AEG maatvorm, voorzijde, bodem 4055301065
maatvorm, voorzijde, bodem
2 aanbiedingen
€ 21,10
Broodblikken en -vormen helpen je een gelijkmatig gevormd brood te bakken. De juiste maat bepaalt hoeveel deeg kan rijzen zonder over de rand te lopen. Ook materiaal en coating tellen mee. Een te ruim blik geeft een laag brood terwijl een krap model kan scheuren tijdens het bakken. Let daarom op binnenmaat, inhoud en ovengebruik.
maatvorm, voorzijde, bodem
2 aanbiedingen
€ 21,10
Silicone en glasvezelvormen van microformaat, ideaal om in te bakken. Deze innovatieve vormen met hun microboringen zorgen ervoor dat de warmte gelijkmatig wordt verspreid, waardoor de baktijd korter wordt en het resultaat perfect is. Ideaal voor zoete en hartige creaties. Ze zijn perfect voor het maken van zandkoekjes, gezuurde producten (ovendesserts) en vellen. De vormpjes zijn niet vierkant en kunnen aan beide kanten gebruikt worden om lege of gevulde taartjes te maken. Temperatuurbereik: -40°C +230°CMicrogeconcentreerd bakje voor vochtverdampingVormpjes met antikleeflaagIdeaal voor alle soorten deegHet deeg komt niet uit de waterbak van de vormEenvoudige en perfecte vormgevingTaarten met hoog vetgehalte
2 aanbiedingen
€ 19,24
Vorm DE BUYER " MOUL'FLEX " 25 mini financiers 49 x 26 x 11 mm.Alle Moul'flex bakplaten zijn gemaakt van zuivere, niet-aanbakbare, gestoomde food-grade siliconen. Ze meten 30 x 17,5 cm en zijn geschikt om in de oven en bain-marie te bakken en om in te vriezen (van -40° tot +280° C).
1 aanbieding
€ 16,86
Vorm DE BUYER " MOUL'FLEX " 28 mini cannelés bordelais Ø 3,5 cm.Alle Moul'flex bakplaten zijn gemaakt van zuivere, niet-aanbakbare, gestoomde siliconen van voedselkwaliteit. Ze meten 30 x 17,5 cm en zijn geschikt om te bakken in de oven en bain-marie en om in te vriezen (van -40° tot +280° C).
1 aanbieding
€ 21,98
Bereik elke keer perfecte bakresultaten met de 283mm Matfer Bourgeat exoglazen broodvorm. Geschikt voor zowel professionele koks als thuisbakkers, kunt u heerlijk vers brood maken dat veilig in de vorm wordt gebakken bij temperaturen tot 220°C. Het anti-aanbak ontwerp maakt het gemakkelijk om brood uit de vorm te halen zonder scheuren of aanbranden op de zijkanten - waardoor de kans op voedselverspilling aanzienlijk wordt verkleind. En dankzij de sterke constructie van exoglas is de vorm ongelooflijk duurzaam - perfect voor dagelijks gebruik in de commerciële keuken. Het innovatieve exoglasmateriaal heeft nog een andere fantastische en unieke eigenschap - het heeft een zeer lage traagheid voor warmte. Dit betekent dat de vorm snel kan worden gehanteerd nadat hij uit de oven is gehaald. Het materiaal is ook geschikt om direct vanuit de vriezer over te brengen naar de oven, dus u hoeft niet van pan te wisselen of onnodig met voedsel om te gaan. En als u klaar bent, kan de vorm snel worden gereinigd in de vaatwasser. Eenvoudig bakken om het dagelijks leven in de keuken eenvoudiger te maken. 116 x 283mm
1 aanbieding
€ 30,84
Bread mold, 35 x 10 x 8.5 cm, 3.6 l, anti-aanbak, zwart
1 aanbieding
€ 32,49
Bread mold, 30 x 8.5 cm, 2.9 l, anti-aanbak, grijs
1 aanbieding
€ 23,85
