AEG maatvorm, voorzijde, bodem 4055301065
maatvorm, voorzijde, bodem
2 aanbiedingen
€ 21,10
Broodblikken en -vormen helpen je een gelijkmatig gevormd brood te bakken. De juiste maat bepaalt hoeveel deeg kan rijzen zonder over de rand te lopen. Ook materiaal en coating tellen mee. Een te ruim blik geeft een laag brood terwijl een krap model kan scheuren tijdens het bakken. Let daarom op binnenmaat, inhoud en ovengebruik.
maatvorm, voorzijde, bodem
2 aanbiedingen
€ 21,10
Silicone en glasvezelvormen van microformaat, ideaal om in te bakken. Deze innovatieve vormen met hun microboringen zorgen ervoor dat de warmte gelijkmatig wordt verspreid, waardoor de baktijd korter wordt en het resultaat perfect is. Ideaal voor zoete en hartige creaties. Ze zijn perfect voor het maken van zandkoekjes, gezuurde producten (ovendesserts) en vellen. De vormpjes zijn niet vierkant en kunnen aan beide kanten gebruikt worden om lege of gevulde taartjes te maken. Temperatuurbereik: -40°C +230°CMicrogeconcentreerd bakje voor vochtverdampingVormpjes met antikleeflaagIdeaal voor alle soorten deegHet deeg komt niet uit de waterbak van de vormEenvoudige en perfecte vormgevingTaarten met hoog vetgehalte
2 aanbiedingen
€ 19,24
Vorm DE BUYER " MOUL'FLEX " 25 mini financiers 49 x 26 x 11 mm.Alle Moul'flex bakplaten zijn gemaakt van zuivere, niet-aanbakbare, gestoomde food-grade siliconen. Ze meten 30 x 17,5 cm en zijn geschikt om in de oven en bain-marie te bakken en om in te vriezen (van -40° tot +280° C).
1 aanbieding
€ 16,86
Vorm DE BUYER " MOUL'FLEX " 28 mini cannelés bordelais Ø 3,5 cm.Alle Moul'flex bakplaten zijn gemaakt van zuivere, niet-aanbakbare, gestoomde siliconen van voedselkwaliteit. Ze meten 30 x 17,5 cm en zijn geschikt om te bakken in de oven en bain-marie en om in te vriezen (van -40° tot +280° C).
1 aanbieding
€ 21,98
Bereik elke keer perfecte bakresultaten met de 283mm Matfer Bourgeat exoglazen broodvorm. Geschikt voor zowel professionele koks als thuisbakkers, kunt u heerlijk vers brood maken dat veilig in de vorm wordt gebakken bij temperaturen tot 220°C. Het anti-aanbak ontwerp maakt het gemakkelijk om brood uit de vorm te halen zonder scheuren of aanbranden op de zijkanten - waardoor de kans op voedselverspilling aanzienlijk wordt verkleind. En dankzij de sterke constructie van exoglas is de vorm ongelooflijk duurzaam - perfect voor dagelijks gebruik in de commerciële keuken. Het innovatieve exoglasmateriaal heeft nog een andere fantastische en unieke eigenschap - het heeft een zeer lage traagheid voor warmte. Dit betekent dat de vorm snel kan worden gehanteerd nadat hij uit de oven is gehaald. Het materiaal is ook geschikt om direct vanuit de vriezer over te brengen naar de oven, dus u hoeft niet van pan te wisselen of onnodig met voedsel om te gaan. En als u klaar bent, kan de vorm snel worden gereinigd in de vaatwasser. Eenvoudig bakken om het dagelijks leven in de keuken eenvoudiger te maken. 116 x 283mm
1 aanbieding
€ 30,84
Bread mold, 35 x 10 x 8.5 cm, 3.6 l, anti-aanbak, zwart
1 aanbieding
€ 34,99
Bread mold, 30 x 8.5 cm, 2.9 l, anti-aanbak, grijs
1 aanbieding
€ 23,85
