbreekbaar glas voor whisky on the rocks, cocktails, water of frisdrank. Gemaakt van helder kunststof (SAN) oogt de tumbler als echt glas, maar hij is licht en breukvast. Met een ruime inhoud van 40 cl biedt hij plaats aan grote ijsblokken en genereuze serveringen. Je ontvangt de Milano D.O.F. tumblers per set van 24 stuks, klaar voor de drukke horeca. Onbreekbaar en vaatwasserbestendig Deze tumbler is vaatwasserbestendig en dankzij het onbreekbare kunststof ideaal voor terras, zwembad, festival en evenement. De glazen zijn licht, stapelbaar en behouden lang hun heldere uitstraling. Gemaakt in horecakwaliteit doorstaan ze intensief gebruik zonder krassen of breuk. De tumbler hoort bij de Bar Professional serie. Ruim en veelzijdig Van cocktailbar tot strandtent: deze ruime Milano tumbler is een praktische allrounder. Het model hoort bij de tumbler glazen.

Met het Bar Professional Epoka longdrinkglas van 60 cl serveer je cocktails, longdrinks en frisdranken met de uitstraling van echt kristal, maar dan volledig onbreekbaar. Dit glas is gemaakt van hoogwaardig Tecnoglass: een helder kunststof dat de glans en transparantie van glas nabootst en tegelijk bestand is tegen de hectiek van een drukke horeca-omgeving. Je ontvangt deze longdrinkglazen in een praktische set van 6 stuks, direct klaar voor gebruik achter de bar, op het terras of bij een evenement.Onbreekbaar én stijlvolHet karakteristieke facetoppervlak van de Epoka-serie breekt het licht als een edelsteen, waardoor elke drank er net wat feestelijker uitziet. Doordat het glas van slagvast kunststof is gemaakt in plaats van echt glas, hoef je je bij het zwembad, terras of festival geen zorgen te maken over breuk. Je werkt daarmee veiliger op locaties waar scherven uit den boze zijn. De glazen zijn bovendien vaatwasserbestendig, zodat je ze na de service snel weer inzetbaar hebt.Meer uit deze serieHet glas hoort bij de Bar Professional collectie en meer maten staan bij de longdrinkglazen.

De Organic wijnkoeler van Bar Professional is gemaakt van recyclebaar PET en dankt zijn naam aan de zachte, organisch gevormde wand. Met een doorsnede van 18,5 cm en een hoogte van 23 cm past er ruim een fles wijn of champagne in, plus voldoende ijs en water om hem echt op temperatuur te brengen. Het materiaal is kraakhelder, waardoor je van buitenaf ziet hoeveel ijs er nog ligt. Doordat de koeler zo licht is, verplaats je hem gevuld en wel moeiteloos van de bar naar de tafel of het terras.Ideaal voor buiten en eventsOp locaties waar glas of metaal te kwetsbaar of te zwaar is, komt deze koeler het best tot zijn recht. Denk aan bruiloften, festivals, een boot of een tuinfeest: hij valt niet aan diggelen en laat geen deuken zien. Je stapelt meerdere exemplaren in elkaar, wat scheelt in opslagruimte en transport. Na afloop spoel je hem eenvoudig om, en aan het einde van zijn leven gaat het PET gewoon de recycling in.Meer uit deze serieDeze koeler hoort bij het assortiment van Bar Professional en staat tussen de andere ijsemmers.

Het Bar Professional London Cooler longdrinkglas is dé onbreekbare oplossing voor verfrissende longdrinks, gin-tonics en mocktails. Gemaakt van helder, hoogwaardig kunststof (PC) combineert dit glas de uitstraling van echt kristal met de veiligheid en duurzaamheid van polycarbonaat. Met een royale inhoud van 42 cl is er volop ruimte voor ijs, fruit en garnering. De set bevat 24 stuks, ideaal voor drukke horeca en buitengelegenheden. Veilig op elk terras Doordat het glas onbreekbaar is, gebruik je het zorgeloos op het terras, aan het zwembad of tijdens evenementen en festivals. Het is licht, stapelbaar en behoudt lang zijn heldere uitstraling. Gemaakt in horecakwaliteit doorstaat het intensief dagelijks gebruik moeiteloos. Het glas hoort bij de Bar Professional serie. Voor horeca en catering Van strandtent tot cateraar: dit London Cooler glas is een praktische en representatieve keuze. Het model hoort bij de longdrinkglazen.

Met het Bar Professional Milano borrelglas serveer je likeuren, borrels en digestieven in stijl, zonder risico op breuk. Dit heldere glas is gemaakt van hoogwaardig kunststof (SAN) en oogt verrassend veel als echt glas, maar is vele malen sterker. Met een inhoud van 17 cl is het ideaal voor een genereuze borrel of een kleurrijke shooter. Je ontvangt ze per set van 24 stuks, perfect voor de horeca, het terras of grote gelegenheden. Onbreekbaar en stapelbaar Omdat dit borrelglas van kunststof is, is het uitermate geschikt voor terrassen, zwembaden, festivals en evenementen waar echt glas niet gewenst is. De glazen zijn licht in gewicht, stapelbaar en gaan lang mee. Ze zijn gemaakt in horecakwaliteit en bestand tegen intensief gebruik. Het borrelglas hoort bij de Bar Professional serie. Praktisch voor elke gelegenheid Of je nu een strandtent, cocktailbar of cateringbedrijf runt, deze Milano borrelglazen zijn een veilige en praktische keuze. Het model hoort bij de borrelglazen.