Ideaal voor alle hamburgerfans: Maak je eigen hamburgerbroodjes met deze geweldige stevige hamburge-Bakvorm r van koolstofstaal. De vorm heeft een afmeting van ca. 28 x 28 cm, een hoogte van ca. 2,8 cm en is hittebestendig tot 230 °C. De kleine gaatjes in de bodem helpen om de warme lucht beter te laten circuleren, zodat de bolletjes echt pluizig worden. U kunt vier broodjes van ca. Ø 12 cm tegelijk bakken. Door de goede anti-aanbaklaag kunnen de bolletjes gemakkelijk uit de mal worden verwijderd. Tover geweldige Burger Buns voor je eigen topping, bijvoorbeeld voor een Amerikaans themafeest of voor een gezellige maaltijd met vrienden. Een klein receptenboekje met smakelijke suggesties is bijgevoegd. Of u kunt uw eigen variaties en interpretaties van hamburgers maken. Voedselveilig Vorst- en hittebestendig: 230 °C Lengte: 28 cm Breedte: 28 cm Hoogte: 2.8 cm Materiaal: Koolstofstaal
1 aanbieding
€ 20,79
Versterkte kap Veiligheidssluitingen Inklapbare draaggreep Vaatwasmachinebestendig Bakvorm Temperatuurbestendig tot 240° C antiaanbaklaag aan beide zijden Springvorm: ca. Ø 26 cm Bakplaat: ca. 42 x 29 cm Broodvorm: ca. 30 x 11,5 x 7 cm Materiaal Plaatstaal, kunststof Afmetingen Springvorm: Ø 26 x 6,5 cm Met transportdeksel: ca. Ø 28 x 8 cm Bakplaat: ca. 42 x 29 x 4 cm Met transporthoes: ca. 43 x 30 x 7,5 cm Broodvorm: ca. 30 x 11,5 x 7 cm Met transporthoes: ca. 38 x 16,5 x 17 cm Gewicht Springvorm: ca. 415 g Bakplaat: ca. 804 g Broodvorm: ca. 660 g
1 aanbieding
€ 9,99
Versterkte kap Veiligheidssluitingen Inklapbare draaggreep Vaatwasmachinebestendig Bakvorm Temperatuurbestendig tot 240° C antiaanbaklaag aan beide zijden Springvorm: ca. Ø 26 cm Bakplaat: ca. 42 x 29 cm Broodvorm: ca. 30 x 11,5 x 7 cm Materiaal Plaatstaal, kunststof Afmetingen Springvorm: Ø 26 x 6,5 cm Met transportdeksel: ca. Ø 28 x 8 cm Bakplaat: ca. 42 x 29 x 4 cm Met transporthoes: ca. 43 x 30 x 7,5 cm Broodvorm: ca. 30 x 11,5 x 7 cm Met transporthoes: ca. 38 x 16,5 x 17 cm Gewicht Springvorm: ca. 415 g Bakplaat: ca. 804 g Broodvorm: ca. 660 g
1 aanbieding
€ 9,99
Met verwisselbare bodem 1x klassieke ronde vlakke bodem, 1x bodem met kerstmotief Hoogwaardige antiaanbaklaag van Ilag® Van robuust staalplaat Gelijkmatige bakresultaten dankzij gelijkmatige warmtegeleiding Lekvrije rand Gemakkelijk te openen en te sluiten door ergonomisch gevormde sluiting Ovenbestendig tot 230 °C Eenvoudige reiniging en gemakkelijk uit de vorm te halen Afmetingen: ca. 26 x 6,8 cm Ø x H Gebruik het product niet als het beschadigd is. Producteigenschappen tabletd Gebruik: Oven Vorm: Cirkel Materiaal: Staalplaat Thermoperforatie: - Warmtegeleiding: gelijkmatige warmtegeleiding Lekvrij: ja Inhoud: ca. 3 l Temperatuurbestendigheid: tot ca. 230 °C Afmetingen: ca. Ø 26 x H 6,8 cm Geschikt voor magnetron: - Geschikt voor vaatwasser: nee
1 aanbieding
€ 5,99
Siliconen broodvorm van Mette Blomsterberg met hoogwaardige siliconen constructie, een stabiliserende stalen rand, 1.2-litre inhoud en temperatuurbestendigheid van -20°C tot 220°C. Mette Blomsterberg Silicone bread form is ontworpen om bakken gemakkelijker te maken dan traditionele stalen vormen, terwijl de verstevigde rand helpt om de vorm te behouden tijdens het hanteren en gebruik. Het ontwerp ondersteunt makkelijker lossen en eenvoudiger hanteren voor dagelijks broodbakken en invriezen.
