Tefal Ingenio Ice Force Knife
9 cm K23205
1 aanbieding
€ 16,01
Keukenmessen helpen thuiskoks die veilig en precies willen snijden thuis. De juiste vorm, lengte en staalsoort bepalen of een mes prettig werkt bij jouw vaste ingrediënten. Een scherp mes is vaak veiliger. Let ook op balans en onderhoud, want die bepalen hoeveel controle je houdt en hoe lang de snede bruikbaar blijft.
9 cm K23205
1 aanbieding
€ 16,01
The Ice Force utility knife is ideal for cutting all types of small pieces Ice Force Technology - The blade undergoes a -120°C temperature blast after heating, for a perfect finish, optimal performance, added strength and better resistance to corrosion Long-lasting performance - Up to 2X higher (Compared with other Tefal stainless steel ranges) Durable blade made from German Stainless Steel 11 cm Enjoy the optimal cutting experience with a premium range of kitchen knives combining long-lasting performance and modern design. The Ice Force utility knife is ideal for cutting all types of small pieces. Ice Force Technology: The knife's blade undergoes a -120°C temperature blast after heating, for a perfect finish, optimal performance, added strength and better resistance to corrosion. Long-lasting performance up to 2X higher*. German stainless steel: Longer lasting, better resistance and greater durability. Hand guard: Added safety of use. Edge design: Tradition meets modernity in a sleek design.
1 aanbieding
€ 16,01
Pluton is een klassieke messenserie van Lion Sabatier die aan elke behoefte in de keuken voldoet. De serie heeft een optimaal gewicht en balans die comfortabel in de hand passen. - Het super scherpe 5Cr15MoV roestvrijstalen mes is extreem bestand tegen corrosie en andere spanningen. - Het handvat is gemaakt van Polyoxymethyleen (POM), dat wordt gekenmerkt door een zeer harde oppervlakte. - Het handvat is bevestigd met drie stalen klinknagels. - Vermijd het wassen van de messen in de vaatwasser. Rockwell-hardheid 53-57 HRC.
1 aanbieding
€ 54,99
Broodmes, 20 cm, staal/zwart Pluton is een klassieke messenserie van Lion Sabatier die aan elke behoefte in de keuken voldoet. De serie heeft een optimaal gewicht en balans die comfortabel in de hand liggen.
1 aanbieding
€ 50,30
Pluton is een klassieke messenserie van Lion Sabatier die aan elke behoefte in de keuken voldoet. De serie heeft een optimaal gewicht en balans die comfortabel in de hand passen. - Het super scherpe 5Cr15MoV roestvrijstalen mes is extreem bestand tegen corrosie en andere spanningen. - Het handvat is gemaakt van Polyoxymethyleen (POM), dat wordt gekenmerkt door een zeer harde oppervlakte. - Het handvat is bevestigd met drie stalen klinknagels. - Vermijd het wassen van de messen in de vaatwasser. Rockwell-hardheid 53-57 HRC.
1 aanbieding
€ 39,83
De 1905 serie koksmessen van F. Dick boeit net als nu met zijn ongewone uiterlijk en voldoet aan de hoogste eisen van de bestekkunst. Uitvoering Koksmes Serie: 1905 Handvat in Zwart/Zilver Plastic en stalen handvat Kwaliteit Het lemmet is gemaakt van een van de hoogste kwaliteit Duitse staalsoorten De gelijkmatige stalen ringen zijn door een unieke techniek onlosmakelijk met de kunststof verbonden Het lemmet is slank geslepen, het mes is optimaal uitgebalanceerd en loopt taps toe naar de punt Het traditionele kwaliteitsmerk "F.Dick" wordt met de hand aangebracht Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 280 mm x 18 mm x 38 mm Bladlengte: 150 mm Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
1 aanbieding
€ 88,05
De 1905 serie koksmessen van F. Dick boeit net als nu met zijn ongewone uiterlijk en voldoet aan de hoogste eisen van de bestekkunst. Uitvoering Koksmes Serie: 1905 Handvat in Zwart/Zilver Plastic en stalen handvat Kwaliteit Het lemmet is gemaakt van een van de hoogste kwaliteit Duitse staalsoorten De gelijkmatige stalen ringen zijn door een unieke techniek onlosmakelijk met de kunststof verbonden Het lemmet is slank geslepen, het mes is optimaal uitgebalanceerd en loopt taps toe naar de punt Het traditionele kwaliteitsmerk "F.Dick" wordt met de hand aangebracht Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 350 mm x 18 mm x 48 mm Bladlengte: 210 mm Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