De Bar Professional Reflex tumbler is een veelzijdig, onbreekbaar glas voor water, frisdrank, whisky of cocktails on the rocks. Vervaardigd uit helder kunststof (PC) ziet de tumbler eruit als echt glas, maar hij is licht en bestand tegen vallen en stoten. Met een inhoud van 34 cl ligt hij prettig in de hand. Je ontvangt deze Reflex tumblers per set van 12 stuks, klaar voor dagelijks gebruik in de horeca. Sterk en vaatwasserbestendig Deze tumbler is vaatwasserbestendig en gaat door zijn robuuste kunststof lang mee, ook bij intensief gebruik. Dankzij het onbreekbare materiaal is hij ideaal voor terras, zwembad en evenementen. De glazen zijn stapelbaar en nemen weinig ruimte in. De tumbler hoort bij de Bar Professional serie. Praktisch in de horeca Of je nu een restaurant, bar of cateringbedrijf runt, de Reflex tumbler combineert stijl met gemak. Het model hoort bij de tumbler glazen.

Het Bar Professional Reflex highball longdrinkglas is het onbreekbare glas bij uitstek voor longdrinks, gin-tonics en frisdranken. Gemaakt van helder kunststof (PC) heeft het de heldere uitstraling van glas, maar dan sterk en veilig. Met een inhoud van 32 cl en een slanke highball-vorm oogt het elegant op elke bar. De set bevat 12 stuks en is klaar voor intensief gebruik in de horeca en daarbuiten. Onbreekbaar en vaatwasserbestendig Dit highball glas is vaatwasserbestendig en dankzij het onbreekbare polycarbonaat perfect voor terras, zwembad, festival of evenement. Het is licht, stapelbaar en behoudt lang zijn glasheldere uitstraling. Gemaakt in horecakwaliteit doorstaat het moeiteloos de drukte van een volle bar. Het glas hoort bij de Bar Professional serie. Slim voor elke gelegenheid Van cocktailbar tot cateraar: deze Reflex highball glazen zijn stijlvol en praktisch. Het model hoort bij de longdrinkglazen.

Deze witte partykoeler van Bar Professional is veel meer dan een ijsbak: het is een compleet serveermeubel met een doorsnede van 55 cm. Je vult de grote bak met ijs en flessen wijn, champagne of bier, terwijl je in het tweede compartiment glazen, garnituren of flesopeners kwijt kunt. Beide compartimenten open je afzonderlijk, zodat je alleen het deel opent dat je op dat moment nodig hebt.LED-verlichting die je flessen laat sprekenDe ingebouwde LED-verlichting zet je flessen letterlijk in de schijnwerpers. Op een terras, tijdens een receptie of bij een avondevenement wordt de koeler daarmee vanzelf het middelpunt. Doordat het geheel op hoogte staat, hoeven gasten zich niet te bukken en houd jij als gastheer overzicht over de flessen. De koeler past bij de overige wijnaccessoires van Bar Professional.Praktisch in gebruik en makkelijk leeg te makenBij de koeler zit een afvoerkit, waarmee je het kleinste bassin na afloop eenvoudig leeg laat lopen. Geen gesjouw met smeltwater dus. Het slagvaste kunststof is licht genoeg om te verplaatsen en bestand tegen buitengebruik. Dit product komt uit het assortiment van Bar Professional en is gebouwd op horecakwaliteit.

De Draft Top is een blikopener van roestvrij staal die het hele deksel van een bierblik wegsnijdt in plaats van alleen het lipje. Wat overblijft is een blik met een open bovenkant en een gladde rand, waaruit je drinkt of schenkt.Waarvoor je hem gebruiktUit een gewoon blik ruik je nauwelijks iets, omdat de opening te klein is. Haal je het deksel eraf, dan komt er veel meer geur vrij en drinkt het blik als een glas; voor speciaalbier uit blik maakt dat verschil. Je kunt er ook fruit, ijs of garnering in doen voor blikcocktails. Wil je bij flesjes hetzelfde tempo, kijk dan bij de flesopeners.Gebruik en onderhoudJe klemt de opener op de rand en draait rond; de snijwieltjes rollen het deksel los en vouwen de rand naar binnen. Werk rustig, dan blijft de rand netjes, en spoel de opener na gebruik af zodat bierresten niet tussen de wieltjes vastdrogen. De blikopener hoort bij het gerei van Bar Professional.

Met deze gedroogde sinaasappelschijfjes van Frona haal je het hele jaar door zomerse garnering achter je bar. De schijfjes zijn honderd procent natuurlijk en langzaam gedroogd, waardoor de warme oranje kleur en het volle citrusaroma bewaard blijven. Je krijgt een afgesloten verpakking van 320 gram met ongeveer 130 porties; één schijfje per glas is doorgaans voldoende.Direct klaar voor gebruikJe hoeft niets meer te snijden, te wegen of weg te gooien. Pak een schijfje, klem het op de glasrand of laat het meedrijven en je cocktail is af. Dat scheelt je flink wat handelingen tijdens de spits en maakt je serveertijden een stuk voorspelbaarder. Omdat de schijfjes gedroogd zijn, verkleuren ze niet en houden ze urenlang hun vorm in het glas.Minder verspilling, meer belevingVerse citrusvruchten drogen uit of bederven voordat je ze op hebt. Met deze verpakking gebruik je precies wat je nodig hebt en gooi je aan het eind van de avond niets weg. Het aroma komt goed tot zijn recht in gin-tonics, spritzen, whisky-serves en alcoholvrije mocktails, en geeft ook thee en limonade een luxe uitstraling. De schijfjes horen bij de Bar Professional collectie; blader door alle gedroogde garnering.

