Keukenapparatuur (10.000)

De krachtige waterkoker van Monzana is gemaakt van RVS en glas. De waterkoker overtuigt met een maximaal vermogen van 2200 watt. De perfecte hulp in de keuken wanneer je water zo snel mogelijk wilt opwarmen. De koker is uitgerust met een 360° draaibare contactbasis voor rechts- en linkshandigen.Productvoordelen:Behuizing: RVS (binnen en buiten)1,7 liter inhoudmax. 2200 watt stroomverbruikAan / uit knopautomatische en handmatige uitschakelingOverloopbeveiligingOververhittingsbeveiligingDroogkookbeveiliging360° draaibare contactbasis voor rechts- en linkshandigenblauwe LED-verlichtingBasisstation met kabelopwinderWatertank met verborgen verwarmingselementexterne waterniveau-indicatorergonomische handgreep met schakelaargemakkelijk in- en uitschenkeninclusief kalkfilterTechnische gegevens:Max. stroomverbruik: 2200 wattSpanning: 230V, 50HzInhoud: 1,7 literMateriaal: kunststof, roestvrij staalKleur: zwart, zilverLeveringsomvang:Waterkoker naar keuzeHandleiding

Geniet vanaf nu van jouw favoriete, krokante gerechten met minder vet en tegelijkertijd heerlijk knapperig! Met deze krachtige hetelucht friteuse (met touch-display) kun je naast frituren zonder olie ook bakken, grillen, stoven, braden en verwarmen, ontdooien en warm houden.Daarnaast kun je ook de 6 vooraf ingestelde programma's gebruiken die jou de optimale tijd en temperatuur aangeven. Selecteer eenvoudig het juiste programma onder de menuknop M op het LED-touch-display.Maar ook handmatig kun je de friteuse eenvoudig bedienen. Kies een temperatuur van 0 tot 200 graden Celsius en een tijdsduur van maximaal 30 minuten.Het handvat en de behuizing zijn goed geïsoleerd (cool-touch), waardoor je zonder je te verbranden ook tijdens het frituren de heteluchtoven aan de buitenkant kunt aanraken. Tijdens de voedselbereiding stopt de tijd automatisch (auto-stop) zodra het mandje eruit wordt gehaald. Wanneer het mandje er weer wordt ingezet, loopt de tijd automatisch weer verder.Voor verdere receptideeën ontvang je gratis een receptenboekje in PDF-formaat. Dus geniet vanaf nu gezond en smaakvol van jouw lievelings gerechten.Bijzondere tip!Om jouw favoriete gerechten nog krokanter te maken, haal je de inzetmand tijdens de bereiding er even uit, schud het eten goed om, plaats de mand weer terug en sluit de oven, zodat de bereiding weer verder kan gaan. Productvoordelen:Merkkwaliteit van Monzana - hoogwaardige keukenapparatuur voor thuisInhoud: 3,6 literHoog vermogen:  max. 1500 WDigitale Touch-Display9-in-1 functie - geschikt voor diverse gerechtenSpecifieke bereiding mogelijk door programma'sDankzij anti-aanbaklaag gemakkelijk te reinigenHoogwaardig edelstaal S304 verwarmingselementCool-Touch behuizing en handvatTechnologie met snelle luchtcirculatieIncl. rook- en geurfilterKrokant door hete lucht circulatie met geoptimaliseerde luchtstroom Productdetails:Traploze timerinstelling: 0-30 minutenTraploze temperatuurinstelling: 80-200 °CUitneembare, frituurmand met antiaanbaklaagAutomatische stopfunctie zodra de frituurmand wordt verwijdertLED-DisplayAutomatische uitschakeling nadat de tijd van de timer is verstrekenGeluidsignaal aan het einde van een programmaIncl. gratis digitaal receptenboekje met leuke kookideeënIdeaal voor vlees, vis, groenten, gevogelte, vegane gerechten, dessertsFrituurmand is eenvoudig schoon te maken, vaatwasmachinebestendigKorte opwarmtijdAntislipvoetjes voor een stevige standOntgrendelknop met veiligheidskap tegen het onbedoeld losraken van de frituurmand Technische gegevens:Max. vermogen: 1500 WNominaal vermogen: 1350 WCapaciteit: 3,6 literInhoud frituurmand: 2,6 literMateriaal behuizing: polypropyleenMateriaal verwarmingselement: edelstaal (S304)Kleur: zwart Leveringsomvang:1x heteluchtfriteuse1x lade1x frituurmand1x gratis receptenboekje per PDFGebruiksaanwijzing