1 aanbieding
€ 99,95
De 1905 serie koksmessen van F. Dick boeit net als nu met zijn ongewone uiterlijk en voldoet aan de hoogste eisen van de bestekkunst. Uitvoering Koksmes Serie: 1905 Handvat in Zwart/Zilver Plastic en stalen handvat Kwaliteit Het lemmet is gemaakt van een van de hoogste kwaliteit Duitse staalsoorten De gelijkmatige stalen ringen zijn door een unieke techniek onlosmakelijk met de kunststof verbonden Het lemmet is slank geslepen, het mes is optimaal uitgebalanceerd en loopt taps toe naar de punt Het traditionele kwaliteitsmerk "F.Dick" wordt met de hand aangebracht Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 392 mm x 18,80 mm x 49 mm Bladlengte: 260 mm Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
1 aanbieding
€ 115,42
Het vleesmes voor iedereen die van koken houdt Gemaakt in Duitsland FRIODUR® met ijs gehard mes - speciaal hardingsproces van ZWILLING Ergonomische kunststof handgreep: Voor vermoeidheidsvrij en veilig werken met het mes Ontwerp met klassieke drie klinknagels Robuust mes Hoogwaardige afwerking Uitvoering Bladlengte: 200 mm Professionele of hobbykok: de PRO messenserie combineert innovatieve technologie, traditioneel uiterlijk en maximale precisie Ideaal voor snijwerk en schoonsnijden van rauw, geroosterd en gekookt vlees Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
1 aanbieding
€ 86,86
Voor precisie en fijn werk Gemaakt in Duitsland FRIODUR® met ijs gehard mes - speciaal hardingsproces van ZWILLING Ergonomische kunststof handgreep: Voor vermoeidheidsvrij en veilig werken met het mes Ontwerp met klassieke drie klinknagels Robuust mes Hoogwaardige afwerking Uitvoering Bladlengte: 130 mm Professionele of hobbykok: de PRO messenserie combineert innovatieve technologie, traditioneel uiterlijk en maximale precisie De allrounder voor het snijden van broodjes, tomaten, worst en kaas of voor het schoonmaken van fruit en groenten Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
1 aanbieding
€ 97,57
Het koksmes voor iedereen die van koken houdt Gemaakt in Duitsland FRIODUR® met ijs gehard mes - speciaal hardingsproces van ZWILLING Ergonomische kunststof handgreep: Voor vermoeidheidsvrij en veilig werken met het mes Ontwerp met klassieke drie klinknagels Robuust mes Hoogwaardige afwerking Uitvoering Bladlengte: 200 mm Professionele of hobbykok: de PRO messenserie combineert innovatieve technologie, traditioneel uiterlijk en maximale precisie Het belangrijkste gereedschap van de chef. Voor het snijden van vlees, vis en groenten. Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
1 aanbieding
€ 97,57
Maakt uw keukenleven gemakkelijker Gemaakt in Japan Het FRIODUR® lemmet is gemaakt van hoogsnijdend FC61 staal met dubbele ijsharding en MIYABI logo in reliëf Een lemmet bestaande uit een FC61 kernlaag ingebed in 48 lagen Damascus Tweesnijdend lemmet met Japans lemmetprofiel en ultrascherpe Honbazuke trekker. Elk lemmet is met de hand geslepen tot een ultrascherpe hoek van 9,5° tot 12° De zwarte, prachtig gevormde Pakka Wood handvatten met een stalen eindkap hebben rode sierringen aan de onderkant, die de exotische uitstraling van deze messenserie benadrukken Het lemmet en handvat van elk mes zijn perfect uitgebalanceerd, zodat de gebruiker gemakkelijk kan snijden Het mes is gemaakt in het Japanse centrum van zwaard- en messenmakerij Seki. Het combineert Japanse schoonheid en scherpte Uitvoering Bladlengte: 160 mm MIYABI 5000 FC-D: Deze serie is een symbiose van elegant design, de nieuwste technologie en eeuwenlange expertise in het smeden van messen De Gyutoh is ideaal voor een breed scala aan snijwerkzaamheden, zoals het fileren van vlees en vis of het snijden van groenten Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
1 aanbieding
€ 184,44