Deze gedroogde citroenschijfjes uit de Frona-lijn van Bar Professional komen in een royale verpakking van 250 gram: honderd procent natuurlijk gedroogd, zonder kleur- of conserveermiddel, en klaar om zo op de rand van een glas te leggen of in de drank te laten drijven.De grootverpakking voor drukke shiftsMet 250 gram zit je een lange periode goed, want per glas gebruik je maar één schijfje citroen. Dat scheelt je elke dienst het aansnijden van verse vruchten en aan het eind van de maand een merkbaar stuk inkoop, want gedroogd fruit is lang houdbaar en je gooit niets meer weg. Zie voor meer smaken de overige gedroogde garnering in het assortiment.Van gin-tonic tot bruisend waterCitroen is de meest veelzijdige garnering die je achter de bar kunt hebben en past bij vrijwel alles: gin-tonic, spritz, whisky sour, limoncello, ijsthee of een simpel glas spa. Bewaar de zak droog, donker en goed gesloten, dan blijven de schijfjes knapperig tot de laatste. Bekijk het complete assortiment van Bar Professional om je barstation compleet te maken. Verzenden doen we voor €6,95.

Gedroogde limoenschijfjes van Frona geven je cocktail in één beweging kleur, geur en een afgewerkte presentatie. De schijven zijn langzaam gedehydrateerd, waardoor de frisse groene tint en het citrusaroma bewaard blijven in plaats van te vervagen. Je legt ze op de rand van het glas, laat ze meedrijven in een gin-tonic of verwerkt ze in een garneerspies. Deze verpakking bevat 250 gram, goed voor ongeveer 160 porties, dus je hebt er een tijd plezier van.Minder verspilling, snellere serviceVerse citrus snijden kost tijd en levert onvermijdelijk restafval op: partjes die uitdrogen, schillen die je weggooit en voorraad die je moet koelen. Met gedroogde schijfjes vervalt dat hele traject. Je pakt er eentje uit de zak, legt hem op het glas en klaar. Dat scheelt seconden per drankje, wat tijdens een drukke avond snel oploopt. Er is geen koeling nodig en het product is 100% natuurlijk, zonder toevoegingen.Bewaren en combinerenSluit de verpakking na gebruik goed af en bewaar hem droog en donker; zo blijven kleur en aroma het langst intact. De limoenschijfjes combineren mooi met gedroogde sinaasappel, rozenblaadjes of hibiscus voor een gevarieerd garneerstation. De schijfjes horen bij de Bar Professional collectie; blader door alle gedroogde garnering.

Een citroenrand tilt een cocktail meteen naar een hoger niveau: fris, licht zurig en precies genoeg om de eerste slok scherp te zetten. Met deze Frona glasrimmer breng je die rand in één beweging aan. Je maakt de bovenkant van het glas vochtig, draait hem omgekeerd door het poeder en houdt een egale, lichtgele lijn over die netjes blijft zitten. Het poeder is fijn gemalen en klontert niet, dus je werkt er tijdens een drukke dienst net zo snel mee als thuis achter je eigen bar. De pot van 100 gram is goed voor een flink aantal glazen.Waar je hem voor gebruiktCitroen past bij vrijwel alles wat om citrus vraagt: van een klassieke whisky sour en een lemon drop martini tot een simpele wodka-soda of een alcoholvrije limonadeserve. Je kunt het poeder ook licht over een laagje schuim strooien als aromatische afwerking. Werk je een hele serie glazen af, giet dan een dun laagje op een plat bordje — dat gaat sneller en houdt je pot schoon. Het poeder is er in meer smaken binnen de glasrimmers van Frona.Bewust geproduceerdFrona werkt met premium ingrediënten, produceert op geothermische energie en werkt CO2-neutraal; de rimmer is geschikt voor vegetariërs en veganisten. Het poeder komt uit het Bar Professional assortiment.

Geef je cocktail een frisse, zure kick met deze Frona glasrimmer met limoensmaak. Het felgroene poeder breng je in één beweging aan op de rand van het glas: even bevochtigen, omgekeerd door de rimmer draaien en klaar. Je krijgt er niet alleen extra smaak bij, maar ook een levendige kleuraccent dat elke serve er meteen doordacht laat uitzien. Perfect voor margarita's, daiquiri's en alles wat om een citrusrand vraagt. Fijn poeder dat gelijkmatig hecht De rimmer heeft een uitgebalanceerde consistentie en klontert niet, waardoor het poeder gelijkmatig over de volledige glasrand verdeelt. Je werkt er dus net zo snel mee tijdens een drukke dienst als thuis achter je eigen bar. De 100 gram zit in een handzame pot van 7 cm doorsnee en 5,2 cm hoog, die je eenvoudig binnen handbereik houdt. Frona maakt de poeders met geothermische energie en werkt CO2-neutraal; de rimmer is geschikt voor vegetariërs en veganisten. Het poeder is er in meer smaken binnen de glasrimmers van Frona. Bar Professional kwaliteit Bar Professional selecteert barbenodigdheden die zich in de dagelijkse horecapraktijk bewijzen. Deze rimmer komt uit het Bar Professional assortiment.