Vetarm en gezond koken! Net als in een heteluchtoven wordt voedsel in de heteluchtfriteuse bereid in een hete luchtstroom in plaats van in vet of olie. De kookkamer van de heteluchtfriteuse werkt uiterst effectief en is in een mum van tijd op bedrijfstemperatuur. Hierdoor verbruikt de friteuse weinig energie en is het dus een effectieve manier om voedsel voorzichtig te bereiden. 9-in-1 heteluchtfriteuse:Frituren, grillen, braden, bakken, braden, smoren, verwarmen, ontdooien en warm houden. Vetarm en gezond:Je kunt vetvrij of vetarm voedsel bereiden in de heteluchtfriteuse. Zelfs frietjes hebben geen olie nodig om heerlijk knapperig te worden. Veelzijdig:Of je nu kookt, bakt, grilt of roostert, heteluchtfriteuses zijn uiterst veelzijdig en bieden talloze mogelijkheden in de keuken. Gemakkelijk schoon te maken:Snel schoon te maken dankzij afneembare losse onderdelen die handig in de vaatwasser kunnen. Zuinig:Bespaar tijd en energie! De korte opwarmtijd en effectieve kookruimte maken korte bereidingstijden mogelijk. Nog knapperiger:Dankzij de luchtcirculatie- en ventilatiefunctie met geoptimaliseerde luchtstroom.   Productvoordelen: grote kookruimte van 3,6 liter hoog vermogen max. 1.500 W hoogwaardig roestvrijstalen S304-verwarmingselement Technologie met snelle luchtcirculatie antiaanbaklaag krokanter dankzij luchtcirculatie en ventilatiefunctie met geoptimaliseerde luchtstroomregeling Cool-touch behuizing en handgreep MONZANA® merkkwaliteit met traploze timerinstelling: 0-30 minuten traploze temperatuurinstelling: 80-200°C uitneembaar inzetbakje met antiaanbaklaag Ontgrendelingsknop voor het frituurmandje met veiligheidsafdekking om per ongeluk ontgrendelen te voorkomen 2-traps dubbele veiligheidsvergrendeling voor meer veiligheid onmiddellijke stop als het frituurmandje per ongeluk wordt verwijderd tijdens het gebruik LED-lampje (voor vermogen en temperatuur) automatische uitschakeling Signaal aan het einde van het programma roestvrijstalen mandinzet met antiaanbaklaag incl. gratis receptenboekje met leuke kookideeën ideaal voor vlees, vis, groenten, gevogelte, veganistische gerechten, desserts eenvoudig te reinigen dankzij afneembare, vaatwasmachinebestendige onderdelen zuinig dankzij korte opwarmtijd Antislipvoetjes voor een veilige stand Technische gegevens: max. ingangsvermogen: 1.500 W Nominaal vermogen: 1.350 W Kookkamer: 3,6 liter Lekbak: 2,7 liter Materiaal behuizing: Polypropyleen Materiaal verwarmingselement: Roestvrij staal (S304) Kleur: Wit / Zilver Leveringsomvang: 1 x Heteluchtfriteuse 1 x Lade 1 x Inzetmandje 1 x gratis receptenboekje Gebruiksaanwijzing

Lekkere verse warme sandwiches! Met de 3 in 1 Panini grill MZ7010 van het merk MONZANA® maak je thuis eenvoudig zelf heerlijke sandwiches. Bepaal zelf of je het apparaat wilt gebruiken als tosti-ijzer, grill apparaat of wafelijzer. Het tosti-apparaat bereikt snel de gewenste temperatuur, die wordt aangegeven door het grilllampje. De draagbeugel met cool-touch functie heeft een geïntegreerd slot waarmee je het apparaat tijdens het grillen kunt sluiten. De oververhittingsbeveiliging zorgt ervoor dat het apparaat bij een storing automatisch wordt uitgeschakeld. De antislipvoetjes zorgen voor een veilige stand. Moeiteloos schoonmaken is mogelijk dankzij de anti-aanbaklaag.   Productvoordelen: 3 verwisselbare platen sets Broodjesmachine, grill of wafelijzer Platen met antiaanbaklaag 90 graden openingshoek Deksel met veiligheidsslot Cool-touch handvat Bescherming tegen oververhitting Roosterlicht BPA vrij Antislipvoeten eenvoudige reiniging Technische gegevens: Afmetingen (lxbxh): 23 x 22 x 10 cm Afmetingen wafelplaten totaal (lxb): 20 x 10 cm Afmetingen wafelplaten: 10 x 10 cm per stuk Afmetingen sandwichplaten totaal: 21 x 10,5 cm Afmetingen tostiplaten: 10,5 x 10,5 cm per stuk Grillplaat: 20,5 x 11 Kabellengte: 70 cm Vermogen: 800 W Kleur: Zwart / Roestvrij staal Leveringsomvang: 1 x Sandwichmaker Gebruiksaanwijzing

Deze bruschetta is veelzijdig in gebruik en kan dienen als marinade voor verschillende soorten vlees. Daarnaast is het ook geschikt om aan te maken met olijfolie en te gebruiken als topping voor gegrilde groenten. Zo kun je genieten van de heerlijke smaak van deze bruschetta bij verschillende gerechten.