Het onmisbare mes Gemaakt in Japan Het FRIODUR® lemmet is gemaakt van hoogsnijdend FC61 staal met dubbele ijsharding en MIYABI logo in reliëf Een lemmet bestaande uit een FC61 kernlaag ingebed in 48 lagen Damascus Tweesnijdend lemmet met Japans lemmetprofiel en ultrascherpe Honbazuke trekker. Elk lemmet is met de hand geslepen tot een ultrascherpe hoek van 9,5° tot 12° De zwarte, prachtig gevormde Pakka Wood handvatten met een stalen eindkap hebben rode sierringen aan de onderkant, die de exotische uitstraling van deze messenserie benadrukken Het lemmet en handvat van elk mes zijn perfect uitgebalanceerd, zodat de gebruiker gemakkelijk kan snijden Het mes is gemaakt in het Japanse centrum van zwaard- en messenmakerij Seki. Het combineert Japanse schoonheid en scherpte Uitvoering Bladlengte: 200 mm MIYABI 5000 FC-D: Deze serie is een symbiose van elegant design, de nieuwste technologie en eeuwenlange expertise in het smeden van messen De Gyutoh is ideaal voor een breed scala aan snijwerkzaamheden, zoals het fileren van vlees en vis of het snijden van groenten Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
1 aanbieding
€ 208,24
Snijden met passie Gemaakt in Japan Het FRIODUR® lemmet is gemaakt van hoogsnijdend FC61 staal met dubbele ijsharding en MIYABI logo in reliëf Een lemmet bestaande uit een FC61 kernlaag ingebed in 48 lagen Damascus Tweesnijdend lemmet met Japans lemmetprofiel en ultrascherpe Honbazuke trekker. Elk lemmet is met de hand geslepen tot een ultrascherpe hoek van 9,5° tot 12° De zwarte, prachtig gevormde Pakka Wood handvatten met een stalen eindkap hebben rode sierringen aan de onderkant, die de exotische uitstraling van deze messenserie benadrukken Het lemmet en handvat van elk mes zijn perfect uitgebalanceerd, zodat de gebruiker gemakkelijk kan snijden Het mes is gemaakt in het Japanse centrum van zwaard- en messenmakerij Seki. Het combineert Japanse schoonheid en scherpte Uitvoering Bladlengte: 240 mm MIYABI 5000 FC-D: Deze serie is een symbiose van elegant design, de nieuwste technologie en eeuwenlange expertise in het smeden van messen De Gyutoh is ideaal voor een breed scala aan snijwerkzaamheden, zoals het fileren van vlees en vis of het snijden van groenten Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
1 aanbieding
€ 230,85
Uitvoering Made in Italy - kwaliteitsproduct gemaakt in Italië Salami/kaasmes Flexibel en handig mes Mes met lang lemmet voor nauwkeurig en voorzichtig snijden van worst met weinig afval Kwaliteit Stalen blad gemaakt van een 3 mm-stalen plaat met elektrisch opschudproces Opmerking We raden aan om het met de hand in heet water te wassen, zodat het intact blijft en lang meegaat. In elk geval is het raadzaam om het mes na elke wasbeurt te drogen. Gebruik geen schuurmiddelen of sponzen Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
1 aanbieding
€ 97,57
Uitvoering Made in Italy - kwaliteitsproduct gemaakt in Italië Zalmmes Flexibel en handig mes Met het lange en flexibele lemmet kan rauwe vis zoals zalm, tonijn of zwaardvis dun worden gesneden en wordt het gemakkelijker om gelijkmatig dikke stukken of plakken te snijden Ideaal voor het bereiden van sushi Kwaliteit Stalen blad gemaakt van een 3 mm-stalen plaat met elektrisch opschudproces Opmerking We raden aan om het met de hand in heet water te wassen, zodat het intact blijft en lang meegaat. In elk geval is het raadzaam om het mes na elke wasbeurt te drogen. Gebruik geen schuurmiddelen of sponzen Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
1 aanbieding
€ 107,09
Uitvoering Made in Italy - kwaliteitsproduct gemaakt in Italië Santoku mes met schulp Robuust mes met een uitgebalanceerde verhouding tussen gewicht en stijfheid Met traditioneel Japans ontwerp voor het hakken en fijnhakken van vlees, vis, fruit en groenten, zelfs van grote stukken Kwaliteit Stalen blad gemaakt van een 3 mm-stalen plaat met elektrisch opschudproces Opmerking We raden aan om het met de hand in heet water te wassen, zodat het intact blijft en lang meegaat. In elk geval is het raadzaam om het mes na elke wasbeurt te drogen. Gebruik geen schuurmiddelen of sponzen Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
1 aanbieding
€ 107,09
Net als de grote monsters van Japanse mythologie met dezelfde naam is de KAIJU-serie een verzameling krachtige messen die zelfs de meest legendarische snijproblemen trotseren. De combinatie van...