Ideaal voor alle hamburgerfans: Maak je eigen hamburgerbroodjes met deze geweldige stevige hamburge-Bakvorm r van koolstofstaal. De vorm heeft een afmeting van ca. 28 x 28 cm, een hoogte van ca. 2,8 cm en is hittebestendig tot 230 °C. De kleine gaatjes in de bodem helpen om de warme lucht beter te laten circuleren, zodat de bolletjes echt pluizig worden. U kunt vier broodjes van ca. Ø 12 cm tegelijk bakken. Door de goede anti-aanbaklaag kunnen de bolletjes gemakkelijk uit de mal worden verwijderd. Tover geweldige Burger Buns voor je eigen topping, bijvoorbeeld voor een Amerikaans themafeest of voor een gezellige maaltijd met vrienden. Een klein receptenboekje met smakelijke suggesties is bijgevoegd. Of u kunt uw eigen variaties en interpretaties van hamburgers maken. Voedselveilig Vorst- en hittebestendig: 230 °C Lengte: 28 cm Breedte: 28 cm Hoogte: 2.8 cm Materiaal: Koolstofstaal
1 aanbieding
€ 20,79
Versterkte kap Veiligheidssluitingen Inklapbare draaggreep Vaatwasmachinebestendig Bakvorm Temperatuurbestendig tot 240° C antiaanbaklaag aan beide zijden Springvorm: ca. Ø 26 cm Bakplaat: ca. 42 x 29 cm Broodvorm: ca. 30 x 11,5 x 7 cm Materiaal Plaatstaal, kunststof Afmetingen Springvorm: Ø 26 x 6,5 cm Met transportdeksel: ca. Ø 28 x 8 cm Bakplaat: ca. 42 x 29 x 4 cm Met transporthoes: ca. 43 x 30 x 7,5 cm Broodvorm: ca. 30 x 11,5 x 7 cm Met transporthoes: ca. 38 x 16,5 x 17 cm Gewicht Springvorm: ca. 415 g Bakplaat: ca. 804 g Broodvorm: ca. 660 g
1 aanbieding
€ 9,99
Versterkte kap Veiligheidssluitingen Inklapbare draaggreep Vaatwasmachinebestendig Bakvorm Temperatuurbestendig tot 240° C antiaanbaklaag aan beide zijden Springvorm: ca. Ø 26 cm Bakplaat: ca. 42 x 29 cm Broodvorm: ca. 30 x 11,5 x 7 cm Materiaal Plaatstaal, kunststof Afmetingen Springvorm: Ø 26 x 6,5 cm Met transportdeksel: ca. Ø 28 x 8 cm Bakplaat: ca. 42 x 29 x 4 cm Met transporthoes: ca. 43 x 30 x 7,5 cm Broodvorm: ca. 30 x 11,5 x 7 cm Met transporthoes: ca. 38 x 16,5 x 17 cm Gewicht Springvorm: ca. 415 g Bakplaat: ca. 804 g Broodvorm: ca. 660 g
1 aanbieding
€ 9,99
Met verwisselbare bodem 1x klassieke ronde vlakke bodem, 1x bodem met kerstmotief Hoogwaardige antiaanbaklaag van Ilag® Van robuust staalplaat Gelijkmatige bakresultaten dankzij gelijkmatige warmtegeleiding Lekvrije rand Gemakkelijk te openen en te sluiten door ergonomisch gevormde sluiting Ovenbestendig tot 230 °C Eenvoudige reiniging en gemakkelijk uit de vorm te halen Afmetingen: ca. 26 x 6,8 cm Ø x H Gebruik het product niet als het beschadigd is. Producteigenschappen tabletd Gebruik: Oven Vorm: Cirkel Materiaal: Staalplaat Thermoperforatie: - Warmtegeleiding: gelijkmatige warmtegeleiding Lekvrij: ja Inhoud: ca. 3 l Temperatuurbestendigheid: tot ca. 230 °C Afmetingen: ca. Ø 26 x H 6,8 cm Geschikt voor magnetron: - Geschikt voor vaatwasser: nee
1 aanbieding
€ 5,99
Siliconen broodvorm van Mette Blomsterberg met hoogwaardige siliconen constructie, een stabiliserende stalen rand, 1.2-litre inhoud en temperatuurbestendigheid van -20°C tot 220°C. Mette Blomsterberg Silicone bread form is ontworpen om bakken gemakkelijker te maken dan traditionele stalen vormen, terwijl de verstevigde rand helpt om de vorm te behouden tijdens het hanteren en gebruik. Het ontwerp ondersteunt makkelijker lossen en eenvoudiger hanteren voor dagelijks broodbakken en invriezen.