Productomschrijving

De Endless Summer - Classic Espresso van 19grams is een harmonisch uitgebalanceerde single origin die bestaat uit pure Arabica-bonen. Zorgvuldig geselecteerd komt deze koffie uit Peru en weet te overtuigen met een medium espresso-branding, die een bijzonder evenwichtig smaakprofiel ontvouwt. In het kopje komen fijne aroma's van pure chocolade, cacao en rietsuiker samen met een subtiele fruitigheid die doet denken aan rijpe meloen. Deze spannende compositie zorgt voor een ronde, aangename smaakbeleving.Er wordt uitsluitend gebruikgemaakt van de edele variëteit Typica, bekend om haar smaakdiepte en helderheid. Dankzij het zachte brandproces blijven de karakteristieke nuances van de bonen behouden en komen ze prachtig tot hun recht in combinatie met de zoete, chocoladetonen.De Endless Summer is ideaal voor bereiding in een percolator, een espressomachine met filterdrager of een volautomaat, en levert altijd een betrouwbare crema en een aromatisch resultaat.Wat in 2002 begon met het idee van een specialty koffiebranderij in Friedrichshain, is inmiddels uitgegroeid tot een gevestigde naam in de koffiewereld. 19grams zet daarmee wereldwijd nieuwe standaarden op het gebied van kwaliteit en passie. Maar het allerbeste geniet je deze koffie thuis, tijdens een rustig moment voor jezelf.

Supremo's India Royale is een sterke espresso gemaakt van 80% fijne Arabica bonen en 20% pittige Robusta bonen uit India. Aromatische smaken van nootmuskaat, karamel en honingraat ronden deze pittig-zoete espresso perfect af. Als enige espresso die 10 van de 10 punten kreeg in de grote espressotest van het gespecialiseerde tijdschrift CREMA (uitgave 1/2011), is de "Supremo India Royale" een echte traktatie. De harmonieuze koffie maakt indruk met zijn bijzonder dikke en grove crema en zeer lage zuurgraad. Supremo werd in 2008 door het vaktijdschrift "Crema" uitgeroepen tot branderij van het jaar en in 2018 door het tijdschrift "Der Feinschmecker" tot een van de beste branderijen. Probeer nu de testwinnaar Supremo India Royale. Supremo koffies zijn nu ook vers gemalen verkrijgbaar!

De "Paraíso" koffie van Supremo is een crema koffiemelange die speciaal is ontwikkeld voor volautomatische machines. De bonen zijn 100% Arabica bonen uit Costa Rica. De koffie heeft een kruidige smaak en wordt versterkt door een fijne bloemige noot. De smaakervaring wordt afgerond met een lichtzoete karameltoets. Over het geheel genomen heeft de "Paraíso" een intense, volle smaak. De exquise koffiebonen worden op traditionele wijze streng met de hand geselecteerd en in kleine hoeveelheden geraffineerd, zodat voor deze variëteit alleen eersteklas exemplaren worden gebruikt. Dit maakt Supremo Paraíso een echte zeldzaamheid voor echte koffieliefhebbers. De Supremo koffies zijn verkrijgbaar in verschillende malingen en verpakkingsgroottes. De branderij van Supremo werd in 2018 door het tijdschrift "Der Feinschmecker" erkend als een van de beste branderijen.

De San Diego van Rösterei Supremo wordt ook wel „night espresso&ldquo genoemd, omdat hij gemaakt is van decaf espresso bonen - ideaal om 's avonds laat van koffie te genieten. Het bevat 70% Arabica bonen en 30% Robusta bonen uit Brazilië, Mexico en Oeganda. De smaak is net zo gevarieerd, met tonen van marsepein, hazelnoot en lichte rumaroma's. Een pak Supremo San Diego bevat 250g van de beste bonen van de Supremo branderij. Voor het branden worden de bonen gedecafeïneerd in een proces met natuurlijke kooldioxide. Ze kunnen worden bereid met een espressokoker, een volautomaat of een portafiltermachine. Supremo is een traditionele familie koffiebrouwerij. De koffie wordt niet industrieel geproduceerd, maar door ervaren meesterbranders. Supremo hecht veel belang aan eersteklas en altijd zorgvuldig handgemaakte koffie.

Supremo's India Royale is een sterke espresso gemaakt van 80% fijne Arabica bonen en 20% pittige Robusta bonen uit India. Aromatische smaken van nootmuskaat, karamel en honingraat ronden deze pittig-zoete espresso perfect af. Als enige espresso die 10 van de 10 punten kreeg in de grote espressotest van het gespecialiseerde tijdschrift CREMA (uitgave 1/2011), is de "Supremo India Royale" een echte traktatie. De harmonieuze koffie maakt indruk met zijn bijzonder dikke en grove crema en zeer lage zuurgraad. Supremo werd in 2008 door het vaktijdschrift "Crema" uitgeroepen tot branderij van het jaar en in 2018 door het tijdschrift "Der Feinschmecker" tot een van de beste branderijen. Probeer nu de testwinnaar Supremo India Royale. Supremo koffies zijn nu ook vers gemalen verkrijgbaar!