1 aanbieding
€ 73,99
Het rode Hygiplas koksmes heeft een 30,5 cm roestvrijstalen lemmet dat moeiteloos door producten snijdt en het voorbereiden van de meeste taken eenvoudig maakt. Het lemmet kan worden geïdentificeerd als een mes alleen voor rauw vlees dankzij het duurzame, vaatwasmachinebestendige rode handvat, waardoor je kruisbesmetting in je keuken en voedselbereidingsruimtes kunt verminderen voor maximale hygiëne. Het handvat is ook ontworpen met een ergonomische constructie die een comfortabel gevoel in de hand geeft en uitstekende grip biedt wanneer het nat of droog is - waardoor het risico op werkplaatsverwondingen wordt verminderd. Gemaakt met een roestvrijstalen lemmet, is het mes zeer duurzaam tegen roest, corrosie en impact, terwijl het na gebruik gemakkelijk schoon te maken is - waardoor je geld bespaart op vervangingskosten en tijd op langdurige schoonmaaktaken. Lemmetlengte: 304mm Rood voor rauw vlees
1 aanbieding
€ 15,11
Het bruine Hygiplas koksmes heeft een 30,5cm roestvrijstalen lemmet dat moeiteloos door producten snijdt en het voorbereidingswerk aanzienlijk vergemakkelijkt. Het lemmet kan worden geïdentificeerd als een mes uitsluitend voor groenten dankzij het duurzame, vaatwasmachinebestendige bruine handvat, waardoor je kruisbesmetting kunt verminderen in je keuken en voedselbereidingsgebieden voor maximale hygiëne. Het handvat is ook ontworpen met een ergonomische constructie die een comfortabel gevoel in de hand biedt en uitstekende grip wanneer nat of droog - waardoor het risico op werkgerelateerde blessures vermindert. Gemaakt met een roestvrijstalen lemmet, is het mes zeer duurzaam tegen roest, corrosie en impact, terwijl het gemakkelijk schoon te maken is na gebruik - bespaart je geld op vervangingskosten en tijd op langdurige schoonmaakklussen. Lemmetlengte: 304mm Bruin voor groenten
1 aanbieding
€ 11,84
Het paarse Hygiplas koksmes heeft een 30,5 cm roestvrijstalen lemmet dat moeiteloos door producten snijdt en zorgt voor gemak bij de meeste voorbereidingstaken. Het lemmet kan worden geïdentificeerd als een mes uitsluitend voor allergenen dankzij de duurzame, vaatwasmachinebestendige paarse handgreep, die helpt bij het verminderen van kruisbesmetting in uw keuken en voedselbereidingsgebieden voor maximale hygiëne. De handgreep is ook ontworpen met een ergonomische constructie die een comfortabel gevoel in de hand geeft en uitstekende grip biedt bij nat of droog gebruik - vermindering van het risico op werkplekblessures. Gemaakt met een roestvrijstalen lemmet, is het mes zeer duurzaam tegen roest, corrosie en impact, terwijl het na gebruik gemakkelijk schoon te maken is - waardoor u geld bespaart op vervangingskosten en tijd op langdurige schoonmaaktaken. Lemmetlengte: 304mm Paars voor allergenen
1 aanbieding
€ 11,84
Het Vogue Tsuki Series 9 Deba mes is een robuust en veelzijdig Japans mes van 16,5 cm, speciaal ontworpen voor zware taken zoals het fileren van vis en het doorsnijden van kleine graten. Het dikke, duurzame lemmet biedt de kracht en precisie om ingrediënten gemakkelijk te hanteren, terwijl het elegante handvat zorgt voor een comfortabele, veilige grip bij langdurig gebruik. Dit mes wordt geleverd in een hoogwaardige geschenkdoos en is zowel een statement piece als een functioneel hulpmiddel, waardoor het een ideaal cadeau is voor culinaire liefhebbers of professionele chef-koks. Of u nu vis, gevogelte of andere uitdagende stukken bereidt, het Vogue Tsuki Series 9 Deba mes combineert traditioneel vakmanschap, uitzonderlijke duurzaamheid en tijdloze elegantie om uw keukenervaring te verbeteren. Lemmetlengte: 6,5 inch. Gewicht: 250 g
1 aanbieding
€ 65,32
Laat uw culinaire creativiteit schitteren met de Vogue Tsuki Series 8 driedelige messenset, een onmisbare collectie voor elke serieuze keuken. De veelzijdige set biedt het perfecte lemmet voor elke voorbereidende taak, waaronder een krachtig koksmes als alleskunner, een precieze santokumes en een wendbaar schilmes. Van fijn detailwerk tot moeiteloos in blokjes snijden, u hebt het juiste gereedschap bij de hand om uw voorbereiding te versnellen en uw gerechten tot leven te brengen. Gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal en geïnspireerd door traditioneel Japans design, levert elk mes uitzonderlijke scherpte en perfecte balans voor professionele resultaten. Een ergonomische greep biedt superieur comfort en vermindert vermoeidheid tijdens lange voorbereidingssessies, waardoor de Vogue Tsuki Series driedelige messenset een betrouwbare en comfortabele keuze is voor elke chef die de hoogste eisen stelt. Bevat 1x koksmes, 1x santokumes en 1x schilmes