1 aanbieding
€ 25,99
Materiaal : Silicone Type : Taarttools Kleur:Zoals foto laat zien Maat:27,8*16,4*7cm Pakket inbegrepen:1 stuk
1 aanbieding
€ 12,73
Materiaal: Silicone Siliconen schimmel: Cake Chocolade: Bakken Maat: 34*23,7*2,3 cm Pakket bestaat uit: 1 stuk
1 aanbieding
€ 11,91
Materiaal: Silicone Maat: 27,5*14,5 cm Kleur: Rood, Roze, Blauw, Grijs, pakket zijn o.a.:1 stuk
1 aanbieding
€ 6,84
Naam: De vorm van het brood Maat :29*13,4CM Kleur: Kleur afbeelding Materiaal: Silicone pakket omvat 1 stks Gewicht :0,197 kg
1 aanbieding
€ 9,77
Materiaal: Hoog koolstofstaal Maat: 32 * 20,5 * 5,5 cm Pakket bestaat uit: 1 stuk
1 aanbieding
€ 19,95
Materiaal: Silicone Maat: als foto laten zien Pakket inbegrepen:1 stuk
1 aanbieding
€ 7,58
Voorzien zijn van: 1. 1. Materiaal: Gemaakt van aluminiumlegering, gemakkelijk om gebak los te maken. Materiaal van voedingskwaliteit, niet-toxisch, zonder chemische stoffen. 2. 2. Specificaties:: Maat: 305*112*85 mm; Wanddikte: 0.079 inch. 3. 3. Ronde bakvorm voor brood: Het ronde pannenontwerp bakt eindelijk heerlijk langwerpig brood, dat zeer geschikt is voor ontbijt en afternoon tea. 4. 4. Een goed cadeau voor bakliefhebbers. 5. 5. Tips: Voordat u de nieuw gekochte cakevorm voor het eerst gebruikt, dompel deze in schoon water, veeg het water af en breng vervolgens een beetje vet aan op de binnenwand van de vorm.. Bak in de oven op lage temperatuur (ongeveer 150 graden) gedurende ongeveer 5 minuten, wat de duurzaamheid van het product ka
1 aanbieding
€ 35,00
Functies: 100 procent gloednieuw en van hoge kwaliteit. Gemaakt van zwaar koolstofstaal en voedselveilige anti-aanbaklaag. Bakplaat voor 3 stokbroden, geperforeerd ontwerp is goed om te bakken. Excent Warmtegeleiding en Gouden Kleur voor speciale afwerking. Je kunt thuis Franse en Italiaanse Baguette maken. Specificaties:: Type voorwerp: Frans Brood Bakblik Materiaal: Koolstofstaal Hoeveelheid: 1 st Product grootte: Ca. 26,8 x 24 x 2,6 cm / 10,6 x 9,4 x 1,0 inch Pakketgrootte: Ca. 28,5 x 26,5 x 3,5 cm / 11,2 x 10,4 x 1,4 inch Temperatuurweerstand: 230 graden Celsius Gewicht: Ca. 536g Pakketlijst: 1 x Frans Brood Bakvorm
1 aanbieding
€ 20,98
Voorzien zijn van: 1. Food Grade Siliconen Materiaal: Deze hamburgerbroodjesvorm is gemaakt van premium food grade siliconen, wat zorgt voor veilig en duurzaam gebruik dat meerdere keren hergebruikt kan worden. 2. Prachtig vakmanschap: Het oppervlak van deze siliconen hamburgerbroodjesvorm is glad en vrij van bramen. Het is zacht, flexibel, plakt niet en is gemakkelijk op te vouwen voor handige opslag. 3. Hittebestendig: De siliconen hamburgerbroodjesvorm heeft een hoge hittebestendigheid, variërend van ongeveer min 40 graden F tot 450 graden F (min 40 graden C tot 230 graden C). Ze zijn magnetron- en ovenbestendig. Geschikt voor friteuses met een binnenmand groter dan 9,25x9,25in/23,5x23,5cm. Houd er rekening mee dat: Plaats de hamburgerbr