Met deze Frona glasrimmer met aardbeiensmaak geef je jouw cocktail een rand die je meteen proeft. Je doopt de natgemaakte glasrand kort in het potje van 100 gram en er blijft een gelijkmatige, fris-zoete laag achter. Het poeder heeft een fijne, klontvrije structuur waardoor het soepel hecht en niet in dikke brokken op de rand blijft liggen. Ideaal voor daiquiri's, margarita's op fruitbasis en alcoholvrije mocktails waar je nog een extra smaakaccent zoekt.Voor thuis en achter de barFrona maakt deze rimmers van zorgvuldig geselecteerde ingredienten en produceert ze met geothermische energie, waardoor het proces CO2-neutraal verloopt. Het poeder is geschikt voor vegetariers en veganisten. Het handzame potje staat stevig op je werkblad en sluit weer luchtdicht, zodat je hem tussen twee diensten door gewoon in de kast zet. Het poeder is er in meer smaken binnen de glasrimmers van Frona.Meer uit deze serieDeze rimmer hoort bij het assortiment van Bar Professional.

Met deze gedroogde frambozen van Frona zet je in één beweging een garnering op je cocktail waar gasten iets van vinden. De vruchten worden langzaam gedehydrateerd, waardoor de diepe rode kleur en het volle aroma behouden blijven. Je hoeft niets meer te snijden, te wassen of weg te gooien: je pakt drie stukjes uit de bus en je drankje is af. Een bus van 100 gram is goed voor ongeveer 80 garneringen, dus je haalt er een hele dienst mee. Ideaal voor bars, restaurants en cateraars die snel willen werken zonder in te leveren op presentatie.Waarom gedroogd fruit achter de barVers fruit is mooi, maar het bederft en kost je elke dienst voorbereidingstijd. Gedroogde frambozen liggen maandenlang klaar, hebben geen koeling nodig en geven je een constante kwaliteit. Je verspilt minder, je serveert sneller en elke cocktail ziet er hetzelfde uit. Naast cocktails werken ze ook prima in mocktails, prosecco, ijsthee en als topping op desserts.Meer uit deze serieDit product komt uit het assortiment van Bar Professional, een merk dat volledig op horecagebruik is ontworpen. De frambozen horen bij de gedroogde garnering van Bar Professional.

Met deze gedroogde blauwe bessen van Frona zet je in één handeling een verzorgde garnering op je drankje. De bessen worden zorgvuldig gedehydrateerd, waardoor hun diepe kleur en aroma behouden blijven en ze niet slap of waterig worden in je glas. Je gebruikt ze op een cocktail, in een gin-tonic, bij mocktails of op een dessert. Per verpakking van 100 gram zitten er ongeveer 400 stuks in, en met drie tot vier bessen per glas kom je een lange tijd vooruit. Dit artikel maakt deel uit van de Bar Professional collectie. Sneller serveren, minder verspilling Vers fruit snijden kost tijd en er blijft altijd wat over aan het eind van de dienst. Gedroogde garnering lost dat op: je pakt precies wat je nodig hebt, de rest gaat gesloten terug in de kast. Je serveertijd gaat omlaag, je hoeft geen koeling in te ruimen en je gooit vrijwel niets weg. Voor een consistent ogende drankkaart is dat een groot voordeel, zeker als er meerdere collega's achter de bar staan. Meer varianten vind je in de Gedroogde garnering collectie. Bewaren Bewaar de verpakking droog, koel en uit direct zonlicht en sluit hem na gebruik goed af. Zo houden de bessen hun kleur en geur het langst vast.

Met deze gedroogde passievruchtschijfjes uit de Frona-lijn van Bar Professional zet je in één beweging een tropisch accent op je cocktail. De schijfjes zijn zorgvuldig gedehydrateerd, waardoor de intense kleur en het volle aroma van verse passievrucht behouden blijven. Je haalt ze zo uit de verpakking en legt ze op de rand van je glas of laat ze in de drank drijven: geen snijplank, geen mesje, geen afval. Eén pot van 100 gram is goed voor ongeveer vijftig garneringen. Minder voorbereiding, meer tempo Verse vruchten snijden kost tijd en levert derving op. Gedroogde garnering blijft maandenlang mooi, hoeft niet gekoeld te worden en je gebruikt precies wat je nodig hebt. Daarmee verkort je je serveertijd tijdens piekuren en beperk je voedselverspilling flink. Er zijn meer smaken gedroogde garnering om mee te combineren. Past bij elke serve De schijfjes werken net zo goed op een spritz of een sour als op mocktails, ijsthee en desserts. Ze komen uit de collectie Bar Professional, ontwikkeld voor dagelijks horecagebruik.