Supremo Fazenda Venturim staat voor uitzonderlijk robustagenot uit Brazilië. De bonen zijn afkomstig van de gerenommeerde boerderij van de familie Venturim in de regio Córrego Sabiá, waar al generaties lang met passie koffie wordt verbouwd. Isaac en Lucas Venturim zetten in op topkwaliteit en innovatieve verwerking – zo ontstaan uit 100% robustabonen intense aroma's van geroosterde pecannoot, melasse, honingraat en cacaonibs. Supremo Fazenda Venturim overtuigt met zijn krachtige structuur, een aangename zoetheid en een langdurige nasmaak. De koffie is perfect geschikt voor bereiding in pistonmachine, percolator of volautomaat en toont juist als espresso zijn volle kracht. Supremo Fazenda Venturim is bedoeld voor koffieliefhebbers die robusta opnieuw willen ontdekken en waarde hechten aan transparantie, vakmanschap en duurzame teelt. Ervaar een koffie die enthousiasmeert met karakter, diepte en Braziliaanse passie – verkrijgbaar in 250g of 1kg.

Rösterei Rehorik verblijdt fijnproevers al sinds 1928 met zijn eigen koffiemelanges. En Espresso Nuovo maakt al bijna net zo lang deel uit van het assortiment. Dat alleen al zegt veel over de populariteit van de blend. De traditionele espresso bestaat uit een uitgelezen melange van 45% Arabicas en 55% Robustas. Deze bonen komen uit bekende koffielanden: Äthiopië, Brazilië en Colombia. Espresso Nuovo wordt gekenmerkt door aroma's van pure chocolade, geroosterde hazelnoten, nougat en fruitige noten. Hij is intens en scoort hoog bij veel koffieliefhebbers dankzij de zeer lage zuurgraad. Het zijn niet alleen de bonen die bepalend zijn voor dit aromatische profiel, maar ook de verwerking. Na een zorgvuldige oogst worden ze gewassen en ten slotte donker gebrand door Rehorik. Het familiebedrijf vertrouwt op meerdere generaties ervaring en moderne technologie. De bonen worden zo zacht mogelijk geraffineerd, zodat alle smaken zich kunnen ontvouwen. De uiteindelijke melange is het meest geschikt voor bereiding in een portafiltermachine en in een volautomatische machine. De espresso smaakt niet alleen goed op zichzelf, maar ook als basis voor cappuccino. De geschiedenis van het bedrijf Rehorik, dat staat voor koffie, wijn en delicatessen, begon meer dan 90 jaar geleden met oprichter Hugo Rehorik. Sinds het begin wordt er veel waarde gehecht aan goede kwaliteit. Daarom bezoekt het familiebedrijf regelmatig koffieboeren en -producenten en test het zijn eigen producten zorgvuldig.

Primissimo is een eersteklas espresso. Hij bestaat voor 60% uit Arabica's en voor 40% uit Robusta's, die uit Brazilië komen en langzaam en donker zijn gebrand. Hierdoor komen de specifieke chocolade- en notensmaken van de bonen naar voren en wordt de zuurgraad verlaagd. De sterke espresso, die het best wordt bereid in een piston, maar ook goed werkt in een pot op het fornuis of een volautomatische machine, smaakt naar geroosterde hazelnoten en een vleugje pure chocolade. Hierdoor is het ideaal als basis espresso voor creaties met melkschuim zoals cappuccino of Flat White. De branderij in Regensburg bestaat al sinds 1928 en wordt nu gerund door de 4e generatie van de familie. Tot op de dag van vandaag wordt de koffie gebrand in de traditionele kogelbranderij volgens de gecertificeerde criteria van de German Roasters' Guild.

De Röstmeister Espresso doet zijn naam eer aan. Deze zorgvuldig samengestelde blend bestaat uit 60% beste Arabica en 40% sterke Robusta bonen. De eerstgenoemde komen uit Südamerica, om precies te zijn uit Brazilië en Colombia, de Robusta's uit Äthiopia. Door de unieke herkomst en de voorzichtige verwerking op lange termijn in de traditionele kogelbranderij van Rehorik komen de specifieke kenmerken van elke boon naar voren. Pas daarna worden ze gemengd tot hun harmonieuze verhouding. Op deze manier presenteert de koffie de smaken van de landen van herkomst en weet hij als blend de voordelen van de fruitige en fijne Arabica's te combineren met de kruidigheid en intensiteit van de Oost-Afrikaanse robusta's. Qua smaak zijn er aroma's van rijpe grapefruit, rietsuiker en pure chocolade. Visueel laat de espresso een dichte en fluweelzachte crema achter in het espressokopje. De Röstmeister is een genot, alleen of met melk, en komt het best tot zijn recht in een portafilter, een pot op het fornuis of een volautomaat. Regensburger Rehorik Rösterei bestaat al sinds 1928 en is nu in de 4e generatie in familiebeheer. Tot op de dag van vandaag wordt de traditionele Kugelröster nog steeds verfijnd volgens de gecertificeerde criteria van het Duitse Röstergilde.