1 aanbieding
€ 11,94
Voorzien zijn van: 1. [Breed Hittebestendigheidsbereik]: De hamburgerbroodjesvorm is bestand tegen temperaturen variërend van ?40 Fahrenheit tot +446 Fahrenheit, waardoor het geschikt is voor gebruik in vriezers, ovens, magnetrons en meer. 2. [Siliconenmateriaal]: Gemaakt van veilige en duurzame siliconen, de mal is BPA-vrij en garandeert een lange levensduur.. Het is ook flexibel en opvouwbaar, waardoor het gemakkelijk op te bergen is in elke keukenruimte. 3. [Makkelijk schoon te maken]: Opruimen na het bakken is een fluitje van een cent met de vorm, kan gemakkelijk in de vaatwasser worden gereinigd en is herbruikbaar, wat u tijd en moeite bespaart. 4. [Hol ontwerp]: Ontworpen met een holle ruimte, bevordert de vorm een goede luchtstroom t
1 aanbieding
€ 36,00
Voorzien zijn van: 1. Met een uniek ontwerp zijn deze ronde en ovale geweven manden gemaakt van plastic en hand?gemaakt van natuurlijke materialen, dus ze zijn veilig in gebruik. 2. De bereiding is hygiënisch. Vergeleken met de winkel?kocht brood vol kunstmatige kruiden en chemicaliën, uw zelfgebakken brood kan alle essentie van tarwe behouden. 3. Makkelijk schoon te maken, gebruik warm water om met de hand binnen 2 minuten schoon te maken, houd het droog na het schoonmaken, of plaats het op een warme en droge plaats. 4. Een goede cadeaukeuze voor professionele bakkers en thuisbakkers?met anti?broodmand, voering, deegschraper en soepstengels. 5. De perfecte maat om brood te bakken, een grote mand voor het bakken van testbrood en zuurdesembr
1 aanbieding
€ 8,82
Voorzien zijn van: 1. Gezond eten: De bakplaatset bestaat uit een standaard broodpan en een verhoogde lekbak. Til eenvoudigweg het bovenste inzetstuk op aan het handvat om het vlees over te brengen naar een schoon bord, terwijl het vet achterblijft in de onderste pan. 2. Anti-aanbak laag: De set gehaktbroodpannen is anti-aanbak om perfecte voedselrelease te garanderen. De coating is vrij van chemicaliën, waardoor u gezondere maaltijden kunt bereiden. 3. Zwaar en duurzaam: Deze duurzame gehaktbroodvorm met lekbak is gemaakt van 57 procent dikker koolstofstaal, wat zorgt voor stabiliteit, gelijkmatige warmteverdeling, uitstekende warmtegeleiding en langdurige duurzaamheid voor de komende jaren.. Gegarandeerd niet kromtrekken of afbladderen. H
1 aanbieding
€ 19,41
Voorzien zijn van: 1. Het oppervlak is voorzien van een anti-aanbaklaag, gemakkelijk te lossen en handiger in gebruik. 2. Uitstekende afwerking, glad oppervlak, gemakkelijk schoon te maken, is een zeer praktisch bakgereedschap. 3. Glad gepolijst oppervlak, geen krassen, zeer geschikt voor zelf brood bakken. 4. Gemaakt van hoogwaardig koolstofstaal, is het bestand tegen hoge temperaturen, corrosie en kan het lange tijd worden gebruikt. 5. Dit soort hotdog- en broodvorm heeft een eenvoudige praktische methode en is geschikt voor familie, restaurant, dessertwinkel en bakkerij. Specificatie: Voorwaarde: 100 procent gloednieuw Type voorwerp: Bakvorm Materiaal: Koolstofstaal Gewicht: ca. 146g / 5.1oz Maat: ca. 19x7x2,5cm / 7,5x2,8x1,0in Pakketli