Deze gedroogde citroenschijfjes uit de Frona-lijn van Bar Professional zijn honderd procent natuurlijk: geen kleurstof, geen conserveermiddel, alleen langzaam gedroogde citroen. Door het rustige droogproces blijven de heldere gele schil, het vruchtvlees en het frisse zuurtje bewaard, waardoor een schijfje er op het glas nog altijd uitziet alsof je hem net hebt gesneden. Je pakt er eentje uit de verpakking, legt hem op de rand of laat hem in de drank drijven en je garnering staat. Snijplank, mes en vers fruit heb je niet meer nodig. De verpakking bevat 100 gram, goed voor ruwweg vijfendertig garneringen bij één schijfje per glas. Minder derving, meer tempo achter de bar Een verse citroen aansnijden voor twee cocktails betekent meestal dat de rest de volgende dag de bak in gaat. Gedroogde schijfjes zijn lang houdbaar, nemen geen koelruimte in beslag en je gebruikt precies zoveel als je nodig hebt. Tijdens een volle shift scheelt dat seconden per glas en aan het eind van de maand een merkbaar stuk inkoop. Bekijk het complete Bar Professional assortiment om je barstation af te maken. Van gin-tonic tot ijsthee Citroen is de meest veelzijdige garnering die je kunt hebben. Het schijfje werkt bij gin-tonic, spritz, whisky sour, limoncello-serves en zelfs bij een simpel glas bruisend water of ijsthee. Ook op een borrelplank of naast een visgerecht doet het zijn werk. Bewaar de verpakking droog, donker en goed gesloten, dan blijven de schijfjes knapperig tot de laatste. Bekijk ook de overige gedroogde garnering.

Met deze gedroogde ananasschijfjes van Frona zet je het hele jaar door een zomers accent op je cocktails. De schijfjes zijn langzaam gedehydrateerd, waardoor de felgele kleur en het tropische aroma bewaard blijven zonder dat er suiker of conserveermiddel aan te pas komt. Je legt er een op de rand van een piña colada, een tiki-cocktail of een verfrissende mocktail en je drankje krijgt meteen een afgewerkte, professionele uitstraling. Een verpakking van 100 gram is goed voor ongeveer 60 porties, waarbij één tot twee schijfjes per glas de gangbare hoeveelheid is. Minder verspilling, snellere service Verse ananas snijden kost tijd, en wat je niet gebruikt gooi je aan het eind van de dienst weg. Gedroogde garnering draait die rekensom om: je pakt precies wat je nodig hebt en de rest blijft maandenlang bruikbaar. Dat scheelt niet alleen inkoopkosten maar ook voorbereidingstijd tijdens de mise en place. Omdat de schijfjes vlak en licht zijn, blijven ze mooi op de glasrand zitten en zakken ze niet weg in het schuim. Ze nemen bovendien nauwelijks vocht op, dus je garnering ziet er aan het eind van het drankje nog net zo strak uit als bij het serveren. Bewaren Bewaar de schijfjes droog, donker en luchtdicht afgesloten; zo behouden ze hun kleur en knapperigheid het langst. Laat de verpakking niet open in een vochtige spoelkeuken staan, want dan worden de schijfjes taai. De schijfjes zijn van horecakwaliteit. Bekijk de andere smaken in Gedroogde garnering of blader door het volledige assortiment van Bar Professional.

Een mix van gedroogde bosbessen geeft je in één handeling kleur, geur en textuur op je glas. Frona dehydrateert de bessen langzaam, zodat de natuurlijke kleuren intact blijven en het aroma niet verloren gaat. Je schept vier stukjes op je cocktail en de presentatie staat. Met 100 gram in de bus haal je zo'n 70 garneringen, en omdat er niets gesneden of gekoeld hoeft te worden win je per dienst flink wat tijd terug. Handig voor drukke bars, hotels en cateringkeukens waar de presentatie iedere keer hetzelfde moet zijn.Veelzijdig in gebruikGemengde bessen passen bij verrassend veel drankjes. Denk aan gin-tonics, spritzes, fruitige mocktails en champagne, maar ook aan ijsthee, limonade en warme dranken. In de keuken doen ze het goed op yoghurt, gebak en desserts. Doordat het product 100% natuurlijk is en geen toevoegingen bevat, houd je een schoon smaakprofiel.Meer uit deze serieJe vindt dit artikel in het assortiment van Bar Professional. Wil je meer smaken combineren, kijk dan bij de overige gedroogde garnering van dat merk. Alles is geselecteerd op horecakwaliteit.

Met deze gedroogde grapefruitschijfjes uit de Frona-lijn van Bar Professional zet je in één beweging een complete garnering op je glas. De schijfjes worden langzaam gedroogd, waardoor de heldere roze kleur en het frisbittere aroma van de grapefruit behouden blijven. Je hebt geen snijplank, mes of vers fruit meer nodig: je pakt een schijfje uit de verpakking en legt het op de rand of laat het in de drank drijven. De verpakking bevat 100 gram, goed voor ongeveer 35 garneringen bij één schijfje per glas. Minder verspilling, snellere service Vers fruit dat je aansnijdt voor één cocktail gaat vaak grotendeels de prullenbak in. Gedroogde schijfjes hebben een lange houdbaarheid, dus je gooit niets weg en je hoeft geen koeling in te ruimen. Tijdens een drukke shift scheelt dat kostbare seconden per glas. Bekijk het volledige Bar Professional assortiment om je barstation compleet te maken. Voor gin-tonic, spritz en mocktails Grapefruit werkt bijzonder goed bij gin-tonic, paloma, spritz en frisse mocktails: de bittertoon versterkt botanicals en tempert zoetheid. Ook op een dessertbord of in een kan huisgemaakte limonade doet het schijfje het prima. Bekijk ook de overige gedroogde garnering.