1 aanbieding
€ 246,82
Til uw keuken naar een hoger niveau met de Vogue Bistro Series 3-delige messenset. Deze set brengt drie onmisbare messen samen die zijn ontworpen om elke keukenuitdaging aan te gaan, van de meest delicate sneden tot veeleisend hakwerk. De set bevat een veelzijdig koksmes van 20.7cm, naast een krachtig santokumes van 17.9cm en een wendbaar santokumes van 14.2cm, zodat u voor elke taak het perfecte gereedschap heeft. Elk mes is zorgvuldig ontworpen voor uitzonderlijke balans, scherpte en langdurige professionele prestaties. De lemmeten van hoogwaardig roestvrij staal bieden superieure duurzaamheid, terwijl de comfortabele, ergonomische handgrepen vermoeidheid tijdens lange voorbereidende diensten verminderen. Dankzij de uitstekende controle en betrouwbaarheid kunt u met de Vogue Bistro Series 3-delige messenset moeiteloos en nauwkeurig sensationele gerechten bereiden. Bevat 2x santokumessen en 1x koksmes
1 aanbieding
€ 52,50
Messenset met twee klassieke messen De messen zijn gemaakt van duurzaam, Japans roestvrij staal. De ergonomisch ontworpen handgrepen zijn voorzien van royale vingerbeschermers. Alle messen in de Fiskars Functional Form serie zijn vaatwasmachinebestendig.
1 aanbieding
€ 28,13
Startset met de vijf meest voorkomende keukenmessen De messen zijn gemaakt van duurzaam, Japans roestvrij staal. De ergonomisch ontworpen handgrepen hebben ruime vingerbeschermers. Alle messen in de Fiskars Functional Form serie zijn vaatwasmachinebestendig.
1 aanbieding
€ 55,82
Het Fiskars All Steel Large koksmes is gemaakt van hoogwaardig, puur roestvrij staal voor superieure prestaties en een lange levensduur Het heeft een duurzaam mes dat ideaal is voor een breed scala aan snijtaken. Het mes is gemaakt van extreem duurzaam Japans staal met een hoog koolstofgehalte. Een solide ontwerp geeft het mes een tijdloos en stijlvol gevoel. Het is optimaal uitgebalanceerd om op natuurlijke en comfortabele wijze in de hand te liggen. Handwas wordt aanbevolen. Fins design. - Het mes is ideaal voor de meeste snijklussen. - Uitzonderlijk lange levensduur. - De messen in de All Steel-serie zijn ontworpen in hoogwaardige materialen voor een uitstekende functionaliteit. - Gemaakt van koolstofrijk roestvrij staal - ijsgehard voor de beste duurzaamheid en weerstand. - Optimale balans zorgt voor een eersteklas keukenervaring. - Volledig gegoten ontwerp voor een solide gevoel. - Slijpen met Fiskars Roll-Sharp of wetsteen wordt aanbevolen. - Met de hand wassen en zorgvuldig opbergen worden aanbevolen, maar het mes is vaatwasmachinebestendig. - Lemmetlengte: 20 cm - HRC 58 - Hoge snijprestaties. - 25 jaar garantie - Na de lange levensduur is het mes volledig recyclebaar. - Recyclebare verpakking. - Fins design
1 aanbieding
€ 72,15
null
1 aanbieding
€ 15,95
WANGMAZI Keukenmes is uw onmisbare partner in de huishoudelijke keuken. Gesmeed uit hoogwaardig, scherp roestvrij staal, is dit mes professioneel geslepen tot een ultrascherpe snijkant, waardoor het moeiteloos en soepel door vlees, groenten en fruit glijdt. Zijn duurzame constructie is roestbestendig en biedt een langdurige prestaties voor dagelijkse kooktaken.Het mes beschikt over een ergonomisch ontworpen handvat dat een veilige, comfortabele en stabiele grip biedt voor superieure controle tijdens precies snijwerk. Dit veelzijdige, multifunctionele ontwerp is perfect voor al uw voedselbereidingsbehoeften, van hakken tot snijden. Onderhoud is eenvoudig; afwassen met de hand en direct afdrogen na gebruik. Let op: de kling is extreem scherp, ga er dus voorzichtig mee om en houd het altijd buiten bereik van kinderen. Dit WANGMAZI mes combineert professionele functionaliteit met alledaagse betrouwbaarheid.