1 aanbieding
€ 9,21
Beschrijving: Als je een broodliefhebber bent die van koken houdt. Dan is deze siliconen anti-aanbak broodvorm ideaal voor jou. Hiermee kunt u verschillende soorten brood bakken. Zoals bevroren deeg, volkorenbrood, Franse Baguette, Langwerpig Brood, hotdog enzovoort. Het is gemakkelijk schoon te maken, gewoon afwassen met zeep en water, afspoelen, het water eraf schudden en aan de lucht laten drogen. Functies: 1. Gemaakt van voedselveilig siliconenmateriaal, het is niet-toxisch, breekt niet gemakkelijk, roest niet en scheurt niet. 2. Hittebestendig, bestand tegen temperaturen tot 250 graden Celsius. 3. Makkelijk schoon te maken en kan veilig gebruikt worden in de oven, magnetron en vriezer. 4. Duurzaam, gaat lang mee en is tot 3000 keer h
1 aanbieding
€ 12,27
Voorzien zijn van: 1. MATERIAAL: Deze hamburgerpan is gemaakt van siliconen van voedingskwaliteit voor voedselveiligheid. Deze hamburgervorm is een zachte, flexibele bakvorm die opvouwbaar is en dus makkelijk op te bergen. U kunt de vorm ook met een harde bakplaat gebruiken ter ondersteuning van de vorm. 2. ZELFS VERWARMING: Het pinhole-ontwerp van deze hamburgervorm zorgt voor een vlottere luchtcirculatie en een gelijkmatigere warmteverdeling. Water en stoom kunnen gemakkelijk ontsnappen, waardoor uw broodjes gelijkmatig worden verwarmd en een goudbruine, knapperige korst krijgen. Deze hamburgerpan is ideaal voor het grillen van grote hamburgers en sandwiches, perfect voor doe-het-zelf brood of thuis bakken, zelfs als u een beginner bent,
1 aanbieding
€ 8,84
Materiaal:plastic Maat:30*20*11.5cm Pakket: 1 st
1 aanbieding
€ 10,56
Voorzien zijn van: 1. Koolstofstalen broodpan: Broodvormen zijn gemaakt van zwaar koolstofstaal, duurzaam, bakken snel. Antiaanbaklaag, geen schadelijke stoffen vrij bij hoge temperatuur, zodat u zich kunt concentreren op het bereiden van heerlijke gerechten. 2. Meervoudig gebruik: Of u nu vierkant brood of toastbrood wilt maken, de bakvorm met deksel kan het gemakkelijk aan.. Flexibel gebruik van het deksel naar uw behoeften. Het vriendelijke ontwerp kan helpen om 2 toepassingen van 1 bakblik te krijgen, wat zorgt voor prachtige gewone brood en sandwichbrood. 3. Ontwerp met ventilatie aan de onderkant: Aan de onderkant van het ventilatieontwerp, gelijkmatig bakken, goede luchtdoorlaatbaarheid, brandt niet snel aan. Bovendien zorgt het ervo
1 aanbieding
€ 15,57