1 aanbieding
€ 25,99
Materiaal : Silicone Type : Taarttools Kleur:Zoals foto laat zien Maat:27,8*16,4*7cm Pakket inbegrepen:1 stuk
1 aanbieding
€ 12,73
Materiaal: Silicone Siliconen schimmel: Cake Chocolade: Bakken Maat: 34*23,7*2,3 cm Pakket bestaat uit: 1 stuk
1 aanbieding
€ 11,91
Matériel: Silicone Taille: comme photo show La Emballage inclus:1 PCS
1 aanbieding
€ 7,58
Caractéristique: 1. 1. Matériel: Fait d’alliage d’aluminium, facile à libérer des produits de boulangerie. Matériel de qualité alimentaire, non toxique, pas de substances chimiques. 2. 2. Caractéristiques: Taille: 305*112*85 mm; épaisseur du mur: 0,079 pouces. 3. 3. Moule à pain rond: La conception de la poêle ronde cuit enfin un délicieux pain oblong, qui convient très bien au petit-déjeuner et au thé de l’après-midi. 4. 4. Un bon cadeau pour les amateurs de pâtisserie. 5. 5. Conseils: Avant d’utiliser le moule à gâteau nouvellement acheté pour la première fois, veuillez l’immerger dans de l’eau propre, essuyer l’eau, puis appliquer un peu de graisse sur la paroi interne du moule.. Cuire au four à basse température (environ 150 degrés) pen
1 aanbieding
€ 35,00
Caractéristiques: 100% neuf et de haute qualité. Fabriqué en acier au carbone lourd et revêtement antiadhésif sans danger pour les aliments. Le plateau à baguette française à 3 alvéoles avec un design perforé est bon pour la cuisson. Excellente conduction de la chaleur et couleur or pour une finition spéciale. Vous pouvez faire de la Baguette de Pain Français et Italien à la maison. Caractéristiques: Type d'élément: Moule à pain français Matériel: Acier au carbone Quantité: 1 pc Taille du produit: Env. 26,8 x 24 x 2,6 cm / 10,6 x 9,4 x 1,0 po Taille du paquet: Env. 28,5 x 26,5 x 3,5 cm / 11,2 x 10,4 x 1,4 po Résistance à la température: 230 degrés Celsius Poids: Environ 536g Liste de colis: 1 x Moule à pain français
1 aanbieding
€ 20,98
Caractéristique: 1. Matériau de Silicone de Grade alimentaire: Ce moule à pain à hamburger est fabriqué en silicone de qualité alimentaire de qualité supérieure, garantissant une utilisation sûre et durable qui peut être réutilisé plusieurs fois. 2. Artisanat exquis: La surface de ce moule à pain à hamburger en silicone est lisse et sans bavures. Il est doux, flexible, antiadhésif et facile à plier pour un rangement pratique. 3. Résistant à la chaleur: Le moule à pain à hamburger en silicone présente une résistance élevée à la chaleur, allant d'environ -40 degrés F à 450 degrés F (moins 40 degrés C à 230 degrés C). Ils passent au micro-ondes et au four. Convient aux friteuses avec un panier intérieur supérieur à 9,25 x 9,25 pouces/23,5 x 23
1 aanbieding
€ 11,94
Caractéristique: 1. [Large plage de résistance à la chaleur]: Le moule à pain à hamburger peut résister à des températures allant de ?40 degrés Fahrenheit à +446 degrés Fahrenheit, ce qui le rend adapté à une utilisation dans les congélateurs, les fours, les micro-ondes et plus encore. 2. [Matériau silicone]: Fabriqué en silicone sûr et durable, le moule est sans BPA et garantit une longue durée de vie. Il est également flexible et pliable, ce qui le rend facile à ranger dans n'importe quel espace de cuisine. 3. [Facile à nettoyer]: Le nettoyage après la cuisson est un jeu d'enfant grâce au moule, il peut être facilement nettoyé au lave-vaisselle et est réutilisable, vous faisant gagner du temps et des efforts. 4. [Conception creuse]: Conçu
1 aanbieding
€ 36,00
Caractéristique: 1. Avec un design unique, ces paniers ronds et ovales tressés sont fabriqués en plastique et fabriqués à la main.fabriqués avec des matériaux naturels, ils sont donc sûrs à utiliser. 2. La préparation est hygiénique. Par rapport au magasin ?acheté du pain plein d'épices artificielles et de produits chimiques, votre pain fait maison peut conserver toute l'essence du blé. 3. Facile à nettoyer, utilisez de l’eau tiède pour nettoyer à la main dans les 2 minutes, gardez-la au sec après le nettoyage ou placez-la dans un endroit chaud et sec. 4. Un bon choix de cadeau pour les boulangers professionnels et les boulangers amateurs ?avec anti?corbeille à pain, doublure, grattoir à pâte et gressins. 5. La taille de cuisson du pain par