1 aanbieding
€ 9,89
Wangmazi Keuken Hakmes: Het ultieme multifunctionele gereedschap voor al uw culinaire taken. Dit scherpe 175 mm huishoudelijk mes is deskundig vervaardigd om een breed scala aan keukenklussen aan te kunnen, van delicate plakjes snijden en fijn versnipperen tot robuust hakken en zelfs botten doorkappen. Het veelzijdige ontwerp maakt het de perfecte alles-in-één oplossing voor het bereiden van gekookt voedsel, vlees en groenten met precisie en gemak.Gemaakt voor duurzaamheid en prestaties, behoudt het hakmes zijn scherpe snijkant om elke keer efficiënte en schone sneden te garanderen. Ervaar het vertrouwen dat komt met een betrouwbaar, hoogwaardig mesblad dat bestand is tegen de zwaarste keukenuitdagingen.Geproduceerd door GUANGDONG JINHUI KNIFE AND SCISSORS INCORPORATED COMPANY LTD. in Yangjiang, China, een regio die bekend staat om zijn expertise in bestek. Voor klanten binnen de Europese Unie is de verantwoordelijke persoon JINGDONG RETAIL (NETHERLANDS) B.V. Verhoog uw kookervaring met het Wangmazi Keuken Hakmes, uw betrouwbare partner voor alle voedselbereidingsbehoeften.
1 aanbieding
€ 6,69
Het leren etui Victorinox is ontworpen om elegantie en functionaliteit te combineren, waardoor het een onmisbaar accessoire is voor elke keuken- of buitenliefhebber. Gemaakt van hoogwaardig leer, biedt het niet alleen optimale bescherming voor je messen, maar voegt het ook een verfijnde uitstraling toe aan je collectie.Ideaal voor opslag en vervoer, dit etui is perfect voor wie de culinaire kunst waardeert. Het zorgt ervoor dat je messen in perfecte staat blijven, waardoor de kans op ongelukken en schade wordt geminimaliseerd. Het zorgvuldige ontwerp zorgt voor een gemakkelijke en snelle toegang tot je belangrijkste gereedschap.Kwaliteitsmaterialen: Gemaakt van duurzaam leer, dit etui is bestand tegen slijtage terwijl het een elegante uitstraling behoudt.Optimale bescherming: Het beschermt de messen van je messen en voorkomt ongewenst contact, wat zo jouw veiligheid garandeert.Toegankelijkheid: De compartimenten zorgen voor een georganiseerde opslag en een gemakkelijke toegang ...
1 aanbieding
€ 19,08
Victorinox Grand Maître, groentemeser, POM, zwart De teksten voor dit artikel zijn automatisch vertaald....
1 aanbieding
€ 57,99
Ontdek precisie en moeiteloze controle met het Victorinox Swiss Classic Santoku-mes. Dit veelzijdige 17 cm keukenmes is deskundig ontworpen voor het snijden, hakken en fijnhakken van groenten, vis en vlees zonder bot. De uiterst scherpe kling heeft anti-aanbak Granton putjes, die zorgen voor soepele, schone sneden zonder dat voedsel aan het oppervlak blijft plakken.De levendige groene handgreep is vervaardigd uit het gerenommeerde Fibrox-plastic en biedt een veilige, niet-glijdende grip, zelfs wanneer deze nat is, voor maximaal comfort en veiligheid. Dit duurzame mes, gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal, is ook vaatwasmachinebestendig voor eenvoudige reiniging.Voltooi uw kooktaken met vertrouwen. Gestut door een levenslange garantie tegen materiaal- en fabricagefouten, is dit Santoku-mes een essentieel en duurzaam gereedschap voor elke keuken, dat koken tot een werkelijk plezierige ervaring maakt.