Met deze gedroogde hibiscusbloemen van Frona geef je een cocktail in één beweging kleur, geur en een verhaal. De bloemen worden zorgvuldig gedroogd, waardoor de diepe rode tint en het bloemige, licht zurige aroma bewaard blijven. Laat er eentje drijven op een spritz, een gin-tonic of een glas prosecco en je serveert iets dat er direct uitziet alsof er een barchef aan te pas is gekomen. Ook in thee of limonade doen ze het uitstekend.Minder verspilling, snellere serviceVers fruit snijden kost tijd en levert afval op. Deze gedroogde garnering ligt kant-en-klaar naast je station, is lang houdbaar en je pakt precies wat je nodig hebt. Eén verpakking is goed voor ongeveer 50 garneringen, dus je serveertijd per drankje gaat merkbaar omlaag terwijl de presentatie omhoog gaat.Meer uit deze serieDe hibiscus is uitgevoerd in horecakwaliteit en hoort bij de serie Bar Professional, naast de andere gedroogde garnering.

Wil je een cocktail die niet alleen mooi oogt maar ook meteen aankomt? Deze Frona glasrimmer met chilipeper legt een pittige, warmrode rand rond je glas en geeft elke slok een kleine kick. De combinatie werkt bijzonder goed bij een margarita, een spicy paloma of een tomatencocktail, waar de scherpte de zoete en zure tonen precies in balans trekt. Je gebruikt het poeder ook prima als afwerking bovenop de drank, bijvoorbeeld over een laagje schuim. Zo krijg je een strakke rand Bevochtig de rand van je glas met een partje limoen of een kwastje limoensap en draai het glas daarna rustig door het poeder. Wil je maar de helft van de rand aankleden, breng het sap dan alleen daar aan; het poeder hecht precies waar het vochtig is. De korrel heeft een gelijkmatige fijnheid, dus je krijgt geen klontjes of kale plekken en het glas blijft schoon aan de buitenkant. Met een pot van 100 gram werk je tientallen glazen af. Bekijk alle smaken in de categorie glasrimmers. Horecakwaliteit met een bewuste herkomst Frona werkt met premium ingrediënten en produceert op geothermische energie, CO2-neutraal en geschikt voor vegetariërs en veganisten. Ontdek het volledige Bar Professional assortiment.

Geef je cocktail een tropische finishing touch met deze Frona glasrimmer met passievrucht. Het fijne poeder legt een gelijkmatige, kleurrijke rand rond je glas en voegt meteen een fris-zoete vruchtentoets toe aan elke slok. Ideaal voor drukke mixologen die snel willen werken, maar net zo geschikt voor thuis als je gasten wilt verrassen met een cocktail die er professioneel uitziet. Zo maak je een strakke glasrand Doop de rand van je glas eerst kort in limoensap en draai hem daarna door het poeder. Wil je alleen een deel van de rand aankleden, streek dan met een kwastje limoensap op de gewenste plek en strooi het poeder erover. Doordat de korrel een constante fijnheid heeft, verdeelt het poeder zich moeiteloos en krijg je geen klontjes of kale plekken. De pot van 100 gram is goed voor tientallen glazen. Bekijk alle smaken in de categorie glasrimmers. Bewuste keuze, horecakwaliteit Frona werkt met premium ingrediënten, produceert op geothermische energie en levert CO2-neutraal. De rimmer is bovendien geschikt voor veganisten. Ontdek het volledige Bar Professional assortiment.

Met deze gedroogde jeneverbessen van Frona til je elke gin-tonic, cocktail of mocktail naar een hoger niveau. De bessen worden geplukt op het moment dat ze perfect rijp zijn en daarna zorgvuldig gedroogd, zodat hun diepe kleur en kruidige aroma volledig behouden blijven. Je krijgt een garnering die niet alleen mooi oogt op het glas, maar ook echt iets toevoegt aan de smaakbeleving van je drankje. In de horeca werk je bovendien een stuk efficiënter: geen vers fruit dat je dagelijks moet snijden, geen verspilling en altijd een consistente presentatie. Je pot van 100 gram gaat lang mee en blijft aromatisch tot de laatste bes.Waarom gedroogd garneren zo slim isVerse garnering is prachtig, maar kost tijd en gaat snel achteruit. Gedroogde jeneverbessen bewaar je maandenlang op kamertemperatuur, zonder dat de kwaliteit terugloopt. Zo houd je je barvoorraad overzichtelijk en verlies je tijdens een drukke service geen kostbare seconden aan snijwerk. Je pakt simpelweg een paar bessen en je drankje staat.Zo gebruik je ze achter de barLaat een handvol bessen meedrijven in een gin-tonic, of kneus ze licht om het harsachtige, licht peperige aroma vrij te laten komen. Ook in een negroni, een winterse punch of op een dessert doen ze het uitstekend. Bekijk het volledige assortiment van Bar Professional of ontdek meer in onze categorie Essentia & garneeraroma's.