1 aanbieding
€ 8,82
Caractéristique: 1. Alimentation saine: L'ensemble de plaque chauffante comprend un moule à pain standard et un bac à égouttage surélevé. Soulevez simplement la poignée supérieure de l'insert pour transférer la viande dans une assiette propre tout en laissant la graisse dans la casserole inférieure. 2. Revêtement antiadhésif: L'ensemble de moules à pain de viande est antiadhésif pour assurer un démoulage parfait des aliments. Le revêtement est exempt de produits chimiques, vous aidant à créer des repas plus sains. 3. Robuste et durable: Ce moule à pain de viande durable avec bac d'égouttage est fabriqué en acier au carbone 57 % plus épais, offrant stabilité, répartition uniforme de la chaleur, excellente conductivité thermique et durabilité
1 aanbieding
€ 19,41
Caractéristique: 1. La surface est un revêtement antiadhésif, facile à démouler et plus pratique à utiliser. 2. Excellente fabrication, surface lisse, facile à nettoyer, est un outil de cuisson très pratique. 3. Surface de polissage lisse, pas de rayures, très approprié pour la fabrication du pain DIY. 4. Fabriqué en acier au carbone de haute qualité, il est résistant aux hautes températures, à la corrosion et peut être utilisé pendant une longue période. 5. Ce type de moule à hot-dog et à pain a une méthode pratique simple et convient à la famille, au restaurant, au magasin de desserts et à la boulangerie. spécification: État: 100% tout neuf Type d'élément: Moule de cuisson Matériel: Acier au carbone Poids: Environ. 146g / 5.1oz Taille: En
1 aanbieding
€ 9,21
Beschrijving: Als je een broodliefhebber bent die van koken houdt. Dan is deze siliconen anti-aanbak broodvorm ideaal voor jou. Hiermee kunt u verschillende soorten brood bakken. Zoals bevroren deeg, volkorenbrood, Franse Baguette, Langwerpig Brood, hotdog enzovoort. Het is gemakkelijk schoon te maken, gewoon afwassen met zeep en water, afspoelen, het water eraf schudden en aan de lucht laten drogen. Functies: 1. Gemaakt van voedselveilig siliconenmateriaal, het is niet-toxisch, breekt niet gemakkelijk, roest niet en scheurt niet. 2. Hittebestendig, bestand tegen temperaturen tot 250 graden Celsius. 3. Makkelijk schoon te maken en kan veilig gebruikt worden in de oven, magnetron en vriezer. 4. Duurzaam, gaat lang mee en is tot 3000 keer h
1 aanbieding
€ 12,27
Caractéristique: 1. MATÉRIEL: Ce moule à hamburger est fabriqué en silicone de qualité alimentaire pour la sécurité alimentaire. Ce moule à hamburger est une doublure souple et flexible qui se plie pour un rangement facile et peut être utilisé avec un plateau rigide pour le soutien de la forme. 2. CHAUFFAGE UNIFORME: La conception à trous d'épingle de ce moule à hamburger contribue à une circulation d'air plus fluide et à une répartition plus uniforme de la chaleur. L'eau et la vapeur peuvent facilement s'échapper, laissant vos petits pains uniformément chauffés avec une croûte dorée et croustillante. Cette plaque à hamburger est idéale pour griller de grands hamburgers et des sandwichs, parfaite pour le pain fait maison ou
1 aanbieding
€ 8,84
Matériel:Plastique Taille:30*20*11,5 cm Paquet: 1 pc
1 aanbieding
€ 10,56
Caractéristique: 1. Moule à pain en acier au carbone: Les moules à pain sont fabriqués en acier au carbone lourd, durable et à cuisson rapide. Revêtement antiadhésif, sans danger à haute température, vous pouvez donc vous concentrer sur la préparation de plats délicieux. 2. Utilisation multiple: Que vous souhaitiez faire du pain carré ou du pain de mie, le moule à pain avec couvercle peut le faire facilement.. Utilisation flexible du couvercle selon vos besoins. La conception aimable peut aider à obtenir 2 utilisations d'un moule à pain, ce qui permet de faire de beaux pains de mie réguliers et du pain de sandwich. 3. Conception de l’évent inférieur: Au fond de la conception de ventilation, cuisson uniforme, bonne perméabilité à l'air, ne b
1 aanbieding
€ 15,57