Voorzien zijn van: 1. UNIEK ONTWERP: Geïntegreerd krulontwerp met afgeronde hoeken om uw bakveiligheid te beschermen, gemakkelijk ontvormen zonder uw handen te bezeren. 2. GELIJKMATIGE VERWARMING: De vorm is gemaakt van koolstofstaalmateriaal + gepersonaliseerd ventilatieontwerp, de verwarming is gelijkmatig en de toast wordt perfect gevormd. 3. CONCAVE CONVEXE TEXTUUR: De bakvorm heeft een ondiep gegolfd textuurontwerp, dat duurzaam is en niet vervormt. 4. VEILIG MATERIAAL: Het bakgerei is gemaakt van voedselveilige coatingmaterialen, die veilig en gezond zijn, en u kunt het met vertrouwen gebruiken. 5. GEMAKKELIJK SCHOON TE MAKEN: De bakvorm voor brood bakken heeft een anti-aanbaklaag, de hoogste temperatuur is 20 graden Celsius, en hij i
1 aanbieding
€ 16,20
Voorzien zijn van: 1. Ontwerp met meerdere groeven, gemakkelijk ontvormen, handige reiniging, langere levensduur. 2. De gaten zijn ontworpen om de luchtstroom te bevorderen, waardoor het brood een goudbruine korst krijgt en heerlijk wordt. 3. Hoge warmteoverdrachtsefficiëntie, hoge temperatuurbestendigheid, praktisch voor gebruik. 4. Materiaal van koolstofstaal van voedingskwaliteit, kan direct in contact komen met voedsel, gebruik met meer vertrouwen. 5. Maak snel hoogwaardige familiegerechten, afternoon tea, banketdesserts en andere delicatessen. Gemakkelijk om te gaan met het dagelijkse koken, familiediner, vriendenbijeenkomst, festivalvieringen, enz. Besteed minder tijd en heb meer plezier. Specificatie: Voorwaarde: Gloednieuw Type voor
1 aanbieding
€ 11,28
Voorzien zijn van: 1. Superieure constructie: Onze toastvorm is zorgvuldig vervaardigd van koolstofstaal en biedt ongeëvenaarde duurzaamheid en stevigheid.. Het robuuste materiaal garandeert langdurige prestaties, zelfs in de veeleisende hitte van de oven. 2. Efficiënt Bakken: Ervaar de voordelen van gelijkmatige warmteverdeling en snelle warmteoverdracht met onze toastvorm. De superieure geleidbaarheid van koolstofstaal zorgt voor efficiënt bakken, wat resulteert in perfect goudbruin en gelijkmatig geroosterd brood elke keer. 3. Anti-aanbak laag: Onze toastvorm heeft een anti-aanbaklaag, waardoor het ongelooflijk eenvoudig is om het brood los te maken zonder dat het blijft plakken of er resten achterblijven. 4. Exquise geribbelde vormgevin
1 aanbieding
€ 11,34
Briochevorm van 10 cm in 2-laags anti-aanbak aluminium. Zijn heldere rode kleur en zijn vaatwasserbestendigheid maken hem een praktische en esthetische keuze voor uw bereidingen.
1 aanbieding
€ 24,35
Manden en dozen Ibili Moule à pain Banneton oval beige Beige One size.
1 aanbieding
€ 22,43
Merk .LACORModelnummer: 66753Kleur: BruinProductafmetingen (L x l x h): 39 x 29 x 10 cm; 226 gramMateriaal: SiliconeEigenschappen: VaatwasmachinebestendigGewicht : 226 g
1 aanbieding
€ 14,79
ECHTE BAKERVARING - Dompel jezelf onder in het bakkerijvak en bak je brood op traditionele wijze met een fermentatiemand van rotan en een gietijzeren pot - de perfecte broodbakset inclusief receptsuggestie VERSE BROODGEUR - Verander uw keuken in een bakkerij met versgebakken brood uit de gietijzeren pot. De rijsmand zorgt bovendien voor de optimale broodvorm en het traditionele
1 aanbieding
€ 40,99
Wat vind je van deze pagina?