De zorgvuldig geselecteerde Arabica- en Robustabonen uit Midden- en Zuid-Amerika en Afrika geven de koffiecreatie Espresso Milano van branderij Dinzler een sterke en volle smaak. De Robusta verfijnt de espressomelange met een fluweelzacht crèmelaagje, een harmonieuze smaak en chocoladetonen. Samen resulteert dit in een donkere espressobranding met een aangenaam milde zuurgraad en een intense smaak - de perfecte espresso voor het ontbijt of in de namiddag. Wij adviseren de bereiding in een piston, percolator of volautomaat. De bonen worden gemalen of als hele bonen verpakt in zakken van 1 kg of 250 g. De branderij Dinzler hecht veel belang aan milieubescherming en duurzame productie. Daarom gebruiken ze geen aluminium voor hun koffieverpakkingen.

Espresso Verona van Dinzler is een volle espressomelange met een subtiele zuurgraad en een medium smaak. De samenstelling van 50% Arabica bonen en 50% Robusta bonen uit teeltgebieden in India en Zuid-Amerika geeft de koffie een bijzonder harmonieus karakter. De langdurige smaak van fruit en noten wordt aangevuld met zoete honing. Door het hoge aandeel robustabonen heeft Espresso Verona een bijzonder mooie en stabiele crema. Bereid als espresso of cappuccino komt de espressomelange echt tot zijn recht. De zachte smaak van Espresso Verona gaat perfect samen met melkschuim of een vleugje room. Het is bijzonder geschikt voor pistonmachines, percolators en volautomatische koffiemachines. Verpakt in een hoogwaardige zak met vierkante sluiting behoudt de koffie langer zijn smaak en smaakt zelfs na maanden nog als vers gebrand. Zoals alle koffiecreaties van Dinzler wordt Espresso Verona verfijnd met behulp van een zacht, langdurig trommelbranderproces. Iedereen die geïnteresseerd is in andere variëteiten van de koffiebranderij vindt wat hij zoekt in het assortiment van de roastmarket. De koffiebranderij Dinzler uit Beieren is een familiebedrijf dat bijzondere nadruk legt op milieubescherming en duurzaamheid en daarom helemaal geen aluminium gebruikt voor zijn koffieverpakkingen.

De Andiamo espresso van Dinzler belooft wat zijn naam zegt. "Andiamo" (Italiaans voor "Laten we gaan!") geeft de vermoeide geest een oppepper en schittert met een uitgebalanceerde 50/50 Robusta selectie van fijne hooglandbonen uit Brazilië, Guatemala, Costa Rica en India, waar ze worden geteeld op een hoogte tussen 1200 en 1650 meter en na de oogst nat worden verwerkt. De daaropvolgende espressoroosting ter plekke bij Dinzler is zeer evenwichtig en zorgt voor een lage zuurgraad. De intensiteit is aangenaam in balans. De smaak onthult tonen van fijne, bittere cacao en marsepein. Er zijn ook subtiele hints van karamel in de secundaire smaak. De bonen zijn geschikt voor alle espressobereidingen in een piston of volautomaat en vormen een uitstekende basis voor creaties met melkschuim. De koffiebranderij Dinzler uit Beieren is een familiebedrijf dat bijzondere nadruk legt op milieubescherming en duurzaamheid en daarom helemaal geen aluminium gebruikt in de koffieverpakkingen. Hier op Roastmarket is de Andiamo espresso verkrijgbaar in 250g en 1kg hele bonen, evenals een brede selectie van andere koffiesamenstellingen en accessoires van hoge kwaliteit.

De Andiamo espresso van Dinzler belooft wat zijn naam zegt. "Andiamo" (Italiaans voor "Laten we gaan!") geeft de vermoeide geest een oppepper en schittert met een uitgebalanceerde 50/50 Robusta selectie van fijne hooglandbonen uit Brazilië, Guatemala, Costa Rica en India, waar ze worden geteeld op een hoogte tussen 1200 en 1650 meter en na de oogst nat worden verwerkt. De daaropvolgende espressoroosting ter plekke bij Dinzler is zeer evenwichtig en zorgt voor een lage zuurgraad. De intensiteit is aangenaam in balans. De smaak onthult tonen van fijne, bittere cacao en marsepein. Er zijn ook subtiele hints van karamel in de secundaire smaak. De bonen zijn geschikt voor alle espressobereidingen in een piston of volautomaat en vormen een uitstekende basis voor creaties met melkschuim. De koffiebranderij Dinzler uit Beieren is een familiebedrijf dat bijzondere nadruk legt op milieubescherming en duurzaamheid en daarom helemaal geen aluminium gebruikt in de koffieverpakkingen. Hier op Roastmarket is de Andiamo espresso verkrijgbaar in 250g en 1kg hele bonen, evenals een brede selectie van andere koffiesamenstellingen en accessoires van hoge kwaliteit.