Caractéristique: 1. Construction supérieure: Notre moule à pain de mie est méticuleusement fabriqué en acier au carbone, offrant une durabilité et une robustesse inégalées. Le matériau robuste assure une performance durable, même dans la chaleur exigeante du four. 2. Cuisson efficace: Découvrez les avantages d'une répartition uniforme de la chaleur et d'un transfert de chaleur rapide avec notre moule à toast.. La conductivité supérieure de l'acier au carbone permet une cuisson efficace, résultant en un pain parfaitement doré et uniformément toasté à chaque fois. 3. Revêtement antiadhésif: Notre moule à pain de mie est doté d'un revêtement antiadhésif, ce qui rend le démoulage du pain incroyablement facile sans aucun collage ni résidu. 4. De
1 aanbieding
€ 10,89
Caractéristique: 1. DESIGN UNIQUE: Conception de curling d’angle arrondie intégrée pour protéger votre sécurité de cuisson, démoulage facile sans vous blesser les mains. 2. CHAUFFAGE UNIFORME: Le moule est fait de matériau en acier au carbone + conception d’évent personnalisée, le chauffage est uniforme et le pain grillé est formé parfaitement. 3. TEXTURE CONVEXE CONCAVE: Le moule à pâtisserie adopte une conception de texture ondulée peu profonde, durable et non déformée. 4. MATÉRIEL SÛR: La pâtisserie est faite d’un matériau de revêtement de qualité alimentaire, qui est sûr et sain, et vous pouvez l’utiliser en toute confiance. 5. FACILE À NETTOYER: Le moule à pain adopte un revêtement antiadhésif, la température maximale est de 20 degrés
1 aanbieding
€ 16,20
Caractéristique: 1. Conception multi-rainures, démoulage facile, nettoyage pratique, durée de vie plus longue. 2. Les trous sont conçus pour aider l’air à circuler, donnant au pain une croûte dorée et le rendant délicieux. 3. Haute efficacité de transfert de chaleur, résistance à haute température, pratique à utiliser. 4. Matériau en acier au carbone de qualité alimentaire, peut être directement en contact avec les aliments, utilisation plus assurée. 5. Préparez rapidement des plats familiaux de haute qualité, du thé de l’après-midi, des desserts de banquet et d’autres délices. Facile à gérer avec la cuisine quotidienne, le dîner en famille, les réunions d’amis, les célébrations de festivals, etc.. Passez moins de temps et amusez-vous davan
1 aanbieding
€ 11,28
Matériau de Silicone sans danger: Fabriqué en silicone de qualité alimentaire, le moule à pain peut être utilisé en toute sécurité entre -40 degrés F et 480 degrés F et est réutilisable des milliers de fois. Antiadhésif et Stable: Avec une conception antiadhésive, l'écharpe à pain est excellente pour cuire divers aliments.. Le dos antidérapant assure la stabilité pendant l'utilisation, empêchant les glissements inutiles. Conception de poignée améliorée: Doté de poignées plus longues et plus larges, le tapis pour moule à pain permet un transfert sûr de la pâte dans et hors des moules à four, prévenant les brûlures lors de la manipulation du pain. Type d'élément: Papier sulfurisé pour moule à pain Matériel: Silicone Poids: Environ. 58.00g Cel
1 aanbieding
€ 6,06
Voorzien zijn van: 1. Superieure constructie: Onze toastvorm is zorgvuldig vervaardigd van koolstofstaal en biedt ongeëvenaarde duurzaamheid en stevigheid.. Het robuuste materiaal garandeert langdurige prestaties, zelfs in de veeleisende hitte van de oven. 2. Efficiënt Bakken: Ervaar de voordelen van gelijkmatige warmteverdeling en snelle warmteoverdracht met onze toastvorm. De superieure geleidbaarheid van koolstofstaal zorgt voor efficiënt bakken, wat resulteert in perfect goudbruin en gelijkmatig geroosterd brood elke keer. 3. Anti-aanbak laag: Onze toastvorm heeft een anti-aanbaklaag, waardoor het ongelooflijk eenvoudig is om het brood los te maken zonder dat het blijft plakken of er resten achterblijven. 4. Exquise geribbelde vormgevin
1 aanbieding
€ 11,34
Moule à brioche de 10 cm en aluminium anti-adhérent à 2 couches. Sa couleur rouge éclatante et sa compatibilité avec le lave-vaisselle en font un choix pratique et esthétique pour vos préparations.