Bedankt voor je feedback!
Broodblikken en -vormen verschillen vooral in vorm en inhoud. Rechthoekige blikken steunen zacht gerezen deeg langs alle zijden. Daardoor snijd je later gelijke boterhammen. Vrij gevormd deeg krijgt juist meer ruimte op een vlakke ondergrond. Kies een hoge rand wanneer je deeg sterk omhoog rijst. Lage vormen passen beter bij compact rogge- of sodabrood. Een smalle vorm houdt het deeg bovendien beter bijeen tijdens het bakken. Kies een goed sluitend deksel voor een vlakke bovenkant.
Een dekselvorm houdt de bovenzijde vlak terwijl een open blik meer ruimte laat voor een bolle korst. Zulke dekselvormen zijn vooral handig voor casinobrood met vaste plakken. Een geperforeerde vorm voert vocht beter af via bodem en zijkanten waardoor de korst droger kan bakken. Voor zoete broden passen ook Cakevormen en -blikken, met vaak een andere lengte en randvorm. Wil je breder vergelijken, dan past Bakproducten beter bij afwijkende bakplannen.
De juiste binnenmaat geeft het deeg steun tijdens het rijzen. Meet daarom eerst lengte breedte en randhoogte aan de binnenkant. De inhoudsmaat moet passen bij je gebruikelijke hoeveelheid deeg. Een smal blik maakt hogere plakken. Een breder model levert na het bakken meestal lagere plakken op. Houd ruimte boven het deeg zodat het niet tegen de ovenwand of bovenrand drukt. Controleer ook of de vorm in je oven past.
Vergelijk de opgegeven inhoud altijd met de werkelijke binnenmaten, omdat fabrikanten inhoud soms tot aan de rand berekenen. Rechte hoeken geven strakke sneden. Rond een afgemeten deeggewicht af op een passende vormmaat, want een ondergevuld blik geeft weinig zijwaartse steun. Gebruik bij meerdere blikken dezelfde maat als je gelijke baktijden en plakken wilt. Dat voorkomt giswerk. Leg de best beoordeelde broodblikken en -vormen naast je maatwens wanneer ervaringen meetellen.
Koolstofstaal warmt vlot op en geeft stevige ondersteuning aan deeg. Aluminium reageert snel op temperatuurwisselingen. Beide metalen vragen om zorgvuldig drogen na het afwassen. Donkere metalen vormen kleuren de korst vaak sneller in een hete oven. Een anti-aanbaklaag helpt bij het lossen van kwetsbare broden. De laag slijt wel. Gebruik daarom geen scherpe messen in de vorm. Een dikkere wand houdt de vorm stabiel wanneer zwaar deeg tegen de zijkanten drukt.
Een siliconen bakvorm is buigzaam en biedt minder zijwaartse steun bij zwaar deeg. Een metalen rand of bakplaat onder zo'n vorm beperkt doorbuigen en maakt verplaatsen veiliger. Een beschadigde coating maakt lossen lastiger, laat vocht bij het metaal en versnelt daardoor zichtbare slijtage tijdens herhaald gebruik in een hete oven bij intensief thuisbakken op termijn merkbaar. Voor brood op een losse ondergrond zijn bakvellen logischer, vooral wanneer je geen vaste wand nodig hebt. Was de vorm mild af.
Goed onderhoud verlengt de bruikbare levensduur van je vorm. Laat het brood eerst enkele minuten rusten. Daardoor breekt de korst minder snel. Keer daarna het blik om wanneer het brood loslaat. Blijft het vastzitten, gebruik dan geen mes langs de anti-aanbaklaag. Een zachte borstel werkt beter. Bij kale metalen vormen helpt een dun laagje vet vooraf.