Met de roestvaststalen roosterverhoging kan het barbecuerooster (alleen in de Monolith.55 en Basic) ongeveer 12 cm omhoog worden gebracht zodat het gelijk ligt met de bovenrand van de base. Voor direct barbecueën en indirect garen met de geplaatste deflectorsteen/-stenen is het rooster verder van de warmtebron verwijderd. Het omdraaien van het voedsel is hierdoor gemakkelijker en er is ruimte voor een grote lekbak onder het rooster.

Een ideale metgezel voor elk moment van de dag is Murnauer La Villa - een voortreffelijke Arabica melange uit de beste teeltgebieden in Brazilië. De bonen van de Typica en Bourbon variëteiten worden daar onder perfecte klimatologische omstandigheden geteeld en droog verwerkt. Ervaren meesterbranders verfijnen de aromatische bonen voorzichtig in de branderij. De donkere koffiesmaak is intens met tonen van walnoot, amandel, chocolade en karamel. Hij kan worden gedronken als cappuccino of latte. We raden aan om hem te bereiden als filterkoffie, in een volautomaat of in een portafilter. De hele of gemalen bonen zijn verpakt in zakken van 250 g of 1 kg. Kaffeerösterei Murnauer uit Murnau am Staffelsee is met zijn creaties gespecialiseerd in fijn koffiegenot en is een van de beste koffiebedrijven rond München.

Een ideale metgezel voor elk moment van de dag is Murnauer La Villa - een voortreffelijke Arabica melange uit de beste teeltgebieden in Brazilië. De bonen van de Typica en Bourbon variëteiten worden daar onder perfecte klimatologische omstandigheden geteeld en droog verwerkt. Ervaren meesterbranders verfijnen de aromatische bonen voorzichtig in de branderij. De donkere koffiesmaak is intens met tonen van walnoot, amandel, chocolade en karamel. Hij kan worden gedronken als cappuccino of latte. We raden aan om hem te bereiden als filterkoffie, in een volautomaat of in een portafilter. De hele of gemalen bonen zijn verpakt in zakken van 250 g of 1 kg. Kaffeerösterei Murnauer uit Murnau am Staffelsee is met zijn creaties gespecialiseerd in fijn koffiegenot en is een van de beste koffiebedrijven rond München.

De ervaring en kwaliteit van de Mainzer Kaffeemanufaktur Bio Espresso 2012 zijn de sleutel tot ongeëvenaard koffiegenot, want de sterke blend maakt indruk met zijn combinatie van voortreffelijke Arabica en Robusta bonen, die de blend een speciaal karakter geven. Samen met de donkere espressobranding heeft hij een intense smaak die voldoende ruimte krijgt door de nauwelijks waarneembare zuurgraad. Tonen van zoete chocolade wekken het verlangen naar meer, terwijl een vleugje gedroogd fruit het profiel prachtig afrondt. De speciale smaaknuances zijn afkomstig van de combinatie van biologische bonen van de variëteiten Caturra en Bourbon. Deze komen uit de beste teeltgebieden in Indonesië, Peru, India en Mexico, waar ze de speciale smaak van de warme zon thuis in het kopje brengen. Om er perfect van te genieten, raden we aan om ze te bereiden als espresso en cappuccino - in een piston of espresso voor koffiezetapparaat. De Mainzer Kaffeemanufaktur produceert al sinds 1926 traditioneel goede koffie in trommelbranderijen en vandaag de dag staat de branderij ook voor zacht gebrande koffie van topkwaliteit uit eerlijke en duurzame teelt. Om dit te bereiken betrekken ze hun bonen rechtstreeks van lokale boeren, zonder tussenhandelaren.

De Mainzer Kaffeemanufaktur Soo! Espresso combineert jarenlange ervaring en kwaliteit om een koffie-ervaring te creëren die nooit faalt om te verrukken met nieuwe momenten van genot. De blend wordt gekenmerkt door de heerlijke Arabica-bonen, die het intense karakter van de creatie bepalen. Als donkere espressobranding presenteert de melange zich met een licht sterke smaak, die genoeg ruimte krijgt om zich te ontwikkelen dankzij de nauwelijks waarneembare zuurgraad. Fijne tonen van zoete karamel en chocolade komen naar voren, afgerond door een vleugje tabak. De speciale smaaknuances vinden hun oorsprong in de teelt van de bonen van de variëteit Caturra. Ze vinden de ideale omstandigheden op de boerderijen in Brazilië, Myanmar en de Indiase regio Malabar op een hoogte van 1200 tot 1700 meter voordat ze hun weg vinden van de branderij naar het kopje thuis. Om er perfect van te genieten, raden we aan om ze te bereiden als espresso en cappuccino - in een piston of espresso voor koffiezetapparaat. De Mainzer Kaffeemanufaktur produceert al sinds 1926 traditioneel goede koffie in trommelbranderijen en vandaag de dag staat de branderij ook voor zacht gebrande koffie van topkwaliteit uit eerlijke en duurzame teelt. Om dit te bereiken betrekken ze hun bonen rechtstreeks van lokale boeren, zonder tussenhandelaren.