1 aanbieding
€ 24,35
Ce moule à brioche en métal avec revêtement antiadhérent est parfait pour réaliser flans, puddings et autres desserts. Avec un diamètre de 21 cm et une hauteur de 7 cm, il offre une capacité de 1,45 L. Compatible avec le four traditionnel et facile à nettoyer au lave-vaisselle.
1 aanbieding
€ 29,00
Manden en dozen Ibili Moule à pain Banneton oval beige Beige One size.
1 aanbieding
€ 22,54
Merk .LACORModelnummer: 66753Kleur: BruinProductafmetingen (L x l x h): 39 x 29 x 10 cm; 226 gramMateriaal: SiliconeEigenschappen: VaatwasmachinebestendigGewicht : 226 g
1 aanbieding
€ 14,79
ECHTE BAKERVARING - Dompel jezelf onder in het bakkerijvak en bak je brood op traditionele wijze met een fermentatiemand van rotan en een gietijzeren pot - de perfecte broodbakset inclusief receptsuggestie VERSE BROODGEUR - Verander uw keuken in een bakkerij met versgebakken brood uit de gietijzeren pot. De rijsmand zorgt bovendien voor de optimale broodvorm en het traditionele
1 aanbieding
€ 40,99
Wat vind je van deze pagina?
Bedankt voor je feedback!
Broodblikken en -vormen verschillen vooral in vorm en inhoud. Rechthoekige blikken steunen zacht gerezen deeg langs alle zijden. Daardoor snijd je later gelijke boterhammen. Vrij gevormd deeg krijgt juist meer ruimte op een vlakke ondergrond. Kies een hoge rand wanneer je deeg sterk omhoog rijst. Lage vormen passen beter bij compact rogge- of sodabrood. Een smalle vorm houdt het deeg bovendien beter bijeen tijdens het bakken. Kies een goed sluitend deksel voor een vlakke bovenkant.
Een dekselvorm houdt de bovenzijde vlak terwijl een open blik meer ruimte laat voor een bolle korst. Zulke dekselvormen zijn vooral handig voor casinobrood met vaste plakken. Een geperforeerde vorm voert vocht beter af via bodem en zijkanten waardoor de korst droger kan bakken. Voor zoete broden passen ook Cakevormen en -blikken, met vaak een andere lengte en randvorm. Wil je breder vergelijken, dan past Bakproducten beter bij afwijkende bakplannen.
De juiste binnenmaat geeft het deeg steun tijdens het rijzen. Meet daarom eerst lengte breedte en randhoogte aan de binnenkant. De inhoudsmaat moet passen bij je gebruikelijke hoeveelheid deeg. Een smal blik maakt hogere plakken. Een breder model levert na het bakken meestal lagere plakken op. Houd ruimte boven het deeg zodat het niet tegen de ovenwand of bovenrand drukt. Controleer ook of de vorm in je oven past.
Vergelijk de opgegeven inhoud altijd met de werkelijke binnenmaten, omdat fabrikanten inhoud soms tot aan de rand berekenen. Rechte hoeken geven strakke sneden. Rond een afgemeten deeggewicht af op een passende vormmaat, want een ondergevuld blik geeft weinig zijwaartse steun. Gebruik bij meerdere blikken dezelfde maat als je gelijke baktijden en plakken wilt. Dat voorkomt giswerk. Leg de best beoordeelde broodblikken en -vormen naast je maatwens wanneer ervaringen meetellen.
Koolstofstaal warmt vlot op en geeft stevige ondersteuning aan deeg. Aluminium reageert snel op temperatuurwisselingen. Beide metalen vragen om zorgvuldig drogen na het afwassen. Donkere metalen vormen kleuren de korst vaak sneller in een hete oven. Een anti-aanbaklaag helpt bij het lossen van kwetsbare broden. De laag slijt wel. Gebruik daarom geen scherpe messen in de vorm. Een dikkere wand houdt de vorm stabiel wanneer zwaar deeg tegen de zijkanten drukt.