1 aanbieding
€ 27,59
Professionele tomatenmes ARCOS, model Riviera, uitgerust met een gesmeed NITRUM mes van 13 cm van roestvrij staal voor grote hardheid en een precieze snede. Polyoxymethyleen handvat (POM) vormvast, bestand tegen -40 tot 150 °C, met drie roestvrijstalen anticorrosieve klinknagels. Licht (0,14 kg), geschikt voor het snijden, fijnsnijden en in plakjes snijden van tomaten. Gemaakt in Albacete, Spanje — professionele kwaliteit voor thuis- of professioneel gebruik. Bladlengte:13cm De verkoper bevestigt dat zijn producten voldoen aan alle toepasselijke wetten en worden alleen aangeboden als ze voldoen aan het beleid van Joom en de Europese wetgeving inzake productveiligheid en conformiteit.
1 aanbieding
€ 35,00
Découvrez le coffret ARCOS Riviera Blanc comprenant 2 couteaux en acier inoxydable forgé Nitrum®, une planche à découper et un éplucheur. Idéal pour un usage professionnel ou domestique, cet ensemble allie élégance et performance, garantissant une coupe précise et une durabilité exceptionnelle.
1 aanbieding
€ 63,00
Découvrez le couteau Chef Riviera de 150mm, forgé en acier inoxydable. Son design élégant et sa couleur rose apportent une touche chic à votre cuisine. Avec une haute performance et durabilité, il est compatible avec le lave-vaisselle et idéal pour la découpe. Un indispensable pour les chefs en quête de qualité.
1 aanbieding
€ 56,00
Wat vind je van deze pagina?
Bedankt voor je feedback!
Een keukenmes kies je op basis van je snijwerk. Een koksmes van 18 tot 21 centimeter verwerkt groente, kruiden en vlees. Dat maakt het vaak het beste eerste mes. Een santoku heeft een vlakker profiel en werkt prettig bij snelle hakbewegingen.
Kies een officemes van 8 tot 12 centimeter voor schillen en fijn snijwerk. Een broodmes met kartels zaagt door korsten zonder zachte kruim plat te drukken. Voor flinterdunne ham is een lang snijmes geschikter. Gebruik zulke specialisten pas wanneer je basiswerk daarom vraagt.
Koop geen groot messenblok als je slechts twee vormen gebruikt. Losse messen besparen ruimte en laten je gerichter samenstellen. Past geen vorm bij je taken, dan biedt het bredere aanbod van keukengereedschap meer hulpmiddelen voor voorbereiden, mengen en portioneren. Begin dus met één veelzijdig mes.
De lemmetlengte bepaalt hoeveel controle je tijdens snijden houdt. Een koksmes van 20 centimeter past vaak bij een standaard snijplank. Kleinere handen sturen een mes van 16 centimeter meestal nauwkeuriger. Probeer de greep daarom eerst met droge handen.
Balans zit idealiter rond de overgang tussen lemmet en handgreep. Een voorwaarts zwaar mes helpt bij hakken, terwijl een neutraal mes preciezer aanvoelt. Dat verschil voel je direct. De handgreep moet je vingers vrijhouden van de plank.
Een bolster beschermt je hand tijdens het werken. Hij kan volledig slijpen tot aan de hiel bemoeilijken. Een lang lemmet geeft ruimte voor grote ingrediënten en een hoge rug houdt je knokkels boven de plank bij lange snijbewegingen op een stabiele snijplank thuis. Meet je plank vóór aankoop op.
De staalsoort bepaalt scherptebehoud, onderhoud en het slijpgevoel. Roestvast staal is praktisch, omdat het weinig vlekken krijgt bij normaal gebruik. Het blijft niet vanzelf scherp. Direct drogen voorkomt roestvlekken.
De hardheid staat vaak in HRC en ligt bij keukenmessen grofweg tussen 54 en 63. Hoger HRC houdt de snede langer scherp, terwijl zachter staal makkelijker recht te zetten is. Een hard lemmet is breukgevoeliger. Kies daarom geen extreem harde uitvoering voor botten of bevroren voedsel.
Een gesmede constructie kan solide aanvoelen, terwijl een gestanst lemmet vaak lichter en dunner is. Beide soorten kunnen goed presteren. Vergelijk ook de afwerking van Victorinox keukenmessen met andere modellen. Een dun geslepen lemmet glijdt merkbaar makkelijker door ui en wortel, terwijl een dikker lemmet meestal meer weerstand geeft bij hetzelfde snijwerk op dezelfde plank in een drukke keuken.