Samen met de Mainzer Kaffeemanufaktur Espresso 221° en met ervaring en kwaliteit staat je een koffiebeleving te wachten die altijd weer verrukt met nieuwe genietmomenten. De zeer intense blend wordt gekenmerkt door de heerlijke Arabica en Robusta bonen, die het karakter bepalen. De donkere espressobranding geeft de melange een sterke smaak, die genoeg ruimte krijgt om zich te ontwikkelen dankzij de nauwelijks waarneembare zuurgraad. Dit resulteert in fruitige, chocoladeachtige tonen die heerlijk worden afgerond door een vleugje zoete honing. De speciale smaaknuances en intensiteit zijn afkomstig van de teelt van de bonen van de variëteit Caturra. Op een hoogte van 850 tot 1700 meter vinden ze de ideale omstandigheden op boerderijen in Indonesië, Centraal- en Zuid-Amerika voordat ze hun weg vinden van de branderij naar het kopje thuis. Om er perfect van te genieten, raden we aan om ze te bereiden als espresso en cappuccino - in een piston of espresso voor koffiezetapparaat. De Mainzer Kaffeemanufaktur produceert al sinds 1926 traditioneel goede koffie in trommelbranderijen en vandaag de dag staat de branderij ook voor zacht gebrande koffie van topkwaliteit uit eerlijke en duurzame teelt. Om dit te bereiken betrekken ze hun bonen rechtstreeks van lokale boeren, zonder tussenhandelaren.

De Espresso Milanese van Vee's maakt indruk met zijn volle smaak en uitgesproken kracht. Gemaakt van 95% Arabica bonen en 5% Robusta bonen, is het resultaat een harmonieuze en intense samenstelling die exclusief verkrijgbaar is bij roastmarketvoor wederverkoop. Voor de espressomelange worden alleen hoogwaardige koffiebonen van de variëteiten Katimor en Yellow Bourbon uit hooggelegen teeltgebieden in Mexico gebruikt. De smaak van Espresso Milanese wordt gekenmerkt door aroma's van de fijnste karamel en fijne vanille. Een vleugje geroosterde noten kan ook worden waargenomen in de secundaire smaak. De sterke branding geeft de koffie een aangenaam subtiel zuurtje. Vee's Espresso Milanese is geschikt voor alle conventionele koffiezetapparaten. Bereid met een scheutje melk of als latte-specialiteit kan het aroma zich optimaal ontvouwen. Espresso Milanese is ook een genot op zichzelf. De Vee koffiebranderij staat voor speciale koffiesamenstellingen waarin unieke smaken zich perfect kunnen ontwikkelen dankzij een intensief brandproces.

Deze espressocreatie van Vee's belooft een smaakvolle reis naar het prachtige Venetië. Espresso Venezia wordt gemaakt van een melange van 90% Arabica en 10% Robusta bonen. De hoogwaardige bonen worden geteeld in Guatemala, Ethiopië, Kenia en Sumatra, op hoogtes tussen 800 en 1200 meter. De intense espresso is smaakvol, met fijne tonen van chocolade en amandelen. Vee's brandt de bonen bijzonder donker, waardoor er slechts een minimale zuurgraad overblijft. Hij kan worden bereid in een Italiaanse percolator, een pistonmachine, een volautomaat of als filterkoffie. De blend is ook geschikt als basis voor cappuccino. Vee's gebruikt alleen geselecteerde koffiebonen en brandt ze op maat van de betreffende variëteit. Het Duitse bedrijf is door Feinschmecker meerdere malen erkend als een van de beste branders van het land, voor het laatst in 2018. Exclusief verkrijgbaar bij roastmarketvoor wederverkoop.

De Espresso Milanese van Vee's maakt indruk met zijn volle smaak en uitgesproken kracht. Gemaakt van 95% Arabica bonen en 5% Robusta bonen, is het resultaat een harmonieuze en intense samenstelling die exclusief verkrijgbaar is bij roastmarketvoor wederverkoop. Voor de espressomelange worden alleen hoogwaardige koffiebonen van de variëteiten Katimor en Yellow Bourbon uit hooggelegen teeltgebieden in Mexico gebruikt. De smaak van Espresso Milanese wordt gekenmerkt door aroma's van de fijnste karamel en fijne vanille. Een vleugje geroosterde noten kan ook worden waargenomen in de secundaire smaak. De sterke branding geeft de koffie een aangenaam subtiel zuurtje. Vee's Espresso Milanese is geschikt voor alle conventionele koffiezetapparaten. Bereid met een scheutje melk of als latte-specialiteit kan het aroma zich optimaal ontvouwen. Espresso Milanese is ook een genot op zichzelf. De Vee koffiebranderij staat voor speciale koffiesamenstellingen waarin unieke smaken zich perfect kunnen ontwikkelen dankzij een intensief brandproces.