Een siliconen bakvorm is buigzaam en biedt minder zijwaartse steun bij zwaar deeg. Een metalen rand of bakplaat onder zo'n vorm beperkt doorbuigen en maakt verplaatsen veiliger. Een beschadigde coating maakt lossen lastiger, laat vocht bij het metaal en versnelt daardoor zichtbare slijtage tijdens herhaald gebruik in een hete oven bij intensief thuisbakken op termijn merkbaar. Voor brood op een losse ondergrond zijn bakvellen logischer, vooral wanneer je geen vaste wand nodig hebt. Was de vorm mild af.
Goed onderhoud verlengt de bruikbare levensduur van je vorm. Laat het brood eerst enkele minuten rusten. Daardoor breekt de korst minder snel. Keer daarna het blik om wanneer het brood loslaat. Blijft het vastzitten, gebruik dan geen mes langs de anti-aanbaklaag. Een zachte borstel werkt beter. Bij kale metalen vormen helpt een dun laagje vet vooraf.
Was resten na gebruik weg met warm water en een mild middel zodat vet geen harde laag vormt. Lang weken kan bij sommige metalen verkleuring geven terwijl een vaatwasser de coating sneller kan aantasten. Droog randen en hoeken direct af, omdat achterblijvend vocht daar langer blijft staan en bij ongecoat metaal op termijn roest kan veroorzaken in een vochtige keuken na veelvuldig gebruik.
Bewaar vormen droog en stapel ze niet zonder bescherming. Voor platte deegstukken zijn pizzapannen of braadsledes soms handiger dan een broodvorm. Gebruik een doek tussen gestapelde vormen om krassen te beperken.
Een anti-aanbaklaag is een dunne afwerklaag die voorkomt dat gebakken deeg snel aan metaal blijft kleven. Gebruik geen scherpe voorwerpen, omdat beschadigingen het losmaken lastiger kunnen maken. Vet de vorm alleen in wanneer de aanwijzingen van de fabrikant dat toelaten.
Koolstofstaal is staal met koolstof dat vaak voor bakvormen wordt gebruikt vanwege de stevige vormvastheid. Het warmt doorgaans vlot op en heeft na het wassen zorgvuldig drogen nodig. Zonder beschermlaag kan langdurig vocht roest bevorderen.
De binnenmaat is de bruikbare lengte, breedte en hoogte aan de binnenzijde van een vorm. Die maat bepaalt de ruimte voor deeg tijdens het rijzen. Buitenmaten kunnen groter uitvallen door een rand, handgrepen of een deksel.
Inhoudsmaat is het volume dat een vorm kan bevatten tot aan de aangegeven vulhoogte. Fabrikanten kunnen dit volume tot de rand meten, terwijl deeg ruimte nodig heeft om te rijzen. Vergelijk daarom inhoud altijd met de binnenmaat en randhoogte.
Randhoogte is de verticale afstand tussen bodem en bovenrand aan de binnenzijde. Een hogere rand geeft rijzend deeg meer steun. De effectieve vulhoogte ligt lager dan de rand, zodat het deeg niet overloopt.
Een siliconen bakvorm is een flexibele vorm van hittebestendig siliconenmateriaal. Het brood laat vaak gemakkelijk los, maar de wand geeft minder steun bij zwaar deeg. Plaats de vorm daarom op een bakplaat voordat je hem verplaatst.
Vergelijk 107 broodblikken en -vormen van 2 merken bij honderden Nederlandse webshops. De prijzen lopen van € 6 tot € 41. products.ai toont per product de laagste prijs, de voorraad én de prijsontwikkeling, zodat je altijd de beste deal vindt.
De prijzen voor broodblikken en -vormen lopen uiteen van € 6 tot € 41, met de meeste aanbiedingen rond € 16. products.ai vergelijkt de actuele prijzen van alle aangesloten winkels, zodat je direct de laagste ziet.
Vraag de AI →Populaire merken zijn onder andere CosyHome en TOMTOP JMS. In totaal vergelijken we 2 merken in Broodblikken en -vormen van honderden webshops.
Vraag de AI →Dat verschilt per product en per moment. products.ai zet de prijzen van alle aangesloten winkels naast elkaar, inclusief voorraad en levertijd, zodat je direct de goedkoopste winkel ziet.
Vraag de AI →We vergelijken op dit moment 107 producten in Broodblikken en -vormen, met dagelijks bijgewerkte prijzen van honderden winkels.
Vraag de AI →We volgen de prijsontwikkeling. Op elke productpagina zie je of de huidige prijs hoog of laag staat ten opzichte van de afgelopen periode, zodat je weet of je beter nu of later kunt kopen.
Vraag de AI →