Was resten na gebruik weg met warm water en een mild middel zodat vet geen harde laag vormt. Lang weken kan bij sommige metalen verkleuring geven terwijl een vaatwasser de coating sneller kan aantasten. Droog randen en hoeken direct af, omdat achterblijvend vocht daar langer blijft staan en bij ongecoat metaal op termijn roest kan veroorzaken in een vochtige keuken na veelvuldig gebruik.
Bewaar vormen droog en stapel ze niet zonder bescherming. Voor platte deegstukken zijn pizzapannen of braadsledes soms handiger dan een broodvorm. Gebruik een doek tussen gestapelde vormen om krassen te beperken.
Een anti-aanbaklaag is een dunne afwerklaag die voorkomt dat gebakken deeg snel aan metaal blijft kleven. Gebruik geen scherpe voorwerpen, omdat beschadigingen het losmaken lastiger kunnen maken. Vet de vorm alleen in wanneer de aanwijzingen van de fabrikant dat toelaten.
Koolstofstaal is staal met koolstof dat vaak voor bakvormen wordt gebruikt vanwege de stevige vormvastheid. Het warmt doorgaans vlot op en heeft na het wassen zorgvuldig drogen nodig. Zonder beschermlaag kan langdurig vocht roest bevorderen.
De binnenmaat is de bruikbare lengte, breedte en hoogte aan de binnenzijde van een vorm. Die maat bepaalt de ruimte voor deeg tijdens het rijzen. Buitenmaten kunnen groter uitvallen door een rand, handgrepen of een deksel.
Inhoudsmaat is het volume dat een vorm kan bevatten tot aan de aangegeven vulhoogte. Fabrikanten kunnen dit volume tot de rand meten, terwijl deeg ruimte nodig heeft om te rijzen. Vergelijk daarom inhoud altijd met de binnenmaat en randhoogte.
Randhoogte is de verticale afstand tussen bodem en bovenrand aan de binnenzijde. Een hogere rand geeft rijzend deeg meer steun. De effectieve vulhoogte ligt lager dan de rand, zodat het deeg niet overloopt.
Een siliconen bakvorm is een flexibele vorm van hittebestendig siliconenmateriaal. Het brood laat vaak gemakkelijk los, maar de wand geeft minder steun bij zwaar deeg. Plaats de vorm daarom op een bakplaat voordat je hem verplaatst.
Vergelijk 110 broodblikken en -vormen van 2 merken bij honderden Nederlandse webshops. De prijzen lopen van € 6 tot € 41. products.ai toont per product de laagste prijs, de voorraad én de prijsontwikkeling, zodat je altijd de beste deal vindt.
De prijzen voor broodblikken en -vormen lopen uiteen van € 6 tot € 41, met de meeste aanbiedingen rond € 16. products.ai vergelijkt de actuele prijzen van alle aangesloten winkels, zodat je direct de laagste ziet.
Vraag de AI →Populaire merken zijn onder andere CosyHome en TOMTOP JMS. In totaal vergelijken we 2 merken in Broodblikken en -vormen van honderden webshops.
Vraag de AI →Dat verschilt per product en per moment. products.ai zet de prijzen van alle aangesloten winkels naast elkaar, inclusief voorraad en levertijd, zodat je direct de goedkoopste winkel ziet.
Vraag de AI →We vergelijken op dit moment 110 producten in Broodblikken en -vormen, met dagelijks bijgewerkte prijzen van honderden winkels.
Vraag de AI →We volgen de prijsontwikkeling. Op elke productpagina zie je of de huidige prijs hoog of laag staat ten opzichte van de afgelopen periode, zodat je weet of je beter nu of later kunt kopen.
Vraag de AI →