Met de gedroogde appelschijfjes van Frona zet je in één handeling een verzorgde garnering op je glas. Elke schijf is langzaam gedroogd, waardoor de natuurlijke kleur, geur en zoetheid van de appel bewaard blijven. Je hoeft niets meer te snijden of voor te bereiden: je pakt een schijf uit de zak en legt hem op de rand van het glas of laat hem meedrijven in de drank. Dat scheelt je kostbare tijd tijdens drukke diensten en het scheelt bovendien een hoop verspilling, omdat je precies zoveel gebruikt als je nodig hebt. De zak van 100 gram is goed voor ongeveer veertig garneringen, waarbij één schijf per drankje de aanbevolen dosering is.Waar gebruik je ze voor?De appelschijfjes passen bij veel meer dan alleen appelcocktails. Ze doen het uitstekend in een spritz, in een gin-tonic met kruidige botanicals, bij een calvados-cocktail of in een warme winterse punch. Ook op een borrelplank of naast een dessert komen ze goed tot hun recht. Serveer je alcoholvrij? Dan tillen ze een eenvoudige mocktail of een glas ijsthee meteen naar een hoger niveau. Omdat de schijven volledig natuurlijk zijn, voeg je geen kleur- of smaakstoffen toe aan je drank.Bewaren en gebruikBewaar de zak droog, donker en goed afgesloten, dan blijven de schijfjes lang knapperig. Dit product komt uit het assortiment van Bar Professional en past naadloos bij de rest van de gedroogde garnering uit die lijn. Alles is van horecakwaliteit.

Dit ronde wandflessenrek van Bar Professional houdt je flessen aan de muur binnen handbereik, zonder dat ze kostbaar werkblad innemen. Het roestvrijstalen frame presenteert je sterke drank of wijn als een klein kunstwerk boven de bar.Flessen aan de wand in plaats van op de barWerkblad is achter een bar altijd schaars en flessen die je erop zet, staan al snel in de weg of vallen om. Door ze aan de muur te hangen houd je je werkvlak volledig vrij en heb je toch alles binnen handbereik. Het ronde ontwerp maakt er meteen een blikvanger van boven de bar of in de keuken. Meer modellen bekijk je bij de flessenrekken.Stevig gemonteerd en tijdloosRoestvrij staal blijft mooi in een vochtige omgeving en draagt het gewicht van gevulde flessen zonder door te buigen of te verkleuren. Je schroeft het ronde rek in een paar minuten aan een stevige wand en het staat direct klaar. Dit wandflessenrek komt uit de serie Bar Professional en wordt verzonden voor €6,95.

Bar Professional

Dit margaritaglas van 38 cl heeft een opvallende blauwe rand die je cocktail meteen feestelijk maakt. De grote kelk biedt ruimte voor een royale margarita met ijs, garnering en een gezouten rand.Blauwe rand als vrolijk accent.De gekleurde blauwe rand geeft dit glas karakter en laat je cocktail eruitspringen op tafel of aan de bar. Met 38 cl is er ruimte voor een flinke serve met ijs. Dit glas komt uit de serie Bar Professional.Ruime kelk voor de show.De grote, gebogen kelk toont je margarita of frozen cocktail royaal en biedt plek aan een uitbundige garnering. Meer modellen vind je bij de margarita glazen. Tip: serveer er een frozen margarita in; de brede kelk laat de crush mooi zien. Het is daarmee een praktische aanwinst voor zowel de horeca als de enthousiaste liefhebber thuis. Dankzij de stevige horecakwaliteit gaat dit jarenlang mee; de verzendkosten zijn €6,95 en bij twee of meer sets krijg je 8% stapelkorting automatisch verrekend in je winkelwagen.

Dit highballglas van 45 cl heeft een dikke bodem en een blauwe rand die het glas in een volle korf meteen herkenbaar maakt. De rechte, slanke wand houdt koolzuur langer vast en laat de belletjes mooi zien.De ideale vorm voor een longdrinkDe hoge, smalle vorm is precies wat een gin-tonic, mojito of spa rood nodig heeft: je vult tot bovenaan met ijs, schenkt je basis erover en vult aan met tonic. De ijskolom blijft koud en het koolzuur ontsnapt trager dan in een breed glas. Het glas is er in meer maten bij de longdrinkglazen.Stabiel en herkenbaar in bedrijfDe dikke bodem geeft gewicht en houdt het glas stabiel op een vol dienblad, ook als een gast het snel neerzet. De blauwe rand zorgt dat deze serie niet ondergaat tussen je overige glaswerk. Ontdek de highball en verwante tools in de Bar Professional-lijn. Deze highball is gemaakt op horecakwaliteit.

De Bar Professional Tumbler met blauwe rand is het veelzijdige werkpaard voor achter elke bar. Met 30 cl inhoud schenk je er moeiteloos een oude klassieker, een frisdrank of een on-the-rocks cocktail in. De lage, brede vorm ligt stevig in de hand en de blauwe rand geeft een moderne, speelse draai aan een tijdloos glas. Compacte tumbler met blauwe rand Dankzij de dikke bodem staat het glas stabiel en voelt het prettig gewicht. De heldere wand laat je drankje en ijsblokjes mooi zien, terwijl de blauwe rand het geheel net even bijzonder maakt. Verwante modellen vind je bij de tumbler glazen. Sterk en vaatwasserbestendig Deze tumbler is vaatwasserbestendig en gemaakt in horecakwaliteit, klaar voor dagelijks intensief gebruik. Het model hoort bij de Bar Professional collectie.