Veilig snijden begint met een scherp en stabiel mes. Een bot lemmet vraagt meer druk en kan onverwacht van voedsel afschieten. Leg een vochtige doek onder de snijplank. Daarmee verschuift de plank minder snel.
Houd het voedsel met gekromde vingertoppen vast. Je knokkels leiden dan het lemmet, zodat de snede van je vingertoppen wegblijft. Snij altijd van je lichaam af. Was een mes direct na gebruik met de hand.
Een vaatwasser tast de snede en houten grepen aan door hitte en reinigingsmiddel. Berg messen niet los in een lade op. Keukenopbergsystemen met een vaste mesplek houden het lemmet beschermd en voorkomen dat je in een volle lade naar een scherp mes grijpt. Dat werkt veiliger.
Regelmatig aanzetten houdt een keukenmes langer bruikbaar. Een aanzetstaal richt een licht verbogen snede weer recht. Het verwijdert nauwelijks metaal. Gebruik het rustig onder een vaste hoek.
Slijpen met een wetsteen of slijper maakt nieuw snijvlak wanneer aanzetten niet meer helpt. Voor veel Europese messen werkt een hoek rond 20 graden per zijde goed. Japanse messen hebben vaak een dunnere slijphoek. Volg daarbij altijd de instructie van de maker.
Spoel resten meteen af en droog vooral de overgang tussen lemmet en greep zorgvuldig. Hout heeft soms olie nodig. Een beschermhoes voorkomt krassen tijdens vervoer, terwijl droge opslag roest beperkt en voorkomt dat vocht langdurig langs de greep blijft zitten. Vermijd glazen en stenen snijplanken, want die maken elke snede snel bot.
Je kiest keukenmessen sneller door eerst je vaste snijtaken te benoemen. Begin met een koksmes als je dagelijks groente, vlees of kruiden bereidt. Voeg een officemes toe voor kleine taken. Een broodmes volgt daarna bij veel broodgebruik.
Bepaal vervolgens je gewenste lemmetlengte en probeer de greep vast te houden. Kies roestvast staal voor weinig onderhoud of koolstofstaal wanneer je zorgvuldig droogt. Neem geen set vanwege de hoeveelheid. Drie passende messen werken beter dan een groot blok met ongebruikte vormen.
Snijd je vooral grote braadstukken of diepvriesproducten, dan kan een elektrisch mes je hand ontlasten. Voor gewoon dagelijks werk blijft een handmes veelzijdiger. Vergelijk ten slotte gewicht, slijphoek en opbergwijze, omdat deze eigenschappen samen bepalen hoe prettig je mes blijft werken na maanden van dagelijks koken en schoonmaken in je eigen keuken. Zo voorkom je een miskoop.
Koksmes is een breed mes met een licht gebogen snede voor algemene snijtaken. Het lemmet is meestal 16 tot 21 centimeter lang. De ronding ondersteunt een wiegende snijbeweging bij kruiden, groente en vlees.
Santoku is een Japans geïnspireerd mes met een relatief vlak lemmet en brede vorm. Het werkt prettig bij hakken en dunne plakjes snijden. De kuiltjes in sommige lemmets moeten voorkomen dat vochtige plakken blijven kleven.
HRC is een hardheidsschaal die aangeeft hoe hard staal is na warmtebehandeling. Een hogere HRC-waarde houdt de snede vaak langer scherp. Ze maakt het lemmet meestal ook minder vergevingsgezind bij harde ondergronden of verkeerd gebruik.
Bolster is het verdikte deel tussen lemmet en handgreep dat je hand kan beschermen. Een volledige bolster loopt tot de snijrand. Daardoor kan slijpen bij de hiel van het mes lastiger worden.
Aanzetstaal is een staaf die een licht verbogen snede weer recht richt. Het slijpt nauwelijks materiaal weg. Gebruik het regelmatig met rustige halen om de scherpte tussen slijpbeurten langer te behouden.
Wetsteen is een slijpsteen waarop je met water een nieuwe snede aanbrengt. De korrelgrootte bepaalt hoeveel materiaal verdwijnt. Een grove steen herstelt schade, terwijl een fijne steen de snede verfijnt.
Vergelijk 600 keukenmessen van 10 merken bij honderden Nederlandse webshops. De prijzen lopen van € 7 tot € 247. products.ai toont per product de laagste prijs, de voorraad én de prijsontwikkeling, zodat je altijd de beste deal vindt.