Deze espressocreatie van Vee's belooft een smaakvolle reis naar het prachtige Venetië. Espresso Venezia wordt gemaakt van een melange van 90% Arabica en 10% Robusta bonen. De hoogwaardige bonen worden geteeld in Guatemala, Ethiopië, Kenia en Sumatra, op hoogtes tussen 800 en 1200 meter. De intense espresso is smaakvol, met fijne tonen van chocolade en amandelen. Vee's brandt de bonen bijzonder donker, waardoor er slechts een minimale zuurgraad overblijft. Hij kan worden bereid in een Italiaanse percolator, een pistonmachine, een volautomaat of als filterkoffie. De blend is ook geschikt als basis voor cappuccino. Vee's gebruikt alleen geselecteerde koffiebonen en brandt ze op maat van de betreffende variëteit. Het Duitse bedrijf is door Feinschmecker meerdere malen erkend als een van de beste branders van het land, voor het laatst in 2018. Exclusief verkrijgbaar bij roastmarketvoor wederverkoop.

Ervaar met de Solino Crema Selection een koffie die zijn volledige verwerking in Ethiopië ondergaat. Solino brandt de bonen direct in het land van herkomst en creëert zo eerlijk betaalde banen. Voor deze blend worden uitsluitend arabica-bonen van de Heirloom-variëteit uit de Sidamo-regio gebruikt. De melange van 90% arabica en 10% Yirgacheffe Longberry wordt droog verwerkt. Dit proces geeft de koffie zijn fruitige tonen. De medium branding zorgt voor een gebalanceerd profiel met kruidige aroma's en een milde zuurgraad. De Crema Selection is geschikt voor de bereiding in een volautomaat, pistonmachine en mokkapot. Met elk kopje ondersteun je de lokale economie in Ethiopië en geniet je van een authentieke, hoogwaardige koffie

Deze harmonieuze, pittige Italiaanse espresso wordt gemaakt van 40% Arabica-bonen uit het hoogland en 60% Robusta-bonen uit India, Nicaragua en Brazilië. Het aanzienlijk hoge Robusta-gehalte zorgt voor een ongelooflijk dichte en fijnporige crema in het espressokopje. Qua smaak maakt deze espressovariant indruk met een zeer intens en lang aanhoudend aroma dat wordt gekenmerkt door cacao- en nootachtige tonen. Als enkele of dubbele espresso, maar ook als basis espresso voor cappuccino of latte macchiato, levert de pittige Siena een solide resultaat dat zichzelf heeft bewezen onder koffiekenners. Met de juiste maling is deze espressomelange geschikt voor bereiding met een volautomaat of piston. De koffiebranderij Fortezza heeft in haar 20-jarige geschiedenis al een aantal prijzen in de wacht gesleept. Zo werd de branderij in 2018 door het gerenommeerde gourmetmagazine uitgeroepen tot een van de beste in Duitsland.

Cafe Crema Macchina van Fortezza is een romige koffie van hoge kwaliteit. De hoogwaardige melange bestaat uit 80% Arabica's gecombineerd met 20% Robusta's. De gebruikte bonen groeien onder de beste omstandigheden in de Braziliaanse hooglanden en in India. De koffie heeft een zeer milde smaak en is licht en aromatisch in het kopje. Hij bevat nauwelijks zuren en smaakt chocoladeachtig, met een lichte notensmaak op de afdronk. De Arabica's worden droog verwerkt, de robusta's gewassen. Fortezza brandt de bonen vervolgens medium in een trommelbrander. Dit traditionele proces is bijzonder zacht en zorgt ervoor dat de smaken zich optimaal kunnen ontwikkelen. Fortezza geeft de voorkeur aan kleine batches en een lange brandtijd van 12 tot 19 minuten. We raden de bereiding in een volautomaat of pistonmachine aan. De koffie wordt vaak gedronken in de vorm van Cafe Crema, maar is ook zeer geschikt voor gemengde melkdranken. Fortezza is een Duits bedrijf dat streeft naar de beste kwaliteit. Dit begint met de zorgvuldige selectie van de beste bonen, die later met de hand worden gebrand. De visie van de oprichter was om de beste espresso buiten Italië te produceren.

De roestvrijstalen wokkroon wordt op de fireplate geplaatst. Dankzij het speciale ontwerp wordt de warmte gecentreerd daar er intense hitte nodig is voor perfecte wokresultaten. Diameter : 14.5 cm. Hoogte : 8 cm.

CUBE rooster (zilver) van Höfats.

CUBE Plancha (zwart) van Höfats.

CRATE Grillrooster (zilver) van Höfats.