Transparante beluchter van kunststof die je in de flessenhals steekt, zodat rode wijn tijdens het schenken lucht opneemt. Wat normaal een halfuur in de karaf kost, gebeurt nu in de seconden dat het glas volloopt. Bedoeld voor bars die geen tijd hebben om vooraf te decanteren.Beluchten tijdens het schenkenJonge, tanninerijke rode wijn is bij het openen vaak nog gesloten en scherp in de afdronk. Door lucht bij de wijn te brengen komen de aroma's los en wordt de smaak ronder. De beluchter zuigt via zijopeningen lucht aan terwijl de wijn erdoorheen loopt, zodat je die stap niet apart hoeft in te plannen. Het verschil merk je het duidelijkst bij stevige wijnen uit Bordeaux, de Rhône of Argentinië. Voor wijnen die je juist wel de tijd wilt geven, blijven decanteerkaraffen de betere keuze.Wanneer je hem inzet en hoe je hem schoonhoudtZet de beluchter in de hals zodra de fles open is en laat hem erin tot de fles leeg is. Bij witte wijn en oudere rode wijn gebruik je hem beter niet: die hebben de lucht niet nodig en verliezen er frisheid door. Spoel het huis na gebruik om met warm water en laat het ondersteboven uitlekken, anders blijft er aanslag zitten in de smalle kanalen. Andere modellen, ook met eigen standaard, vind je bij de wijnbeluchters. Voor het afsluiten van de fles kijk je bij wijnstoppers.

Deze theemaker van Bar Professional heeft een inhoud van 60 cl en is gemaakt van transparant kunststof. Je zet losse thee bovenin en laat hem doorlopen zodra je de maker op een kopje of kan plaatst. Bedoeld voor het per kop zetten van losse thee. Zetten en aftappenJe doet losse thee in de kan, schenkt er water op en laat trekken zolang de melange vraagt. Omdat het kunststof doorzichtig is, zie je de kleur opkomen en hoef je niet op je gevoel af te gaan. Is de thee klaar, dan zet je de maker op een kopje of pot: het ventiel onderin opent en de thee loopt door, terwijl het filter de blaadjes tegenhoudt. Zo stopt het trekken op het moment dat jij wilt en wordt de tweede kop niet bitter. Serveer uit een pot van de theepotten. Kiezen en reinigenZestig centiliter komt neer op twee flinke koppen, wat voor de meeste bestellingen aan tafel voldoende is. Zet je thee voor een gezelschap, kies dan een grotere kan of zet twee keer. Spoel de maker direct na gebruik om, want theeblad dat opdroogt blijft in het filter hangen en kleurt het kunststof. De onderdelen zijn vaatwasserbestendig; haal het filter er los uit zodat het water er goed bij kan. Losse zeefjes voor kop en pot vind je bij de theezeefjes.

Met de Speakeasy Bartender Roll van Bar Professional neem je je complete barset overal mee naartoe. De roll is gemaakt van stevig bruin canvas met leren riemen en houdt al je essentiële bargereedschap netjes op zijn plek. Elk stuk gereedschap heeft een eigen vak, zodat je tijdens een drukke shift blind naar de juiste tool grijpt. Het rvs gereedschap is stevig uitgevoerd en bestand tegen dagelijks professioneel gebruik. Uitgerold heb je meteen een compleet werkstation, opgerold past het geheel in een tas of onder de bar. Ideaal dus als je als bartender op locatie werkt, bij een cateringklus of op een evenement. De uitstraling is verzorgd en professioneel, wat goed past bij een bar waar gasten meekijken. De roll hoort bij de serie Bar Professional.Alles bij de hand tijdens je shiftDoordat de tools vastzitten in aparte vakken, rammelen ze niet los door je tas en beschadigen ze elkaar niet. Je pakt de shaker, jigger of barlepel er zo uit en rolt na afloop alles in één beweging weer op. Dat scheelt je zoekwerk en houdt je werkplek overzichtelijk.Gemaakt voor de mobiele bartenderDeze roll is licht genoeg om mee te nemen en robuust genoeg voor onderweg. Hij combineert met de andere cocktail sets uit dezelfde reeks.

Deze complete bartender roll geeft je alle essentiële bartools in één draagbare set. De roll-up is gemaakt van bruin canvas met leren riemen en heeft aparte vakken en sleuven, zodat elk gereedschap zijn eigen plek houdt. Rol hem open op de bar en je hebt in één beweging overzicht; rol hem dicht en je neemt je volledige uitrusting mee naar de volgende locatie.Alles op zijn plek, altijd binnen handbereikDe vaste sleuven houden je tools stevig vastgeklemd, ook als de roll onderweg heen en weer beweegt. Daardoor beschadigen je bartools elkaar niet en pak je tijdens het werken zonder zoeken het juiste stuk gereedschap. Dat scheelt tijd per cocktail en houdt je werkplek opgeruimd. De koperkleurige afwerking van de tools geeft je set bovendien een herkenbare, professionele uitstraling die past bij een klassieke of speakeasy-bar.Ideaal voor de mobiele bartenderWerk je op locatie, bij events of als flying bartender? Dan is deze roll licht genoeg om mee te nemen en stevig genoeg om je materiaal te beschermen. Je zet er in enkele seconden een volwaardige mobiele cocktailopstelling mee neer. De roll hoort bij de Bar Professional collectie, naast de andere cocktail sets.